كيفية استخدام بذور الشيا لحرق الدهون

كان الأجداد يعرفون كيفية استخدام قوة الطبيعة والمكونات الطبيعية المحيطة بهم، وكانوا يعرفون العديد من أسرارها وأفضل الطرق لاستخدامها. ومن أشهر الأشياء التي انتشرت في هذه الحضارة الحديثة، هي الاهتمام بأهمية المكسرات والبذور التي تشكل جزءًا كبيرًا من الأنظمة الغذائية الحالية .

تعد بذور الشيا واحدة من أكثر المكونات الشائعة المستخدمة لدى بعض الشعوب، وهي تعد مستودعا للمغذيات ومضادات الأكسدة، والتي تتمتع جميعها بالعديد من الفوائد الصحية للإنسان. وبذور الشيا هي بذور صغيرة الحجم ولونها أسود، ويمكن العثور عليها في أمريكا الوسطى والجنوبية، وحاليا متاحة في جميع محلات الأطعمة الصحية .

يؤكد العديد من خبراء التغذية أهمية إحتواء الأنظمة الغذائية على المكسرات والبذور ، وذلك نظرا للألياف ومضادات الأكسدة التي تقدمها وفوائدها الصحية المختلفة ، والمنافع الصحية لبذور الشيا أيضا لا حصر لها ، فهي غنية بالعناصر الغذائية الضرورية للعديد من الوظائف الطبيعية داخل الجسم .

تحتوي بذور الشيا على الأحماض الدهنية الأوميجا3، وهي مصدر نباتي لهذه الدهون الصحية. وتحتوي أيضا على الألياف التي تساعد على تخفيف الالتهابات والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما أنها غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والمنجنيز، وتقلل مقاومة الإنسولين ولا تحتوي على الجلوتين .

بذور الشيا لإنقاص الوزن :
تستخدم بذور الشيا بشكل واسع في فقدان الوزن بطريقة طبيعية، حيث تحتوي على الأحماض الأمينية التي تسمى التريبتوفان، والتي تساعد على تنظيم الشهية وتحسين الهضم والقدرة على النوم، ولذلك فإن بذور الشيا تحظى الآن بشعبية كبيرة في مجال الصحة .

تعمل بذور الشيا على إنشاء حاجز بين الكربوهيدرات والسكريات، وتساعد على هضمهما ببطء. ونتيجة لذلك، تحرر الطاقة بشكل مستمر، مما يمنع تخزين الدهون في الجسم. كما أنها سهلة الهضم وتساعد على تنظيف الأمعاء، ويمكنها التعامل مع مشكلة نقص الماء. إنها مزيج من الألياف والبروتين يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة .

تتمتع بذور الشيا بقدرتها على امتصاص كمية كبيرة من الماء، مما يقلل من التهابات المعدة ويمنع الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي. تعتبر واحدة من أفضل الأطعمة المصنفة كعلاج طبيعي لحرق الدهون في الجسم. تكون بذور الشيا جافة بطبيعتها، ولذا يفضل نقعها في الماء قبل استخدامها للاستفادة القصوى من تناولها، فهي تحتاج إلى الماء بشكل طبيعي .

تقوم الطبقة الخارجية لحبوب الشيا بامتصاص الماء وإنتاج الجل، وهو مفيد في أي مشروب لخسارة الوزن، كما أن حبوب الشيا متعددة الاستخدامات، ويمكن طحنها وخلطها مع الطحين للاستخدام اليومي في صنع المخبوزات والآيس كريم والصلصات والمعكرونة وغيرها .

كيفية استخدام بذور الشيا لحرق الدهون :
طريقة استخراج الجل :
– المكونات : كوبان من الماء وثلث كوب من بذور الشيا .
– طريقة التحضير : يتم نقع بذور الشيا في الماء وتركها طوال الليل .

أفضل وصفة لاستخدام الجيل :
– المكونات : 2 ملعقة من زبدة الفول السوداني ، كوب من الزبادي ، 1/2 كوب من الماء وجل  بذور الشيا .
– طريقة التحضير : يتم خلط الجيل مع زبدة الفول السوداني والزبادي والماء في الخلاط، ويجب تناوله يوميًا .