الكنتالوب هو نبات ينتمي إلى عائلة القرعيات، ويحتوي على نسبة عالية جدا من السكريات والفيتامينات، ويتم زراعته في الأراضي الصحراوية بالقرب من المناطق البحرية .
موعد الزراعة المناسب للكنتالوب
يتم زراعة المحصول في المناطق البحرية ، في الصيف ، في شهر فبراير ومارس ، ويتم إنتاج المحصول في شهرى إبريل ومايو ، ويتم زراعته في الاماكن القبلية والاستوائية في شهر أغسطس وإنتاجه في شهر مارس ، حيث أن الكنتالوب نبات يُزرع في عروتين ، وأيضاً تتم زراعته تحت الأنفاق في شهر يناير وإنتاجه في شهر مارس .
إختيار التربة المناسبة له
تُزرع الكنتالوب في الأراضي الدافئة، مثل الأراضي الصحراوية التي تحتوي على تربة رملية، كما يمكن زراعته في الأراضي الجيرية، وتُعتبر الأراضي الصفراء الأنسب لزراعته، وتشمل الأصناف المهمة من الكنتالوب الهجين والفرنسي .
عملية الري
في حالة الري بالتنقيط ، يقوم المُزارع، بعمل خندق تحت خراطيم التنقيط ، بعمق حوالي 15 سم ، ويُوضع به السماد البلدي المخلوط بالأسمدة ، وتتم عملية الري ، من خلال تشغيل النقاطات ، ، ثم زرع التقاوي ، وتتم الزراعة أيضاً بنفس الطريقة في حالة الأرض التي تُروى بشكل طبيعي .
كيفية إعداد الأرض لزراعة الكنتالوب
في البداية، يتم حرث الأرض مرتين أو ثلاث مرات، ثم يتم تسوية الأرض باستخدام الزحافات. بعد ذلك، يتم تخطيط الأرض عن طريق رسم خطوط عريضة جدا. يتم إضافة السماد في الأرض، وترى الأرض بغزارة. بعد ذلك، يتم زراعة الأرض عن طريق نقع بذور الكنتالوب في الماء لمدة 12 ساعة. يفضل أن يكون الماء مطهرا وفطريا ويحتوي على توبسن إم وفوتفاكس وريزولك .
يتم تصفية الماء ، ونقل التقاوي بعد ذلك في قطعة قماش من الخيش ، ووضعها في كومة من البرسيم أو القش ، أو مكان دافيء ، لمدة 12 ساعة ، من أجل أن تنبت التقاوي ، وحين تتم عملية الإنبات ، يتم معالجة التقاوي بسماد حيوي يُسمى هالكس ، يُساعد في عملية نمو الكنتالوب ، وتحسين طعمه ، ومنع إصابته بالكثير من الأمراض ، التي تُصيب النباتات ، بعد ذلك تكون التقاوي تكون جاهزة للزراعة ويتم زراعتها في الأرض .
برنامج تسميد الكنتالوب
بعد عملية التخمير والشتل ، تتم عملية الري بالماء فقط ، بدون إستخدام السماد ، لمدة خمسة أيام فقط ، ويتم بعد ذلك إجراء عملية تقسية ، لتساعد جذور النباتات على الخروج ، بعد ذلك تتم عملية التسميد ، من خلال استخدام برنامج لكل اسبوع ، ويكون الأسبوع الأول التسميد فيه ضعيف بإستخدام حمض الفوسفوريك ، ومنقوع الهيوميك أسيد ، وسلفات البوتاسيوم ، وذلك من أجل تحفيز وتنبيه الجذور على وجود السماد ، حيث أنه لايجب الدخول ببرنامج تسميد قوي من البداية .
في حالة الري السطحي، يتم إضافة 2 شيكارة نترات أثناء الري، وبعد ذلك يتم إضافة نترات البوتاسيوم بعد الإزهار، ويتم استخدام عناصر أخرى للتسميد مثل الحديد والزنك والمنجنيز، أما في حالة الري بالتنقيط، يتم استخدام سلفات النترات واليوريا وبودرة سلفات البوتاسيوم، خلال مرحلة النمو الأخضر حيث لم تزهر النباتات بعد، ثم يتم التسميد بمعدل مختلف في مراحل الإزهار وتكوين العقد ونمو الثمار .
مرحلة عزيق الكنتالوب
يتم تنظيف الأعشاب الزائدة حول النبات عن طريق عزق الكنتالوب مرتين أو ثلاثة، ويجب تجنب تعرض جذور النبات للأذى .
مرحلة النضج والحصاد
ينضج الكنتالوب بعد زراعته لمدة تصل إلى 4 أشهر، ويمكن معرفة ذلك من خلال تغيير لون النبات إلى اللون الأصفر ووجود رائحة الكنتالوب المميزة .