فوائد شاي القرع المر لعلاج السكري و تطهير الكبد

على الرغم من أن القرع المر أو البطيخ المر، والمعروف باسم كارلا في الهندية، قد لا يكون من بين الخضروات المفضلة لدينا، إلا أن معظمنا يدرك أنه مفيد بشكل لا يصدق لصحتنا.

شاي القرع المر

يعد شاي القرع المرة واحدًا من أنواع الشاي الذي يتم تحضيره باستخدام بعض الخضراوات الخضراء المرة، وبغض النظر عن طريقة تحضير هذا النوع من الشاي أو عدد التوابل المستخدمة لتخفيف النكهة المريرة الخاصة به، فإنه يوفر العديد من الفوائد الغذائية المختلفة .

يضاف القرع المر إلى العصائر والأطعمة الخضراء لتحسين فوائدها الغذائية، ومن أهم فوائدها القدرة على تنظيم مستويات السكر في الدم، ويعمل أيضا على تطهير الكبد بشكل طبيعي، ويساعد على فقدان الوزن .

الفوائد الصحية للشاي المر القرع

شاي القرع المر هو مشروب عشبي مصنوع من غرس الشرائح المجففة من القرع المر أو البطيخ المر في الماء ، و يباع كشاي دوائي ، و شاي القرع المر هو متاح كمسحوق أو مستخلص ، و من المعروف أيضا باسم شاي gohyah و الذي يمكن أن يتم اعداده بسهولة في المنزل ، و ذلك عن طريق استخدام أوراقه ، و فواكهه و بذوره ، أو كلها في نفس الوقت.

الفوائد الصحية من شاي القرع المر

يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم

يعد القرع المر وجبة طبيعية تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين إدارة مرض السكري، كما أن شرب الشاي المصنوع من القرع المر يمكن مرضى السكري من التحكم في الأعراض المرتبطة بهذا المرض وتقليل المضاعفات.

يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم

شاي القرع المر قد يساعد أيضا مرضى الكوليسترول على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وذلك بسبب خصائص مضادة للالتهاب للقرع المر، وكذلك يعمل على رفع معدلات الكوليسترول الجيد، كما يعمل هذا العنصر على تعزيز صحة الشرايين وتقوية عضلة القلب.

يطهر الكبد

يمكن أن يساعد الشاي القرع في التخلص من السموم الموجودة في الدم والتخلص من الجذور الحرة، وذلك بفضل تنظيف الأمعاء وبالتالي التخلص من العناصر التي تؤثر بشكل سلبي على صحة الكبد، كما يمكن استخدامه لإزالة السموم من الكبد وعلاج عسر الهضم .

فوائد أخرى لشاي القرع المر

لقد تم إثبات أن شاي القرع المر يعزز جهاز المناعة لأنه يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين C، وهذا يعني أن الشاي يمكن أن يساعدك أيضا في مكافحة العدوى وتعزيز جهاز المناعة لديك، بالإضافة إلى أنه يساعد على امتصاص الحديد وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.

يحسِّن شاي القرع المر البصر، وذلك بسبب وجود فيتامين أ الذي يُعد مقدِّمةً للبيتاكاروتين، وهو أمرٌ مهمٌ لصحة العين.

كيفية صنع شاي القرع المر

يمكنك بسهولة تحضير شاي القرع المر أو شاي البطيخ المر في المنزل. كل ما تحتاجينه هو شرائح مجففة أو طازجة من القرع المر، بعض الماء، واختياريا العسل أو شراب الصبار. يمكن أيضا استخدام أوراق مجففة من القرع المر لصنع الشاي، ولكن يمكنك استخدام القرع نفسه لأنه أسهل الحصول عليه. لتحضير الشاي، قم بغلي الماء في وعاء وأضف الشرائح المجففة أو الطازجة من القرع إليه. اترك الماء يغلي لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى تتسرب كل العناصر الغذائية من القرع المر. ثم أضف بعض العسل للتحلية واستمتع بتناول الشاي.