فوائد وأضرار فاكهة القشطة لمرضى الكلى
فاكهة القشطة هي الفاكهة الاستوائية، التي تزرع أساسا في المناطق الاستوائية، يتسم جسمها الخارجي بأنه على شكل قلب وطعمها لذيذ وسكري، لذلك فهي فاكهة شعبية لكل الناس في جميع أنحاء العالم، إلى جانب ذلك، فهي شعبية ومشهورة بسبب قيمتها الغذائية العالية، فهل فاكهة القشطة جيدة بالنسبة لأمراض الكلى ؟ خصوصا أن مرضى الكلى يحتاجون إلى رعاية واهتمام فيما يأكلون، لذا فإن فاكهة القشطة جيدة لبعض مرضى الكلى، ولكنها ليست مناسبة لهم جميعا .
فوائد ومضار تناول فاكهة القشطة لمرضى الكلى
فاكهة القشطة غنية بالقيمة الغذائية وتحتوي على العديد من الفوائد. فهي تحتوي على نسبة عالية من الماء وتتميز بانخفاض محتواها من الدهون. بالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بفيتامين C والمغنيسيوم والنحاس وفيتامين A و B6، والألياف الغذائية والبوتاسيوم. بعد استهلاك فاكهة القشطة، يمكننا الاستفادة من بعض الفوائد الصحية التي توفرها لمرضى الكلية .
فوائد فاكهة القشطة لمرضى الكلى
فيتامين C في فاكهة القشطة يمكن أن يساعد المرضى على منع العدوى وتعزيز نظام المناعة الخاص بهم، وبالتالي فإنها يمكن أن تساعد مرضى الكلى في منع المزيد من الأضرار التي تلحق بالكلى الخاصة بهم، والتي تنجم عن الالتهابات، والنحاس في فاكهة القشطة يعد أيضا مفيد في صنع الهيموجلوبين، والذي مهمته أن يساعد في علاج فقر الدم ( والذي يظهر نتيجة المضاعفات الشائعة لمرضى الكلى )، إلى جانب ذلك يمكن لفاكهة القشطة أن تساعد أيضا على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء، وهو أمر مفيد في علاج فقر الدم .
وكذلك فإن فاكهة القشطة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تعمل على تمكين مرضى الكلى من تحسين عملية الهضم الخاصة بهم، حيث أنه من المعروف عنهم أنهم غالبا ما يكون لديهم أعراض فقدان الشهية ومشاكل في الجهاز الهضمي، لذلك فإن تناول فاكهة القشطة يمكن أن يساعدهم على تحسين شهيتهم .
أضرار فاكهة القشطة لمرضى الكلى
إن فاكهة القشطة تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، والذي يمكن أن يساعد المرضى في الحفاظ على صحة القلب وعمله بصورة جيدة، ويعمل على تقوية الأعصاب وانتصاب العضلات وتقويتها، كما أن البوتاسيوم يمكن أن يساعد أيضا على منع تشكيل حصوات الكلى ومشاكل ضغط الدم، ومع ذلك فإن مرضى الكلى الذين لديهم ارتفاع في مستوى البوتاسيوم، يجب عليهم أن يتجنبوا تناول فاكهة القشطة، حيث أنها سوف تكون ضارة لحالة مرضهم .
يجب على مرضى الكلى تناول فاكهة القشطة وفقًا لحالتهم المرضية، فعلى الرغم من أن فاكهة القشطة تحتوي على العديد من الفوائد بالنسبة لهم، إلا أنه ينبغي عليهم استشارة طبيبهم الخاص قبل تناولها .
الخطوط العريضة
إن البوتاسيوم معدن موجود في عدد كبير من الأطعمة وليس في فاكهة القشطة فقط، وجسم الإنسان يحتاج إلى بعض البوتاسيوم لكي تعمل العضلات، ولكن الكثير من البوتاسيوم يمكن أن يكون خطرا، فعندما ترى أطفالك لا يقومون بالحركة بشكل جيد، فقد يكون مستوى البوتاسيوم الخاص بهم مرتفع جدا أو منخفض جدا، فوجود الكثير أو القليل جدا من البوتاسيوم يمكن أن يسبب تشنجات وضعف في العضلات، ويسبب كذلك مشاكل مع الطريقة التي يدق بها قلبك، لذا فإذا كنت تعاني من أمراض الكلى، فإنك قد تحتاج إلى الحد من كمية البوتاسيوم التي تأخذها، لا تتردد في أن تسأل طبيبك أو اختصاصي التغذية الخاص بك إذا كنت بحاجة للحد من البوتاسيوم .
يمكنك استخدام القائمة الموجودة أدناه لمعرفة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية أو منخفضة من البوتاسيوم، ويمكن لأخصائي التغذية الخاص بك مساعدتك أيضًا في تعلم كيفية تناول الأطعمة المفضلة لديك بأمان، والتي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم .
تناول هذا (لأن هذه الأطعمة تحتوي على كمية منخفضة من البوتاسيوم)
التفاح والتوت البري والعنب والأناناس والفراولة والقرنبيط والبصل والفلفل والفجل والخس ولحوم البقر والدجاج والأرز الأبيض .
يجب الحد من تناول هذه الأطعمة، فهي عالية في محتوى البوتاسيوم
ثمرة الأفوكادو، الموز، البطيخ، البرتقال، الخوخ، الزبيب، الخرشوف، القرع، السبانخ، البطاطا، الطماطم، الفول، الخبز، الأرز البني .