نتائج التوقف عن تناول منتجات الألبان
يلحظ البعض زيادة وزنهم على الرغم من أن مستويات ضغط الدم والكوليسترول ثابتة عند معدلها الطبيعي، وهنا يطرح التساؤل حول سبب زيادة الوزن، وأثبتت التحاليل أن هؤلاء الأشخاص يعتمدون على تناول الجبن ومنتجات الألبان .
تناول منتجات الألبان بكثرة يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن والأضرار الصحية الأخرى، ولذا، استبدال منتجات الألبان بالنباتية يؤدي إلى نتائج إيجابية، وتوقف الأشخاص عن تناول منتجات الألبان أدى إلى نتائج إيجابية
نتائج التوقف عن تناول منتجات ومشتقات الألبان :-
1- ذهبت مشاكل المعدة :- تم جمع مجموعة من الأشخاص الذين كانوا يستهلكون منتجات الألبان ومشتقاتها، وبعد إقناعهم بالتوقف عن تناول تلك المنتجات، تبين أن هؤلاء الأشخاص يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ. وذلك كان ناتجا عن تناول منتجات الحليب. وبعد الاعتماد على نظام غذائي خالي من منتجات الألبان، لاحظنا اختفاء تماما للمشاكل المعوية الموجودة .
تشير الدراسات والأبحاث إلى أن 65% من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي يرجع ذلك لتناول مشتقات الألبان، وأن التوقف عن تناولها يساعد على تخفيف آلام المعدة .
2- تختفي الحساسية :- بعد إجراء دراسة على مجموعة من الأفراد الذين يتناولون منتجات الألبان، تبين أن 50% منهم يعانون من مشاكل في الجنوب الأنفي والحساسية الغذائية. وتبين أيضا أن الأعراض تختفي تماما عندما يتوقف هؤلاء الأشخاص عن تناول منتجات الألبان. وعلى الرغم من أنه لا يزال هناك بعض الحساسية بعد التوقف عن تناول المنتجات الألبانية، فإن الأعراض أصبحت أخف وألطف بكثير مما كانت عليه في السابق .
3- خسارة بعض الوزن :- بعد ملاحظة مجموعة من الأفراد الذين كانوا يتناولون مشتقات الألبان، تم اكتشاف أن وزنهم يزداد ويصعد في الارتفاع، ولدى منعهم من استهلاك منتجات الألبان، تم الاكتشاف أن أوزانهم تنخفض، وبعضهم فقد حوالي 5 رطل دون اتباع أي نظام غذائي أو إجراء عمليات .
أظهرت الأبحاث أن مشتقات الألبان من الجبن وغيرها تحتوي على سعرات حرارية قد تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ. فوجد أن 8 أكواب من حليب اللوز يعادل 50 سعرة حرارية، وهذا بدون الأطعمة الأخرى المصنوعة من الألبان مثل الجبن والآيس كريم، وبدون الأشكال المختلفة من الجبن بنكهاتها وأشكالها المختلفة، وهذه الأشكال قادرة على زيادة الوزن بشكل كبير .
يمكن استبدال منتجات الألبان بكوب من الزبادي، وذلك سيقلل من الأضرار الناتجة عن استهلاكها ويحافظ على صحة الجسم. ينصح الأطباء جميعا بضرورة اتباع نظام غذائي خالي من منتجات الألبان، وقد يكون من الصعب في البداية التخلص منها، ولكن بالإرادة والعزيمة يمكنك تحقيق ذلك والاستمتاع بصحة جيدة
نصائح لمساعدتك على التوقف عن تناول مشتقات الألبان :-
يُنصح في البداية بإحضار ورقة وقلم وتدوين جميع المشتقات الألبان التي تتناولها بكثرة، والبحث عن بدائل لكل منتج يكون خاليًا من الدسم ويعطي نفس القيمة بعد كتابة كل المشتقاتالتي تستخدمها.
عند زيارةأي مطعم، يجب عليك اختيار الأطعمة الخالية من أي مشتقات الألبان .
3- يجب البدء في هذا النظام بمفردك حتى لا تفقد إرادتك، وعندما تتغلب على هذه المشكلة وتتمكن من التوقف، يمكنك مشاركة الآخرين في التجربة.