ويليام روزنبرغ هو الشخص الذي ابتكر الفكرة وأسس خدمة توصيل الطعام للمنازل، وقام بتأسيس مشروعه الأول عام 1946، وهو إنشاء مقهى صغير لتقديم القهوة، وكان المشروع ناجحا وحظي بشعبية كبيرة بين الناس. بعد ذلك، أسس مشروعا آخر لتقديم الدونات، ونجح هذا المشروع أيضا وحظي بشعبية كبيرة. بعد عام، أطلق أول فرع لمشروع الدونات، والذي أطلق عليه اسم “ذا أوبن كيتل”. وكانت هذه المشاريع تحظى بشعبية كبيرة كل عام، وتم افتتاح خمسة فروع جديدة خلال أربع سنوات، وتم إضافة منتجات جديدة.
بداية مشوار ويليام روزنبرغ
هو رجل أعمال أمريكي نشأ في مدينة بوسطن الموجودة في ولاية ماساشوستس الأمريكية، و هو واحد من ضمن خمسة اخو وكان والدهم يعمل مالكا لأحد محلات البقالة، و قد تعرض والده إلى أزمة مالية و خسر كل بضاعته فيها، فاضطر ويليام إلى ترك المدرسة في سن الرابعة عشر من أجل إعالة أسرته، و تم عمله في أكثر من وظيفة و في السابعة عشر من عمره عمل في شركة توزيع البوظة تسمي سيمكو، وكان ويليام موظف مجتهد فتمت ترقيته من موظف تسليم إلى مدير مبيعات قبل أن يتم الواحد و العشرين من عمره.
بعد انتهاء الحرب العالمية الثانية، اقترض ويليام مبلغ ألف دولار لتأسيس مشروعه الخاص لتوصيل الطعام للعمال في مصانع بوسطن، وأضاف عربات خاصة للشركة مصممة لكشف المأكولات ومقاومة الصدأ. وبعد وقت قصير، امتلك ويليام مائتي شاحنة وخمسة وعشرين متجرا. واكتشف أن الزبائن يفضلون القهوة والكعك، مما دفعه للتفكير في إنشاء هذا النوع من المنتجات.
حقائق مثيرة حول دونات
سلسلة مطاعم دونات التي يفضلها الكثير لها العديد من الأسرار، فيوجد مثلا لها فروع في إسبانيا تحت اسم دانكن كوفي، و في كل فرع من فروعها يتوفر في البلاد المختلفة يتوفر أنواع خاصة بها، حتى أسعارها تباع بالعملات المحلية الخاصة بالبلد الموجودة بها، فمثلا يتوفر في الولايات المتحدة الأمريكية دونات المدن، و من أكثر الأنواع المشهورة هناك من أنواع الدونات هو سندوتش الإفطار الذي تم صنعه من glazed doughnut أي الدونات المحشو بالبيض و اللحم المقدد ومدهون بصوص السكر.
أغرب الطرق لتقديم مشروب الدونات
يتوفر الكثير و الكثير من الطرق التي تستطيع بها طلب مشروبك المفضل من دونات، أيضا سلسلة دونات تقدم خدمة النصائح التي تستطيع من خلالها خفض السعرات الحرارية الموجودة في المشروب، و ذلك عن طريق تبديل الكريمة الموجودة في القهوة بالحليب الكامل الدسم، أيضا يستطيع الشخص أن يطلب أي مشروب يريده حتى أن لم تكن موجودة في القائمة، مثل الشكولاتة الساخنة بطعم الموكا في القهوة كذلك يمكن لأي أحد تحويل أي مشروب الى تيربو و ذلك عن طريق إضافة كمية من الاسبرسو إلي المشروب ليصبح طعمه أقوي، كما توفر سلسلة دونات الكثير من الاختيارات التي لا نهاية لها و يوجد منها أنواع يعرفها الكثير و أنواع على يعرفها إلا زبائن المكان.
أسباب شهرة دونات
كما ذكرنا أن لكل بلد أنواع من الدونات الخاصة بها، فكل بلد تقوم بصناعة الدونات الخاص من أجل توفير المذاق الأفضل لزبائنها، و تعتمد سلسلة دونات على وجود خبراء متخصصين في التذوق فلا يعملون شيئا إلا نذوق قهوه دونات، حيث يتذوقون يوميا مائتين كوب من القهوة للتأكد من جودتها قبل تقديمها للزبائن، كما من أهم شهرة دونات في العالم كثرة نكهاتها فقد أعلنت سلسلة دونات أنها تقوم بتقديم أكثر من خمسة عشر ألف طريقة و نكهة لتقديم القهوة، فيوجد الكثير من النكهات الموجودة في القهوة التي لا يمكن لأي أحد أن يتخيلها، فيوجد مشروبات بنكهات التوربو و الكثير من أنواع المحليات، أيضا اشتهرت قهوه دونات بسبب نسب تركيز القهوة مما يجعل طعمها أفضل، حيث يستخدمون حول ألفين حبة من البن لكي يصنعوا مقدار 450 من قهوة دونات.