فوائد عشبة القمح لمرضى السكري

مرض السكري هو اضطراب في استقلاب الجسم يتميز بقلة إنتاج الأنسولين. الأنسولين هو هرمون ينتجه البنكرياس، وله دور رئيسي في ضبط مستويات السكر في الدم. وعادة ما يكون مرض السكري من النوع 2 مرتبطا بزيادة الوزن وارتفاع مستويات الدهون في الدم. القمح هو مصدر طبيعي للفيتامينات A و C و E و K، وفيتامينات المجموعة B المعقدة، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم، والأحماض الأمينية والكلوروفيل .

الطب الشعبي
لأن عشبة القمح غنية بالعديد من المغذيات الصحية ، فقد تم اقتراح تناول هذه العشبة لتحسين مجموعة متنوعة من الظروف الصحية ، بداية من تعزيز الجهاز المناعي و النشاط المضاد للبكتيريا إلى إزالة سموم القولون و السكري و السرطان . و قد أكدت الدراسات السريرية المحدودة هذه الفوائد الصحية .

تتضمن الدراسات والأبحاث فوائد عشبة القمح لمرضى السكري
اقترح فريق بحث في دراسة نشرت في ديسمبر 2009 في العدد ” مجلة الطب العشبية وعلم السموم ” أن عشبة القمح لها دور محدد في تحسين مستويات الجلوكوز و الدهون ، و يمكن استخدامها بشكل فعال في السيطرة على مرض السكري . حيث أجريت هذه الدراسة على 30 متطوعا و تم إضافة عشبة القمح إلى وجبة واحدة . مؤشر نسبة السكر في الدم أو المؤشر الجلايسيمي ( GI) و هو عدد يقيس تأثير الغذاء على مستويات السكر في الدم ، و يجب على مرضى السكري أن يستهلكوا الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض .

وجد الباحثون أن إضافة 15 غراما من عشبة القمح إلى بعض الأطعمة خفضت مؤشر الجلايسيمي بشكل كبير لتلك الأطعمة، مما أدى إلى تحسين مستويات السكر في الدم، كما تحسنت مستويات الدهون الثلاثية في المشاركين الذين استهلكوا هذه العشبة. وهناك حاجة لدراسات أكبر لتأكيد هذه النتائج السريرية. يقترح مايكل موراي، مؤلف كتاب “التغلب على مرض السكري طبيعيا: أفضل الأطعمة والأعشاب والمكملات الغذائية، واستراتيجيات أسلوب الحياة لتحسين رعاية مرض السكري”، أيضا استهلاك عشب القمح من قبل مرضى السكري .

السلامة
عشبة القمح آمنة و جيدة التحمل . و تشمل الآثار الجانبية النادرة غثيان خفيف و الصداع . يمكن لعشبة القمح أن تسبب الحساسية في بعض الأفراد ، و خاصة الذين يعانون من حساسية القمح أو العشب أو مرض الاضطرابات الهضمية . لا يتم تقييم سلامة عشبة القمح بشكل كامل أثناء الحمل أو الرضاعة ، لذلك لا ينبغي أن تستهلك من قبل النساء الحوامل أو المرضعات إلا بعد استشارة الطبيب .

الاعتبارات
ينبغي استشارة مقدم رعاية صحية مؤهل لمعرفة الجرعة المثلى من عشبة القمح اليومي التي قد تساعد على تحسين حالتك الصحية. يجب تذكر أن عشبة القمح لا تحل محل الأدوية، وبالتالي لا ينبغي استخدامها لاستبدال أي دواء تتناوله .