وصفات دبس التمر للعناية بالشعر

يعتبر دبس التمر مشروبًا مركزًا شائعًا بشكل خاص في الدول العربية، وهناك بعض الدول التي تسميه بدبس التمر مع العسل الأسود بسبب لونه الغامق الذي يميل إلى اللون الأسود، ويعتبر دبس التمر من الأمور الأساسية في المطبخ الشرقي، وبشكل خاص في بلاد الشام والمطبخ العراقي .

يمكن استخدام دبس التمر في إعداد العديد من الحلويات، ويضفي طعما لذيذا ومميزا عليها. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي دبس التمر على قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على العديد من المواد الغذائية. يمكن استخدام التمر الطازج أو المجفف، وتحويله إلى دبس عملية سهلة يمكن إعدادها في المنزل أو شراؤه جاهزا من المتاجر .

فوائد دبس التمر :-
دبس التمر يعتبر من المشروبات المركزة ذو لون اسود مائل الاحمرار ، طعم دبس التمر من ذو طعم حلو المذاق ويحتوي دبس التمر على العديد من العناصر والمواد الغذائية ، فيحتوي دبس التمر على العديد من الفيتامينات كما يمتلك العديد من المعادن مثل ( الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس و الزنك والكبريت ) ، لا يقتصر دبس التمر على تحضير وصفات الطعام والحلويات انما يمتد ليدخل في تصنيع مستحضرات التجميل والأدوية الطبية .

يستخدم دبس التمر في تحضير مستحضرات التجميل والمنتجات الطبية والمراهم، بسبب فوائده العديدة للبشرة والشعر، ولما يحتويه من عناصرغذائية ومفيدة للإنسان. ويتميز دبس التمر بعدد من العناصر الفعالة التي تجعله علاجًا مفيدًا للجسم .

يعمل دبس التمر على تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم، ويمد الجسم بالطاقة ويحارب فقر الدم. كما يعتبر دبس التمر مقاوما لأمراض السرطان، ويحتوي على مادة الفلور التي تحافظ على صحة الأسنان، ويحافظ على صحة العين ويمنع جفافها، ويحافظ على صحة المعدة، ويحتوي على معادن تحمي من تصلب الشرايين وأمراض القلب .

طرق لتحضير دبس التمر :-
يمكن تحضير دبس التمر في المنزل عن طريق إزالة النواة من التمر ونقعه في ماء دافئ، ويجب أن يغطي الماء التمر بالكامل. يترك لمدة يوم كامل، ثم يوضع في وعاء ويطهى حتى يصبح سميكا وكثيفا. يرفع الخليط من على النار ويترك حتى يبرد، ثم يعصر عليه الليمون ويلصق في إناء زجاجي ويترك في مكان بارد.

فوائد دبس التمر للشعر:-
يتمتع دبس التمر بشعبية كبيرة خاصة بين النساء العرب، وذلك بسبب فوائده العديدة التي تساهم في الحفاظ على جمال المرأة. فالشعر بالنسبة للمرأة يعكس حالتها النفسية بشكل كبير؛ فإذا كان الشعر ضعيفا ومتعبا، فسوف يؤثر ذلك سلبا على نفسيتها. ومن جهة أخرى، إذا كان الشعر صحيا وقويا، فسينعكس ذلك إيجابا على نفسيتها أيضا. دبس التمر مفيد للغاية للشعر، حيث يغذي جذور بصيلات الشعر ويمنحها القوة، ويحمي الشعر من التساقط. بالإضافة إلى ذلك، يمنح الشعر لمعانا مميزا ويعزز حيويته .

طريقة تحضير خليط دبس التمر لحماية الشعر :- يمكن استخدام دبس التمر في أكثر من وصفة