كيف نجعل فاكهة القشطة تستوي باسرع وقت

القشطة هي إحدى الفواكه المعروفة في عُمان، وهي فاكهة استوائية تتميز بطعمها اللذيذ الذي يجمع بين طعم الموز والأناناس، ولذلك سنوضح لكم الطريقة التي تجعل هذه الفاكهة تنضج بسرعة.

فاكهة القشطة

فاكهة القشطة هي إحدى الفواكه الاستوائية المتميزة بطعمها اللذيذ، وهي محاطة بقشرة خضراء منالخارج ولونها الداخلي أبيض، وتحتوي على بذور بنية.

تحتوي هذه الفاكهة على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مما يزيد من الإقبال عليها بشكل كبير، بالإضافة إلى أنها تتميز بطعمها المميز.

طريقة أكل فاكهة القشطة

هناك طريقتان يمكن بها تناول فاكهة القشطة وهما:

يتم غسل الفواكه بشكل جيد من الخارج ومن ثم تقشير القشرة الخارجية بالسكين، وقطعها إلى نصفين، وإزالة البذور من الداخل قبل تناولها طازجة.

يمكن وضع فاكهة القشطة في الخلاط الكهربائي مع إضافة القليل من الحليب والسكر، وتخفق حتى تحصل على قوام متماسك وطعم لذيذ.

أفضل الطرق التي تساعد على نضوج فاكهة القشطة

لتسريع نضج فاكهة القشطة أو أي نوع آخر من الفواكه، يمكن لف القشطة بورق الصحف لمدة ثلاثة أيام وتركها في مكان دافئ.

يساعد غاز الإثيلين الناتج عن التدفئة على تسريع نضج الفاكهة خلال تلك الفترة.

فوائد فاكهة القشطة

تحتوي فاكهة القشطة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذه الألياف تساهم بشكل كبير في حماية الجسم من الإصابة بالأزمات القلبية وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، كما تخفض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وتقلل الإصابة بالإمساك.

فاكهة القشطة تحتوي أيضاً على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعمل على تخفيض ضغط الدم بشكل كبير.

تحتوي فاكهة القشطة على عناصر قادرة على محاربة الأورام السرطانية وعلاج أمراض الربو والتهاب المفاصل، نظرًا لأنها تقوم بإزالة الخلايا السرطانية في الجسم دون التأثير على الخلايا السليمة، وذلك بفضل المواد المضادة للأكسدة التي تحتوي عليها.

تعتبر القشطة من الفواكه الغنية بفيتامين ب6، ويمتلك هذا الفيتامين القدرة على تخفيف حدة التوتر في الجسم والوقاية من الإصابة بمرض الرعاش.

تعمل القشطة على تحسين عملية الهضم بشكل عام بفضل الألياف الغذائية التي تزيد من حركة الأمعاء وتساعدها على التخلص من الغازات، كما تساعد على التخلص من السموم الزائدة في الجسم من خلال طرحها في البول والبراز.

تحتوي فاكهة القشطة على فيتامين سي الذي يعزز المناعة ويساعد في حماية الجسم من الإصابة بالعدوى.

تحتوي القشطة على مواد مضادة للأكسدة، والتي تساعد في الحفاظ على البشرة ومنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.

يحتوي القشطة على نسبة كبيرة من الكالسيوم، الذي يساهم في حماية الجسم من الإصابة بهشاشة العظام، كما يساعد الكالسيوم في تسريع عملية شفاء الجروح.

هذه الفاكهة تحمي الكلى من الإصابة بالحصى، وتحافظ على مستوى السكر في الدم.

الاضرار الناتجة من تناول القشطة

تناول فاكهة القشطة آمن تمامًا، ولا يوجد أي ضرر صحي من تناولها، ولكن إذا تم تناول البذور السوداء التي توجد داخل الفاكهة فسيؤدي ذلك إلى الكثير من المشاكل في الجسم، وخاصة أن هذه البذور سامة.

عندما تكون المرأة حاملًا، يجب عليها استشارة الطبيب المختص قبل تناول فاكهة القشطة.