معلومات عن التسمم بفيتامين e

فيتامين E أو فيتامين (هـ) هو فيتامين يذوب في الدهون، ويوجد في العديد من الأطعمة بما في ذلك الزيوت النباتية والحبوب واللحوم والدواجن والبيض والفواكه والخضروات وزيت جنين القمح. كما يتوفر أيضا كمكمل غذائي ويستخدم لعلاج نقص فيتامين E النادر الحدوث، والذي يمكن أن يحدث للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات جينية معينة وفي الرضع الخدج قليلو الوزن للغاية .

استخدامات فيتامين E

بعض الأشخاص يستخدمون فيتامين E لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية منها، بما في ذلك تصلب الشرايين والنوبات القلبية وآلام الصدر وآلام الساق نتيجة انسداد الشرايين وارتفاع ضغط الدم. كما يستخدم فيتامين E لعلاج مرض السكري ومضاعفاته، ويتم استخدامه لمنع الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الرئة والفم لدى المدخنين، وسرطان القولون والمستقيم والأورام الحميدة، وسرطان المعدة والبروستاتا والبنكرياس. يستخدم بعض الأشخاص فيتامين E لعلاج أمراض الدماغ والجهاز العصبي، بما في ذلك مرض الزهايمر والخرف الأخرى، ومرض باركنسون والتشنجات الليلية ومتلازمة عدم الراحة في الساق والصرع، بالإضافة إلى أدوية أخرى. كما يستخدم فيتامين E لعلاج مرض هنتنغتون واضطرابات أخرى تشمل الأعصاب والعضلات .

تستخدم النساء فيتامين إي للوقاية من المضاعفات في المراحل الأخيرة من الحمل نتيجة لارتفاع ضغط الدم (ما قبل تسمم الحمل) ومتلازمة ما قبل الحيض والدورات الشهرية المؤلمة ومتلازمة انقطاع الطمث وكيسات الثدي، كما يتم استخدام فيتامين إي بعض الأحيان لتقليل الآثار الجانبية السلبية للعلاجات الطبية مثل غسيل الكلى والإشعاع، ويستخدم أيضا للحد من الآثار الجانبية غير المرغوبة للأدوية مثل فقدان الشعر لدى الأشخاص الذين يتناولون دوكسوروبيسين وتلف الرئة لدى الأشخاص الذين يتناولون الأميودارون، ويستخدم في بعض الأحيان لتحسين التحمل البدني وزيادة الطاقة والحد من تلف العضلات بعد التمرين وتحسين قوة العضلات .

فيتامين E يستخدم لعلاج إعتام عدسة العين، الربو، التهابات الجهاز التنفسي، اضطرابات الجلد، شيخوخة الجلد، حروق الشمس، التليف الكيسي، العقم، العجز الجنسي، متلازمة التعب المزمن، القرحة الهضمية، بعض الأمراض الموروثة والوقاية من الحساسية. يستخدم بعض الأشخاص فيتامين E على البشرة لمنع الشيخوخة وحمايتها من الآثار الجلدية للعلاج الكيميائي للسرطان. توصي الجمعية الأمريكية للقلب بتناول مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين E، من خلال تناول نظام غذائي متوازن يحتوي على نسبة عالية من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة بدلا من المكملات. فيتامين E يعتبر فيتامينا هاما لوظائف عديدة في الجسم، وهو أيضا مضاد للأكسدة، مما يساعد في تباطؤ العمليات التي تضر الخلايا .

ماذا يحدث عند التسمم بفيتامين هـ ” E “

غالبا ما يتناول البالغون كميات كبيرة نسبيا من فيتامين E لفترات طويلة دون أي ضرر ملحوظ، ولكن في بعض الأحيان، يحدث تسمم بفيتامين E مما يؤدي إلى ضعف العضلات والتعب والغثيان والإسهال، ويمكن أن يؤدي إلى النزيف الذي يعتبر الخطر الأكبر. ومع ذلك، فإن النزيف نادرا ما يحدث إلا إذا تجاوزت الجرعة 1000 مغ / يوم أو تم تناول الكومارين الفموي أو الوارفارين، ولذلك يجب على البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين ≥19 سنة ألا يتناولوا أكثر من 1000 ملغ من أي شكل من أشكال توكوفيرول، وتشير الدراسات السابقة إلى أن تناول الفيتامين E الإضافي قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والوفاة المبكرة .

الآثار الجانبية للجرعات العالية من فيتامين E

فيتامين (هـ) آمن للغاية بالنسبة لمعظم الأشخاص الأصحاء عند تناوله عن طريق الفم أو تطبيقه على الجلد، حيث لا يعاني معظم الناس من أي آثار جانبية عند تناول الجرعة اليومية الموصى بها، والتي تبلغ 15 ملغ. ومع ذلك، فيتامين (هـ) يمكن أن يكون غير آمن إذا تم تناوله عن طريق الفم بجرعات عالية، خاصة إذا كنت تعاني من حالة مرضية مثل مرض القلب أو مرض السكري، وعليه فلا ينبغي تناول جرعة 400 وحدة دولية في اليوم أو أكثر. وتشير بعض الأبحاث إلى أن الجرعات العالية يمكن أن تزيد من فرص الموت وتتسبب في آثار جانبية خطيرة أخرى، وكلما زادت الجرعة زادت المخاطر المحتملة للآثار الجانبية الخطيرة .

توجد بعض المخاوف من أن فيتامين E قد يزيد من فرص الإصابة بنوع خطير من السكتة الدماغية المعروفة باسم السكتة النزفية التي تتسبب في نزيف في الدماغ، وتشير بعض الأبحاث إلى أن تناول فيتامين E بجرعات 300-800 وحدة دولية في اليوم قد يزيد من فرصة حدوث هذا النوع من السكتة بنسبة 22٪. ومع ذلك، يمكن أن يقلل فيتامين E من فرصة حدوث سكتة دماغية أقل حدة تسمى السكتة الإقفارية، وتوجد بعض التقارير المتضاربة حول تأثير فيتامين E على فرص الإصابة بسرطان البروستاتا .

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الفيتامينات بالإضافة إلى مكملات فيتامين E منفصلة، يزيد في الواقع من احتمال الإصابة بسرطان البروستات لدى بعض الرجال، ويمكن أن تؤدي الجرعات العالية أيضا إلى الغثيان والإسهال وتشنجات المعدة والإرهاق والضعف والصداع وعدم وضوح الرؤية، والطفح الجلدي والرضوض والنزيف .