فوائد و اضرار شرب الشاي على السحور

يُعَدُّ الشاي من أكثر المشروبات اسْتِهْلاكًا في العالم العربي، ويُعْتَبَر مِنْ المشروبات اليومية التي لا يَكْتَمِل اليوم بِدُونِ شُرْبِهَا عدة مرات في اليوم، ويَحْتَوِي الشاي على العديد من الفوائد والأضرار عندما يُشرب على السحور.

الشاي: يعد الشاي مشروبًا عطريًاتم إعداده باستخدام أوراق نبات الشاي المعروف علميًا باسم “Camellia sinensis”، ويتم تحضيره عادة عن طريق صب الماء الساخن على أوراق الشاي.

أنواع الشاي: 
من أنواع الشاي المنتشرة هي (الشاي الأحمر، و الشاي الأخضر، والشاي الصيني الاسود، والشاي الأصفر)، ويعد الفرق بينهما هو درجة تأكسد الورقة أو تخميرها.

القيمة الغذائية للشاي: 
يعد الشاي مشروبًا منخفض السعرات الحرارية، ولا يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين أو الدهون، ويحتوي على مركبات الفلافونويد التي تعمل كمضادات للأكسدة، وأحد أهم هذه المركبات هي مادة الكاتيكين أو الأبيجالوكاتين غاليت (EGCG).

يحتوي الشاي على مواد كيميائية غنية تسمى الميثيل زانتينات، وهي مشابهة للكافيين والثيوبرومين، وتساعد على تحفيز الجسم وزيادة النشاط واليقظة، كما تعزز عملية الأيض وتحرق الدهون.

فوائد شرب الشاي على السحور: 
– يحتوي الشاي على نسبة كبيرة من الكافيين ولكن اقل من القهوة مما يحفز الجسم على اليقظة، والنشاط وتحفيز الذهن دون أن يؤثر على الجهاز العصبي، ويساعد في الوقاية من السرطان حيث يحتوي على مضادات للأكسدة، كما يعمل على تهدئة الجهاز الهضمي خاصة إذا شرب الشاي بعد تناول السحور بنصف ساعة على الأقل.

الشاي يساعد على حماية الأسنان والقلب، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، ويقلل من تكون الجلطات الدموية. كما يساعد على خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم، ويعزز الجهاز المناعي بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات والمضادة للالتهابات. ويحمي الرئتين من التلف الناجم عن تعرضها لدخان السجائر.

يعد شرب الشاي في السحور بكميات قليلة وسيلة للتخلص من التعب، كما يساعد على تنشيط وظائف الكلى وإزالة السموم من الجسم، ويساهم في فقدان الوزن ومنع التهاب المفاصل وإدارة مرض السكري، ويعمل على تأخير الشيخوخة ومنع تساقط الشعر ومحاربة التعب والاكتئاب.

يعمل الشاي على تخفيف الصداع والتوتر العصبي والأرق، وخاصة الشاي الأحمر المعروف أيضًا باسم الرويبوس. وهو نبات يزرع في أفريقيا وثبت أن له العديد من الخصائص التي تساعد على الاسترخاء وتقليل الالتهابات في الجسم، شريطة تناول كوب واحد منه قبل النوم بساعة على الأقل.

– يساهم شرب الشاي على السحور في زيادة مؤقتة في الذاكرة قصيرة المدى، لذلك فهو يعد المشروب المثالي للطلاب الذين يقومون بالمذاكرة بعد الانتهاء من السحور، حيث يعمل الكافيين الذي يحتوي عليه الشاي في تحسين الذاكرة على الأقل لبضع ساعات، كما يعمل الشاي على تقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم بنسبة تصل إلى 50٪

اضرار شرب الشاي على السحور: 
على الرغم من أن الشاي يحتوي على فوائد كثيرة، إلا أن تناول كميات كبيرة منه خلال السحور يسبب العطش لفترة طويلة خلال الصيام، حيث يعمل على إدرار البول مما يؤدي إلى فقد الجسم لكميات كبيرة من الماء، مما يتسبب في الجفاف وزيادة التعرق خلال فصل الصيف.

يؤدي شرب الشاي بعد تناول السحور مباشرة إلى الإصابة بالأنيميا، حيث يعمل على ترسيب الحديد في الجسم، ويزيد من حموضة المعدة ويسبب آلاما في المعدة، ويؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الشاي على السحور إلى الأرق وعدم القدرة على النوم بعد السحور