نظام غذائي مفيد لمرضى الذئبة الحمراء

يعتبر مرض الذئبة الحمراء من أسوأ الأمراض المزمنة على الإطلاق، إذ يتطلب من المريض معرفة وفهم جيد لكيفية التعايش مع المرض دون تعريض نفسه لمضاعفات صحية. كما يجب على المريض أن يولي اهتماما للغذاء الذي يتناوله، حيث يساعد في عملية الشفاء بالإضافة إلى العلاج. يلعب الغذاء دورا هاما في علاج هذا المرض المزعج، ولذلك يولي المرضى اهتماما كبيرا للأطعمة المناسبة لمرض الذئبة الحمراء. وعادة ما يتوجه المرضى بهذا السؤال أولا إلى أطبائهم .

على الرغم من أن الأطباء المتخصصين لم يؤكدوا وجود نظام غذائي محدد وواضح لمرض الذئبة الحمراء، إلا أن هناك بعض القواعد العامة أو النصائح الأساسية التي يجب على المريض الاهتمام بها واتباعها في حياته اليومية، حيث تساعده على الشفاء والتعافي. فهناك بعض الأطعمة الضارة التي يمكن أن يتناولها الشخص دون أن ينتبه وتسبب له مشاكل في مرضه وتؤدي إلى تأخر التعافي .

نظام غذائي مفيد لمرضى الذئبة الحمراء :

1 – استبدال اللحوم بالأسماك الدهنية :
اللحوم الحمراء هي لحوم مفيدة بالتأكيد ، لكن المشكلة أن هذه اللحوم هي لحوم مشبعة بالدهون والدسم الذي قد لا يكون مفيدآ بالتأكيد لمرضى الذئبة الحمراء ، فقد أثبتت العديد من الدراسات أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يسبب الإصابة بأمراض القلب والشرايين ، وإرتفاع الكولسترول في الدم ، لذلك فمن الأفضل أن يتم الإقلال بأكبر قدر من تناول اللحوم الحمراء ، وفي المقابل يتم استبدال هذه اللحوم بالأسماك ، والمقصود هنا الأسماك الدهنية على وجه الخصوص ، حيث أن الأسماك الدهنية تحتوي على حمض الأوميجا 3 ، كما أنها تحتوي على دهون مفيدة وغير مشبعة يحتاجها الجسم ، فقد أكدت مدرسة ” هارفرد للصحة العامة ” أن الأوميجا 3 يعمل على تقليل الإلتهاب في الجسم ، وبالتالي فتناول الأسماك الغنية به يفيد مرضى الذئبة الحمراء بشكل كبير .

2 – التركيز على الأطعمة الغنية بالكالسيوم و فيتامين د :
من أسوأ المشكلات التي يواجهها مرضى الذئبة الحمراء هو التأثير الناتج عن تناول الأدوية التي تعالج المرض ، فهذه الادوية تسبب ترقق العظام ، وتزيد من ضعف العظام ، كما أنها تجعل المريض معرض للإصابة بالكسور بشكل كبير ، وبالتالي يحتاج المريض تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، والإكثار منها في نظامه الغذائي المتبع ، حتى يقي المريض نفسه من مشكلات العظام المختلفة ، كما يجب التركيز أيضآ على الأطعمة الخاصة بفيتامين د والذي يساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم والإحتفاظ به لفترة طويلة .

يعتبر الحليب والزبادي والحليب الرائب والجبن القريش والبيض والخضروات المختلفة مثل السبانخ والقرنبيط من أهم الأطعمة التي يجب تناولها للحصول على الغذاء الصحي الكامل .

3 – الأطعمة غير المشبعة : يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة واستبدالها بالدهون المفيدة وغير المشبعة، مثل تناول الأطعمة المطهية بزيت الزيتون بدلا من الأطعمة التي تحتوي على السمن والزبدة، وذلك لأن المريض الذي يتناول الأدوية يميل إلى تناول الطعام غير الصحي بسبب شعوره الدائم بالجوع .

عند الشعور بالجوع، ينبغي تجنب تناول الأطعمة الدهنية والدهونية، وتناول الأطعمة الخفيفة والشبعة في الوقت نفسه، مثل الخضروات النيئة، وسلطات الخضروات والفاكهة، وبعض المقرمشات الخفيفة مثل الفشار .

4 – تجنب الملح : الأطعمة الغنية بالأملاح هي العدو الأول لمرضى الذئبة الحمراء، وفي حالة تناول هذه الأطعمة، يزداد احتمال تعرض المريض لارتفاع ضغط الدم وبالتالي أمراض القلب والشرايين. لذا يجب تقليل استهلاك الملح قدر الإمكان والابتعاد عن الأطعمة الغنية بالأملاح مثل المخللات، واستبدال الكمية المفرطة من الملح في الطعام ببعض التوابل المفيدة مثل الكركم والثوم والبصل، بالإضافة إلى استخدام الليمون أيضا .

5 – أعشاب مفيدة لمرضى الذئبة الحمراء :
يجب أن يحتوي نظامك الغذائي على بعض الأعشاب المعروفة بأهميتها في علاج مرض الذئبة الحمراء وتخفيف أعراضه، مثل تناول الكركم والكاري، وغيرها من الأعشاب، ولكن من الأهميةبالغة استشارة الطبيب قبل تناول أي من هذه الأعشاب .