ما هي فوائد الحلبة

الحلبة هي واحدة من أقدم النباتات العلاجية الأساسية مع عدد لا يحصى من الفوائد ، في الوقت الحاضر يتم زراعته أيضًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة وشمال إفريقيا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط ، وتم إجراء الكثير من الأبحاث حول جودة الحلبة وكيف يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على صحة الإنسان ، وتساعد في نمو الشعر وعلاج مرض السكري.

ما هي الحلبة

يعد الحلبة عشبًا صغيرًا أخضر مورقًا كان يزرع في المناطق الجنوبية من آسيا والبحر الأبيض المتوسط، وتستخدم كل من الأوراق والبذور الصغيرة والبنية للنبات في الطهي والأغراض الطبية.

استخدمت ممارسات الطب الصيني القديم والأيورفيدا هذا المكمل العشبي لتعزيز المخاض وتحسين الهضم وتهدئة تهيج الجلد وتعزيز الصحة العامة. تشير الدراسات الحديثة إلى أن الحلبة قد تكون لها أيضا تأثيرات إيجابية على مستويات الكوليسترول وسكر الدم والالتهاب. تمتلك بذور الحلبة وأوراقها رائحة مميزة ونكهة مريرة قليلا، ويتم استخدامهما بشكل متكرر في المأكولات الهندية والشرق الأوسط وشمال إفريقيا.

فوائد  الحلبة للصحة

• تعزيز هرمون التستوستيرون

تستطيع الحلبة تعزيز مستويات هرمون التستوستيرون، وهو هرمون يلعب دورا حيويا في العديد من وظائف الجسم لدى الذكور. أظهرت دراسة أجريت على 100 مشارك من الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و 65 سنة زيادة في مستويات هرمون التستوستيرون في الدم وعدد الحيوانات المنوية. تمت إضافة مكمل الحلبة للمشاركين في الدراسة إلى وجباتهم الغذائية لمدة 12 أسبوعا لعلاج نقص التستوستيرون

• مفيد للأم المرضعة

تم إجراء دراسة على 122 مشاركا لاستعراض تأثير الحلبة النباتية، حيث قورنت نتائج الدراسة بتناول دواء وهمي آخر، وتوصلت الدراسة إلى أن استخدام طريقة الحلبة يمكن أن يزيد من إنتاج حليب الأم لدى النساء المرضعات

• خفض مستوى الكوليسترول الضار

هناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول التي تؤثر على صحتك. الكوليسترول الضار (LDL) يتراكم على جدران الشرايين، وهذا يحد من تدفق الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أما النوع الآخر من الكولسترول هو الكوليسترول الجيد عالي الكثافة (HDL)، وهو مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية بشكل أفضل

تحتوي الحلبة على مجموعة من المركبات التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتشمل ذلك السكاريد hemicellulose، التانين، البكتين، الصابونين، والصمغ. تمنع هذه المركبات امتصاص الأملاح الصفراوية في القولون، مما يعزز مستويات الكوليسترول الصحية. بعض هذه السكريات قد ترتبط أيضا بالسموم، مما يمنع تأثيرها على الجسم.

• غنية بالعناصر الغذائية

الحلبة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز وفيتامين B6، كما أنها غنية بالبروتين وتوفر الأحماض الأمينية لإصلاح الأنسجة التالفة وتقلل الشعور بالجوع، وتشير الأبحاث أيضا إلى أن الحلبة تحتوي على مغذيات نباتية مضادة للأكسدة مثل الياموجينين وديوسجينين والكولين وتيغوجينين وتريغونيلين

• تحسين الجهاز الهضمي 

تستخدم الحلبة منذ فترة طويلة في طب الأيورفيدا كمساعدة للجهاز الهضمي، حيث تحافظ على صحة الأمعاء وتحركها بعدة طرق مختلفة، والطريقة الأكثر وضوحا لمحاربة الإمساك باستخدامها هي احتواؤها على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، التي تمتص الماء وتزيد من كمية البراز، مما يسهل عملية التحرك وتخفف الانتفاخ والتقلصات المصاحبة للإمساك

• تقليل سمية الألومنيوم

أثبتت أحدي الدراسات  يمكن أن يقلل مسحوق بذور الحلبة بالكامل من سمية الألومنيوم من خلال توفير الحماية للدماغ والعظام والكليتين ، وأظهرت دراسة أخرى أن الحلبة يمكن أن تقلل أيضًا من فقدان الذاكرة ، يمكن استخدام مسحوق الحلبة للحيوانات بالإضافة إلى مكمل إزالة السموم الذي يقلل من الآثار الضارة لسمية الألمنيوم.

• تقليل أعراض الدورة الشهرية

تساعد حبوب الحلبة النساء اللاتي يعانين من الانزعاج أثناء فترات الدورة الشهرية، وتؤكد الأدلة العلمية ذلك، وفي دراسة سريرية على 100 امرأة، شعر الأشخاص الذين تلقوا مسحوق بذور الحلبة بآلام وتعب أقل بكثير، مقارنة بأولئك الذين تلقوا العلاج الوهمي، مما يشير إلى أن بذور الحلبة قد تخفف من الأعراض الشائعة للدورة الشهرية

فوائد الحلبة للشعر

• يعزز نمو الشعر

تمتلئ بذور الحلبة بالعديد من العناصر الغذائية التي تعزز نمو الشعر ، حتى أوراقها تساعد في هذا ، يقترح البحث أن تطبيق المعجون المصنوع من الأوراق على فروة الرأس يعزز نمو الشعر ويحافظ على لون الشعر الطبيعي ، أظهرت دراسة أجريت على الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و 67 عامًا تأثيرًا إيجابيًا على صحة شعرهم ، أفاد حوالي 83 ٪ من المتطوعين بتحسن صحة الشعر وسمكه بعد العلاج باستخدام الحلبة.

• تساعد على فقدان الوزن

وفقا للأبحاث المبكرة، يمكن أن تقلل مكملات الحلبة بوزن 500 جرام من دهون الجسم، وأظهرت دراسة أخرى أجريت على أربع مجموعات من الفئران انخفاضا كبيرا في وزن الجسم بعد تناول الحلبة على مدى 22 يوما

تحتوي الحلبة على ألياف تزيد الشعور بالامتلاء وتمنع الإفراط في تناول الطعام، وأثبتت دراسة أن الأشخاص الذين شربوا شاي الحلبة شعروا بالجوع بشكل أقل مقارنة بالمجموعة الأخرى.

• منع تساقط الشعر

تحتوي بذور الحلبة على هرمون يعمل على منع تساقط الشعر، وتحتوي أيضا على البروتينات وحمض النيكوتينيك الذي يقوي الشعر، وتساعد مزيج من زيت جوز الهند مع بذور الحلبة على تقوية بصيلات شعرك وبالتالي منع تساقطه، ويمكن أن يتم ذلك في مدة شهر واحد.

• علاج القشرة 

يمكن استخدام الحلبة أيضا كمرطب، وذلك بفضل ارتفاع محتواها من الصمغ، وتم استخدام الحلبة منذ العصور القديمة لعلاج فروة الرأس المتقشرة، ويمكن مزج مسحوق بذور الحلبة مع قناع الشعر أو البلسم للاستفادة من فوائدها وتنعيم الشعر بشكل طبيعي، ويمكن استخدام بذور وأوراق الحلبة لهذا الغرض سواء كان ذلك خارجيا أو داخليا، حيث تتميز بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات

فوائد الحلبة للبشرة

• مضادة للشوائب

يمكن استخدام الحلبة للتخلص من البقع الداكنة والشوائب الناتجة عن حب الشباب ، ويتم ذلك عن طريق خذ ربع كوب من بذور الحلبة وقم بغليها لمدة 5 دقائق وتنقع في الماء طوال الليل ، في اليوم التالي ،قم بإزالة البذور من الماء وطحنها حتى تصبح عجينة سميكة ، ضع العجينة بالتساوي على وجهك واغسلها بالماء بعد 15 دقيقة.

• مكافحة حب الشباب

 تساعد خصائص الحلبة التي تعمل كمضاد للفطريات والبكتيريا على الحفاظ على مسام البشرة الوجه خالية من الجراثيم.

• ترطيب البشرة

تشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن وضع معجون الحلبة يساعد على تنعيم الجلد وتخليصه من الخلايا الميتة والجافة.

• مكافحة الشيخوخة

يُعتقد أيضًا أن صنع معجون الحلبة مع ملعقة كبيرة من اللبن الرائب يمكن أن يكون فعالًا في الحفاظ على بشرة خالية من التجاعيد إلى حد ما، ويجب استخدام هذا الخليط مرة واحدة في الأسبوع.