كيف يتخلص الجسم من الفيتامينات
مدة تناول الفيتامينات
يمكن تحديد الوقت المناسب لتناول الفيتامينات حسب نوع الفيتامين الذي يتم تناوله.
حيث أنّه سيكون من الجيد أن يتم تأخذ بعضًا من أنواع تلك الفيتامينات بعد تناولك لوجبتك مثل أخذ فيتامينات للبرد ، وبعضها الآخر يُنصح بأخذه على معدة فارغة، أو في الصباح، واتباعك للتوقيت المناسب والمثالي لأخذ الفيتامين من شأنه أن يُكسب جسمك أكبر استفادة ممكنة من مكملات الفيتامينات.
ربما يعود السبب الرئيسي في وجود وقت محدد لتناول كل نوع من الفيتامينات إلى اختلاف طريقة تحليل الجسم لكل نوع منها. وفيما يلي العوامل التي تؤثر في مدة تناول الفيتامينات
فيتامينات ما قبل الولادة
تعتبر الفيتامينات التي يتم تناولها قبل موعد الولادة، أي في فترة الحمل، متنوعة ومتعددة، ويُفضل تناولها قبل تناول الطعام حتى يستطيع الجسم امتصاصها بشكل أفضل، وتتضمن فيتامينات الحمل ما يلي:
- الحديد: يتم امتصاص الحديد بشكل جيد عند تناوله على معدة فارغة، ولا يستطيع الجسم امتصاصه إذا تم تناوله بعد تناول أحد منتجات الألبان، فتناول أحد هذه المنتجات مثل الحليب يؤثر على امتصاص الفيتامينات في الجسم، ومن الأفضل تناوله مع عصير البرتقال الذي يحتوي على فيتامين ج، على سبيل المثال.
- حمض الفوليك: يعد تناول حمض الفوليك خلال فترة الحمل أمرا هاما ويساعد في حماية الجنين من التشوهات الخلقية التي قد تصيبه، ويعتبر جيدا أن يتناول قبل سنة من فترة الحمل.
- الكالسيوم: أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على النساء الحوامل واللواتي يتناولن الفيتامينات ظهور أعراض معينة لدى بعض النساء عند تناول تلك الفيتامينات، مثل الغثيان أو الإمساك، ولذلك ينصح بتناولها مع كأس من الماء، أو على معدة فارغة بعيدا عن أوقات الطعام.
ومع ذلك، يعاني البعض الآخر من النساء من العكس، ويُنصح هؤلاء النساء بتناول الفيتامينات قبل النوم مباشرة، حيث يتم التركيز على تناولها يوميًا لأن فوائدها تتراكم.
لا يتم تخزين تلك الفيتامينات في أجسام النساء الحوامل، ويتعين عليهن تناولها بشكل يومي سواء من الطعام أو المكملات الغذائية.
الفيتامينات التي تذوب في الدهون
يعد وقت العشاء هو الوقت المثالي لتناول الفيتامينات التي يمكن أن تذوب في الدهون، حيث تساعد الدهون على ذوبان هذه الفيتامينات داخل أجسامنا، ويتم تحويلها بعد ذلك إلى الدم للقيام بمجموعة من الوظائف الأساسية في الجسم.
تتذمن تلك الفيتامينات كل من:
- فيتامين أ.
- فيتامين ك.
- فيتامين هـ.
- فيتامين د.
من الأهمية بمكان أن تنتبه إلى العوامل التي تؤثر على امتصاص الفيتامينات، فعلى سبيل المثال، عند تناول وجبة تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، فإن ذلك يساعدك على امتصاص الفيتامينات التي تم ذكرها والتي تعتبر جزءا من مجموعة الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.
إذا لم يتم امتصاصه في الجسم، فإنه سيؤثر على الكبد، ويتم تخزينه فيه في حال عدم امتصاصه.
الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء
يفضل تناول هذه الفيتامينات في الصباح قبل الأكل، أو على الأقل قبل ثلاثين دقيقة من تناول الطعام، أو يمكن تناولها بعد تناول الطعام بساعتين على الأقل.
ومن أمثلتها:
- فيتامين ج.
- جميع فيتامينات ب .
- حمض الفوليك.
تتميز هذه الفيتامينات بأنه يستطيع الجسم طرد الفائض منها عن طريق البول، لأن أجسامنا لا تخزنها.
فيتامينات ب
يُؤخذ فيتامين ب في الصباح الباكر وعلى معدة فارغة، وقبل تناول الطعام، فهذه الفيتامينات واحدة من فيتامينات تقبل أنْ تذوب في الماء بسهولة وتزود الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها، وتخلصه من حالة التوتر التي يشعر بها البعض عند الاستيقاظ من النوم، بالإضافة إلى أنّها تعمل على تحسين مزاج الشخص.
أكثر أنواع فيتامينات ب الأكثر انتشارًا هي:
- فيتامين B-2
- فيتامين B-6
- فيتامين B-12.
أعراض زيادة الفيتامينات والمعادن في الجسم
يميل الأشخاص إلى البحث عن المواد الغذائية التي تلبي احتياجات أجسامهم من العناصر الغذائية الأساسية المطلوبة للجسم، خاصة إذا كان نظامهم الغذائي لا يحتوي على الكم الكافي من العناصر الغذائية المتنوعة
مع ذلك، يمكن أن يؤثر تناول كمية زائدة من الفيتامينات والمعادن بشكلٍ روتيني على صحتك بشكلٍ عكسي ويضر بها.
من المهم قبل تناول جرعة زائدة من الفيتامينات والمعادن إجراء الفحوصات اللازمة ومعرفة الكميات التي يحتاجها جسمك، وتناول تلك الكميات دون زيادة عليها، لأن الزيادة ستؤثر بشكل سلبي على جسمك.
يعاني العديد من المرضى من ظهور أعراض بسبب تناولهم كميات زائدة من بعض الفيتامينات أو المعادن، مثلًا:
- يمكن أن يسبب تناول كميات كبيرة من فيتامين سي أو الزنك الشعور بالغثيان، ويتعرض الشخص للإسهال، كما يمكن أن يسببتشنجات في المعدة.
- يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السيلينيوم إلى زيادة تساقط الشعر لدى الأشخاص، بالإضافة إلى تعرضهم للاضطرابات الهضمية والتعب وتلف الأعصاب.
في بعض الأحيان، يتناول الناس كميات وجرعات من الفيتامينات والمعادن التي لا تتجاوز المعدلات الطبيعية، ويحدث ذلك عندما يتناول الشخص مكملات غذائية من الفيتامينات المتنوعة خلال وجبة الإفطار، مستفيدًا في الوقت نفسه من الأطعمة التي يتناولها والتي تعد مصادرًا طبيعية للفيتامينات.
يحتوي كل ذلك على مجموعة من العناصر الغذائية التي تفوق الاحتياجات اليومية الموصى بها للجسم، مثل الفيتامينات، مما يجعلها تمثل مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية.
كيفية التخلص من الفيتامينات الزائدة
لتجنب المبالغة في تناول المزيد من الفيتامينات التي تفوق حاجة جسمك اليومية، يجب عليك معرفة بعض الأمور، حيث يمكن أن يتعرض جسمك للعديد من الأضرار الناتجة عن زيادة تناول الفيتامينات
- يجب التأكد من الجرعة التي تتناولها من أي مكملات غذائية لتلبية احتياجاتك من الفيتامينات، حيث يتجه الكثيرون إلى تناول المكملات الغذائية بسبب الاعتقاد بأنهم لن يتمكنوا من تلبية احتياجات أجسامهم من الطعام وحده.
ومع ذلك، يمكن للشخص الحصول على حصته اليومية من الطعام، ولكن يحتاج إلى دراسة جيدة أو الاستعانة بمستشار تغذية مختص، ليوضح له كمية كل نوع من الأطعمة التي يتناولها وما تحتويه من عناصر غذائية. - يجب على الأشخاص الذين يتناولون المكملات الغذائية أن يدركوا أنهم قد لا يحصلون على فوائد إضافية من تناولها دون إجراء فحص مسبق لكمية كل نوع من العناصر الغذائية الموجودة في جسمهم.
عليهم أيضًا أن يدركوا أنه قد يتعرضون للأذى إذا تناولوا تلك المكملات دون حاجة إليها. - إذا كان الشخص بحاجة حقيقية لتناول المكملات الغذائية، فيجب عليه تناول المكمل الغذائي وفقًا للقيمة اليومية الموصى بها لتحقيق الصحة المثالية.
- يتعين عليك التحدث مع الطبيب المختص بعد عرض نتائج الفحوصات التي أجريتها على العناصر الموجودة في جسمك.
يجب عليك أيضاً أن تذكر للطبيب كافة المكملات الغذائية والفيتامينات وغيرها، وكمية الجرعة التي تتناولها من كل نوع، وبذلك يمكن للطبيب مساعدتك على الحفاظ على صحتك والبقاء في النطاق الآمن. - على أية حال، إذا كنت تتناول مكملات غذائية لأي نوع من الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين ب، الذي يحتاجه جسمك، فلا داعي للقلق أو الخوف. بشكل عام، معظم أنواع الفيتامينات آمنة بدرجة كبيرة، حتى إذا تم خلطها مع أطعمة مدعمة أخرى.
- يجب على الشخص أن يكون على دراية بمجموعة التفاعلات المحتملة بين الأنواع المختلفة من الفيتامينات والأطعمة المختلفة
أضرار كثرة تناول الفيتامينات
يمكن أن تسبب الجرعات الزائدة من الفيتامينات التي تتناولها من الطعام أو المكملات الغذائية آثارًا جانبية على جسمك، وتشمل ذلك بعض المشاكل الصحية
- يمكن أن تتسبب كميات كبيرة من تناول الفيتامينات خلال فترة الحمل في أضرار صحية للجنين. لذلك يجب على المرأة الحامل اتباع الجرعات الموصى بها من قبل الطبيب المختص وعدم تجاوزها.
- يمكن لزيادة الفيتامينات في الجسم أن تؤدي إلى فقدان توازن جسمك، حيث تحتوي العديد من الحبوب ومنتجات الألبان على فيتامينات إضافية.
- قد يضر ذلك بسلامتك صحتك العامة.