تعتبر الحلبة من المحاصيل الغذائية المهمة للإنسان والحيوان، حيث تستخدم بذورها بأشكال مختلفة في طعام الإنسان، كما تستخدم لعلاج العديد من الأمراض التي تصيب الإنسان، وتستخدم كعلف أخضر للحيوانات، ويتم استخدامها كسماد أخضر لزيادة خصوبة التربة .
الأرض المناسبة لزراعة الحلبة :
من الأفضل أن يتم زراعة الحلبة فى التربة الرملية والثقيلة المستوية جيدة الصرف والتهوية ، ومن الممكن أيضاً أن يتم زراعتها في الأراضى الرملية حديثة الإستصلاح ، بينما لا تصلح زراعتها فى الأراضى الملحية والغدقة وسيئة الصرف والتهوية ، وأنسب ميعاد لزراعتها هو الأسبوع الأول من شهر نوفمبر في المناطق الشمالية ، وخلال النصف الثانى من شهر أكتوبر في المناطق القبلية .
طرق حراثة الأرض :
يجب حرث الأرض وتسوية سطحها بعناية، حيث يساعد ذلك على نمو الحلبة بشكل جيد ويساعد على التخلص من الحشائش وتجنب تجمع المياه بعد الري. كما يساعد على الوقاية من ذبول النبات وعفن الجذور. هناك العديد من الطرق المختلفة للحراثة .
– الطريقة الأولى :
تستخدم طريقة حراتي بدار للأراضي الممتلئة بالحشائش، حيث يتم حرث الأرض مرتين متعامدتين، ثم تروى بريا كدابة، ويتم بعد ذلك بذر التقاوى بعد خلطها بالعقدين، وخاصة في الأراضي التي تزرع بالحلبة للمرة الأولى. ويتم حرث الأرض مرة أخرى حرثاً سطحياً وتزحيفها .
– الطريقة الثانية :
هي طريقة زراعة بدار، حيث يتم تحريك التربة باستخدام الحرث والتزحيف، ثم يتم بذر البذور المختلطة بنفس النسبة في العقدين، وبعد ذلك يتم تغطية البذور بالتربة المزحوفة .
– الطريقة الثالثة :
تتم زراعة الأراضي باستخدام آلة التسطير؛ حيث يتم استخدامها لتهيئة سطح التربة وتسويتها قبل الزراعة، وفي حالة استخدام نظام الري بالرش، يتم الزراعة باستخدام سطارات القمح. وتعد كمية الحلبة التي يتم زراعتها بمعدل 40 كيلوجرامًا هي الأفضل لتحقيق أعلى مستويات النمو .
أصناف البذور :
النوع الأول يسمى الجيزة 2 وهو نوع يتم الحصول عليه من السلالات المحلية بالانتخاب الفردي. والنوع الثاني هو الجيزة ويتم الحصول عليه من السلالات المحلية بالانتخاب الفردي .
التلقيح البكتيرى :
من الأفضل أن يتم إجراء التلقيح البكتيرى وخصوصاً فى الأراضى التى لم يتم زراعة محصول الحلبة فيها من قبل وكذلك الأراضى الجديدة ، ويُنصح بتلقيح تقاوى فدان الحلبة بمعدل كيس واحد من اللقاح البكتيرى المخصص للحلبة ، وفي الأراضى الجديدة ينصح بمضاعفة هذه الكمية .
كيفية تسميد الحلبة :
يتم إضافة 150 كيلو جرام من سوبر فوسفات أحادي للفدان بمجرد تجهيز الأرض للزراعة، ويتم إضافة الأزوت كجرعة منشطة عند زراعة الأراضي الطينية .
ري محصول الحلبة :
يتم ري الحلبة لأول مرة بعد حوالي شهر من الزراعة، ويتم ريها للمرة الثانية قبل تكوين الزهر، وللمرة الثالثة عند امتلاء القرون الزهرية، ويجب مراعاة أن يتم الري بشكل متوازن وبمعدل مناسب دون جفاف أو غرق، ويتم ري الأراضي الجيدة التصريف حوالي 7 مرات خلال فترة الزراعة .
نمو المحصول ومرحلة الحصاد :
إن فترة نمو المحصول تمتد إلى 5 أشهر كاملة ، ثم تأتي بعد ذلك مرحلة الحصاد التي تختلف بإختلاف الغرض من الزراعة ، فهناك الكثيرون ممن يزرعون الحلبة للحصول على النبات أخضر ، وهنا يجب حرث النبات بعد مرحلة التزهير ، وفي حالة كان الغرض هو الحصول على البذرة فيتم الحصاد بعد تحول لون القرن للون الأصفر .
تتم عملية اقتلاع النباتات يدويًا في الصباح الباكر، حتى لا تفسد البذور، ثم يتم تركها تحت أشعة الشمس حتى تجف تمامًا، وبعد ذلك يتم دراسة الحلبة، حيث يتم إنتاج 6 أردب من البذور لكل فدان، ويزن أردب البذور 155 كيلوجرامًا .