ماهي ثمرة الحرنكش التي حذرت منها هيئة الغذاء والدواء
بسم الله الرحمن الرحيم، وأنزلنا من المعصرات ماء ثجاجا لنخرج به حبا ونباتا” صدق الله العظيم. قد أنعم الله عز وجل علينا بكثير من النعم، ومن أهم هذه النعم النباتات. ومن بين النباتات المعروفة، نجد نبات الحرنكش الذي ينمو في منطقة حوض نهر النيل. زراعته تشبه زراعة الطماطم، ولكن له شكل مميز وثماره تشبه العنب، ولكنها تأتي داخل إطار ورقي جاف وخفيف. وقد ذكر بعض الناس أن للحرنكش فوائد صحية، حيث يساهم في علاج السرطان وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، مما يساهم في علاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. وقد كان الحرنكش معروفا منذ العصور الفرعونية، وكان يعتبر غذاءا يساهم في بناء الجسم والحفاظ عليه. ولذلك، كان الناس يستخدمونه بسبب طعمه اللذيذ وسعره المناسب للجميع. ولكن، تم تحذير الناس مؤخرا من تناول ثمار الحرنكش وسرعة التخلص منها، وذلك وفقا لتحذيرات الهيئة العامة للغذاء والدواء. سنوضح هذه المسألة في الفقرات التالية من هذا المقال .
شاهد : – “هذه قائمة بأهم المواد المسرطنة التي يحذر منها المنظمات الصحية
صور الفاكهة :
تتميز ثمار الحرنكش بفوائد صحية عديدة وتركيب كيميائي مفيد، مما يشجع الناس على شرائها وتناولها
الحرنكش ثمرة من الثمار الهامة التي يحتاج اليها جسم الأنسان فقد ثبت عنها طبياً أنها تساعد في علاج الأنيما كما أشار الأطباء لضرورة تناولها خاصة بعد مزجها بالعناصر الأخرى مثلاً مع الفراولة أو المانجو أو غير ذلك فهى تعمل على تحسين طعمها كما ترفع من قيمتها الغذائية ومن الممكن صنع المربى أو الجيلي من الحرنكش ومن خلال التجارب التي أجريت عليها ثبت لنا أن الحرنكش يحتوي على فيتامينات مثل فيتامن سي تعرف على : اضرار تناول فيتامين سي بكثرة وفيتامين “أ: كما يعمل الحرنكش على ضبط معدلات هيموجلوبين الدم ويحتوي الحرنكش على مجموعة من العناصر الغذائية لعل أهمها الكربوهيدرات والسكريات والكولين كما يمد جسم الأنسان بالحديد والكاليسوم والفوسفور وكل هذا يزيد من القيمة الغذائية للحرنكش ويزيد أيضاً من أهميتها واحتياج جسم الأنسان اليها وحظيت مؤخراً بأقبال شديد على شرائها من جميع سكان الوطن العربي.
لماذا حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من تناول ثمرة الحرنكش وسرعة التخلص منها؟
نظراً للأنتشار الواسع لأستهلاك ثمرة الحرنكش واقبال العديد من المستهليكين على تناولها وحرصاً على سلامتهم وصحة حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من الأقبال على تناول وشراء ثمرة الحرنكش صاحبة العلامة التجارية “tiba ” وذلك نظراً لخطورتها على صحة الأنسان ومن يتناولها كونها تحتوي على نسبة عالية من مبيد يعرف بأسم مبيد “Carbofuran “وهذا المبيد مضر بصحة الأنسان حيث أن نسبته تزيد عن الحد المسموح به مما يخالف المواصفات القياسية المطلوبة والمسموح بها وبناء على ذلك أصدرت الهيئة تحذيراتها الى سرعة التخلص منها ومن سواء في المنازل أو الأسواق وفي سبيل هذا اتخذت الأجراءات اللازمة للتأكد من خلو الأسواق المحلية منها وكان هذا كله قد جاء عقب الأنذار الذي نبئت به “منظمة الغذاء وادارة الأزمات ” حيث أنها قد تلقت انذارآخر من الأنذار السريع للأغذية والأعلاف وجاء فيه مايلي أن الدنمارك قد قامت بسحب ثمرة الحرنكش التي تحمل العلامة التجارية المعروفة بأسم” Tiba ” ووضحت أيضاً شكلت العبوة التي توجد بها فقالوا أنها عبوة مصنوعة من البلاستيك ووزنها يصل الى مائة جرام كما أنها تحمل رقماً تشغيل يعرف ب “L- 01- 01″ومن انتاج شركة كولومبية اسمها “ocati sa” وهذا المنتج قد تم تصديره الى المملكة العربية السعودية ودول أخرى بواسطة شركة هولاندية تعرف بأسم شركة “Roveg fruit bv”. كما تم تصديره أيضاً لدول أخرى غير المملكة ولذلك نحذر سكان دولة المملكة العربية السعودية بضرورة التخلص من ثمرة الحرنكش الموجودة لديهم في منازلهم أو الابتعاد عن فكرة الأقبال على شرائها مجدداً حتى نتأكد من سلامتها وصحتها ومطابقتها للمواصفات القياسية المطلوبة وأنها لم تعد تشكل خطراً على الصحة نسأل الله عزوجل السلامة لنا جميعاً وهو وحده القادر على ذلك .