فوائد فيتامين B الجمالية والصحية والأغذية الغنية به
فيتامين B هو مجموعة من الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم لأداء وظائفة الطبيعية والبقاء بصحة جيدة ويعمل فيتامين ب على تنشيط وظائف الإنسان الذهنية والخلايا العصبية ويساعد الإنسان على التفكير بوضوح ويحافظ على الهدوء والإتزان ويحمي أيضا الجلد والعضلات حيث أنه يعمل بشكل جماعي وفردي في كل خلية لإداء العديد من الوظائف المختلفة و على مساعدة الجسم على الإفراج عن الطاقة التي يحصل عليها من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، وبعض الأطعمة تعتبر مصدر جيد لفيتامين B فكل العناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامينB مفيدة ومتميزة وجميع هذه العناصر تعمل معا للحفاظ على صحة وحيوية الجسم كما أن فيتامينB من الفيتامينات القابلة للذوبان وبالتالي لا يحتفظ بها الجسم لذلك يجب تناول ما يكفي من فيتامين B سواء كانت في الأطعمة أو المكملات الغذائية كما أن فيتامين B مفيد جداً لصحة الشعر والجلد والأظافر وتجديد خلايا الجلد ويحافظ على شباب البشرة وعندما ينقص يؤدي إلى جفاف البشرة وظهور التهابات في الجلد وتجاعيد وسقوط الشعر ،ويشمل فيتامين B على كل من الفيتامينات التالية ( الثيامين ، والريبوفلافين ، والنياسين ، وحمض الفوليك، وفيتامين B6، وفيتامين B12 ، والبيوتين ، وحمض البانتوثينك ) ويتم توزيع فيتامين B على نطاق واسع في جميع أنحاء الإمدادات الغذائية لذلك إذا كنت تأكل غذاء متوازن متنوع يشمل الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية فأنت على الأرجح تحصل على العديد من الفيتامينات التي تحتاج إليه حيث أن فيتامين B يساعد على صنع الطاقة من الطعام الذي يتناوله الشخص .
فوائد فيتامين B الجمالية :
أ- فوائد فيتامين B للشعر :
الفيتامينات B1 وB2 تحافظ على صحة بصيلات الشعر وتساعدها على البقاء بحالة جيدة
2- فيتامين B9 يحافظ على صحة الشعر ويغذيه .
3- فيتامين B7 يحمي من تساقط الشعر .
ب- فوائد فيتامينB للبشرة :
يساعد فيتامين B3 على تحسين صحة البشرة والحفاظ على نضارتها .
2- يساعد فيتامين B5 في منع ظهور حبوب الشباب .
يقلل فيتامين B5 من مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي يحافظ على صحة البشرة .
ج- فوائد فيتامين B للأظافر :
فيتامين B2 يساعد على نمو الأظافر بصورة صحية .
ثانيًا، فيتامين B2 يساعد على امتصاص الحديد للحصول على أظافر صحية .
فيتامين B12 يساعد في تجديد خلايا الأظافر بشكل مستمر .
فوائد فيتامين B الصحية :
1- الحفاظ على مناعة الجسم وتحسين وظائف الجهاز العصبي .
2- زيادة معدل التمثيل الغذائي .
يساعد على منع فقر الدم ويزيد من نمو وانقسام الخلايا، بما في ذلك الخلايا الحمراء .
4- المحافظة على صحة الجلد والعضلات .
5- يقلل من أعراض فرط الحركة وقصور الانتباه .
6- تقليل خطر إصابة البنكرياس بالسرطان .
الأطعمة الغنية بفيتامين ب :
تحتوي بعض الأطعمة مثل الشعير والعدس والأفوكادو وسمك السلمون وفول الصويا ونخالة القمح واللحوم الحمراء على فيتامين B1 المعروف باسم الثيامين
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب2 تشمل الكبد والشعير والفطر والحليب ونخالة القمح والشعير
يوجد في العدس والأفوكادو والفستق ونخالة القمح الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B3
تحتوي بعض الأطعمة على فيتامين B5 مثل الأفوكادو والعدس والكبدة والفطر ونخالة القمح
تحتوي بعض الأطعمة على فيتامين B6، المعروف أيضًا باسم البيرودوكسين، وهذه الأطعمة تشمل الشعير والموز والدواجن واللحوم والبقوليات والخضار الورقية وسمك السالمون ونخالة القمح
يحتوي فيتامين B7 على الخميرة البيرة والكبد والشوفان، وهي أطعمة تحتوي على هذا الفيتامين
تحتوي بعض الأطعمة مثل العدس والكبد والقرنبيط والبرتقال ونخالة القمح على فيتامين B9
8- الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12 وتوجد في ( الخميرة البيرة ، ولحم البقر ،والكبده ، والجبن ، وسمك السالمون ، والبيض )