هل الليمون يرفع الضغط أم يخفضه
يعتبر الليمون علاجا فعالا لارتفاع ضغط الدم، حيث يزيد من مرونة الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم بفضل كمياته الكبيرة من الفيتامين سي الذي يساعد على مكافحة الأكسدة وإزالة الجذور الحرة. كما يقلل الليمون من مستويات الدهون الثلاثية في الكبد ويعد عنصرا هاما لأصحاب ضغط الدم المرتفع
عصير الليمون والضغط المنخفض
يمكن لليمون أن يساعد في علاج العديد من المشاكل الصحية، ولذلك يعتبر الليمون علاجًا طبيعيًا فعالًا. يساهم الليمون في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب، ويؤدي دورًا حيويًا في حالات ارتفاع ضغط الدم حيث يعزز فيتامين ب الشعيرات الدموية ويساعد على منع النزيف.
أثبتت بعض الدراسات مؤخرًا أن جرعة يومية من فيتامين C يمكن أن تقلل الضغط الإرتفاعي للدم بشكل كبير، بالإضافة إلى زيادة مستوى أكسيد النيتريك في الجسم الذي يساعد على إرخاء الأوعية الدموية والحفاظ على ضغط دم صحي
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الليمون على كميات كبيرة من البوتاسيوم والصوديوم، وهما عنصران رئيسيان في تنظيم ضغط الدم، حيث أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من العناصر الغنية بالبوتاسيوم لديهم ضغط دم أقل من الذين يتناولون كميات أقل منه.
فوائد الليمون
- تحسين صحة الجهاز الهضمي
- خفض ضغط الدم المرتفع
- تقليل مخاطر الاصابة بالسرطان
- الحماية ضد فقر الدم
- منع تكون حصوات الكلى
- التحكم في الوزن وإنقاصه
- دعم صحة القلب
إضافة إلى حمض الستريك وهو أكثر الأحماض وفرة في الليمون فيمنع تكون حصوات الكلى ويمنع تصلب الشرايين وتجنب تراكم الترسبات الدهنية داخل الشرايين ، مضاد للأكسدة لذلك، يستخدم في بعض الأدوية التي تؤثر على الدورة الدموية ، ويحسن قوة العضلات ويقلل من الالتهابات المزمنة ، يحتوى الليمون على اريوسيترين ويتواجد ذلك في القشرة الخارجية والعصير ، أما الليمونين فيتواجد بشكل أساسي في القشرة وهو المكون الرئيسي لزيوت الليمون الأساسية والمسؤل عن رائحة الليمون. ويمكن أن يخفف من حرقة المعدة.
أسباب وأعراض ارتفاع ضغط الدم
لا يكون ارتفاع ضغط الدم ملحوظًا في بعض الحالات، ولكن يتم التعرف على أعراض ارتفاع الضغط عادةً عندما يحدث
- الشعور بألم في الرأس
- الصداع هو من أهم علامات ارتفاع الضغط
- ضربات القلب السريعة عن المعدلاى الطبيعي
- تكاسل وخمول يصيب الجسم
- تتضمن الأعراض الشائعة للإصابة بالدوار والغثيان وفي بعض الحالات فقدان الوعي
يحدث ارتفاع ضغط الدم عادة بسبب نمط حياة غير صحي، مثل عدم ممارسة الأنشطة والتمرينات الرياضية بانتظام إضافة إلى بعض الأمراض المسببة لذلك مثل مرض السكري والسمنة، أو يكون مصاحبا للنساء أثناء الحمل، بالإضافة إلى ارتفاع الضغط نتيجة الزعل.
متى يكون ارتفاع ضغط الدم أمراً خطيراً
- ارتفاع الضغط يمكن أن يكون خطيرا عندما يؤثر على أعضاء حيوية في الجسم مثل القلب والدماغ والكلى والعينين. يمكن أن يتسبب ارتفاع ضغط الدم في تلف الشرايين وتقليل تدفق الدم والأكسجين إلى القلب، مما يؤدي إلى أمراض القلب أو آلام في الصدر المعروفة بالذبحة الصدرية. لذا، يجب أن يتم التعامل مع ارتفاع الضغط بجدية
- تحدثالنوبة القلبية عندما يتوقف وصول الدم إلى القلب، مما يؤدي إلى تلف تدريجي في عضلة القلب بسبب نقص الأكسجين.
- فشل القلب هو عدم قدرة القلب على ضخ كمية كافية من الدم والأكسجين إلى باقي الأعضاء.
- يمكن أن يؤدي ارتفاع الضغط إلى انفجار أو انسداد الشرايين التي تغذي الدماغ بالدم والأوكسجين، وهذا يؤدي إلى الإصابة بسكتة دماغية حيث تبدأ خلايا الدماغ بالموت بسبب عدم حصولها على كمية كافية من الأوكسجين.
- يمكنأن تسبب السكتة الدماغية مشاكل خطيرة جدًا في الكلام والحركة، وقد تؤدي حتى إلى الوفاة.
علاج ضغط الدم المرتفع
لا يوجد علاج لمعظم حالات ارتفاع ضغط الدم، ولكن يمكن إدارته بفعالية من خلال تغيير النظام الغذائي ونمط الحياة والاستعانة ببعض الأدوية في بعض الحالات بجانب اتباع نظام غذائي صحي كخفض تناول الملح وممارسة النشاط البدني بإستمرار، الحفاظ على وزن صحي، وعدم التدخين بالإضافة إلى تناول الأدوية الموصوفة حسب التوجيهات.
ضغط الدم المرتفع المستمر والمؤقت
عندما تقوم بالتمارين أو تشعر بالإثارة أو تتعرض للضغط، يستجيب جسمك عبر إفراز الهرمونات التي تجعل قلبك ينبض بشكل أسرع وتضيق الأوعية الدموية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم. وبمجرد عودة جسمك إلى حالة الهدوء، يجب أن يعود ضغط الدم المرتفع إلى المستوى الطبيعي، وهذا ما يعرف بارتفاع ضغط الدم الكاذب، وهو ارتفاع ضغط الدم المؤقت. أما ضغط الدم المستمر فيرتفع وينخفض بشكل مستمر، وغالبا يكون ناجما عن أمراض أو نمط حياة غير صحي.
الأكل الذي يرفع ضغط الدم
-
الملح
يعد الصوديوم أكثر العناصر التي ترفع ضغط الدم وهو يتواجد بنسبة كبيرة في الملح حيث يؤثر على السوائل وتوازنها في الدم لذلك، أشارات بعض الدراسات بعدم تجاوز 1 ملعقة صغيرة من الملح يومياً. يتواجد الملح بكثرة في الخبز، البيتزا، اللحوم الباردة والحساء، صلصات الطماطم المعلبة وعصائر الطماطم حيث تكون مليئة بعنصر الصوديوم.
-
السكر
يمكن للسكر أو المشروبات المحلاة بالسكر أن ترفع ضغط الدم بطرق مختلفة، مثل زيادة الوزن وزيادة السمنة التي ترفع ضغط الدم. وتوصي الجمعيات والدراسات بتناول نسبة السكر المضاف اليومية بحوالي 6 ملاعق صغيرة (25 جرام) للإناث، أو 9 ملاعق صغيرة (36 جرام) للذكور
-
الأطعمة المصنوعة من الدهون المشبعة
الدهون المشبعة أو المتحولة من الأطعمة التي ترفع ضغط الدم بشكل عام، وخاصة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث إنها تزيد من مستويات الكوليسترول الضار وتقلل من مستويات الكوليسترول الجيد مما يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم. وتتواجد الدهون المشبعة غالبا في المنتجات الحيوانية
- الحليب كامل الدسم
- الزبدة
- اللحوم الحمراء
- جلد الدجاج
طرق سهلة لدمج الليمون في مشروباتك ووجباتك
- يتم غمر شرائح الليمون في الماء العادي، ويمكن إضافة القليل من السكر إذا كنت تريد تحضير مشروب حلو المذاق، ويمكن استخدام المحليات الخالية من السكر أو إضافة فواكه ذات نسبة منخفضة من السكر مثل الفراولة والبرقوق.
- بعد تقشير الليمون، يمكن حفظ القشر لإضافته إلى الأرز أو المعكرونة أو الخضار.
- يتم تجفيف قشر الليمون وطحنه للحصول على مسحوق قشر الليمون، ويمكن استخدامه في الطعام أو مزجه مع التوابل المفضلة.
- استبدل الخل بعصير الليمون في تتبيل وجباتك، بما في ذلك تتبيلة السلطة.
- قم بعصر الليمون جيدًا في حساءك المفضل.
- أضف قليلاً من عصير الليمون إلى الزبادي أو الحمص لإعطاء نكهة لذيذة وفوائد كبيرة
- يمكن استبدال البرتقال بالليمون في صنع سلطة الفواكه أو العصائر والمخبوزات.
- ضع شرائح الليمون الناعمة على وجبات السمك والدجاج لأن طعمها لذيذ معهما.
- يمكن استخدام عصير الليمون والتوابل لتتبيل الدجاج والمأكولات البحرية والخضار.
المراجع
- Control High Blood Pressure With These 5 Everyday Foods
- Why does lemon juice lower blood pressure?
- Sweet on Citrus: Are Lemons Good For Diabetes?
- What is blood pressure?
- Eating with High Blood Pressure: Food and Drinks to Avoid
- HIGH BLOOD PRESSURE (HYPERTENSION) QUIZ: SYMPTOMS, SIGNS & CAUSES
- What can cause temporary high blood pressure?
- Evidence-Based Health Benefits of Lemons