فوائد حمية Whole30

يعتبر الالتزام بنظام غذائي صحي متوازن أمرًا أساسيًا للحفاظ على الصحة، وتعتمد حمية Whole30 على مجموعة من القواعد التي تحدد الأطعمة التي يمكن تناولها والأطعمة التي يجب تجنبها .

ما هي حمية Whole30

ابتكر خبراء التغذية هذا النظام الغذائي لتلبية نتائج تغيرات الحياة، ويعتمد على فكرة اختيار مجموعات معينة من الأطعمة الجيدة لإضافتها إلى النظام الغذائي، في حين يجب التخلص من مجموعات أخرى، مثل تناول السكر ومنتجات الحليب والحبوب والبقول التي يمكن أن تؤثر سلبا على الصحة .

– لذلك، يجب عليك معرفة الأطعمة التي تؤثر على نظامك بشكل سلبي، حتى لو كانت تصنف كأطعمة صحية، وذلك لأن مستوى الطاقة الخاص بك منخفض، أو لا تستطيع فقدان الوزن بسبب عدم تلقيك الغذاء المناسب لجسمك عند اتباع نظام غذائي صحي .

يساعد تجنب هذه المجموعات الغذائية على الهضم الجيد والوقاية من الألم المزمن والحساسية الموسمية .

كيف تعمل حمية whole30

تعتمد فكرة هذا النظام الغذائي على تجنب تناول المجموعات الغذائية التي تسبب الالتهابات وتؤثر على المعدة وتزيد من نسبة السكر في الدم. يجب الالتزام بهذا النظام الغذائي لمدة 30 يومًا لتجنب الآثارالسلبية التي تنتج عن تناول هذه المجموعات الغذائية .

قد تحتاج إلى إعادة النظر في عادات تناول الطعام، وربما تحتاج أيضًا إلى التركيز على الآثار النفسية للاختيارات الغذائية. يجب فهم كيف يؤثر الطعام الذي نتناوله على تركيب الجسم والصحة العامة على المدى الطويل، ويجب التركيز على اختيارات الطعام الجيدة .

ماذا تأكل خلال حمية Whole30

1- الخضروات

يمكن تناول الخضروات بكميات كبيرة، حيث إنها صحية ولا تسبب آثار جانبية على الصحة .

2- الفواكه

يمكن تناول كمية معتدلة من الفواكه، وتذكر أنه يجب تقليل استهلاك السكر .

3- الأسماك واللحوم غير المصنعة

يمكنك تناول الأسماك والمحار واللحوم غير المصنعة، مع التأكد من عدم إضافة الملح والسكر إليها .

4- الزيت

زيت جوز الهند وزيت الزيتون يعتبران جيدين جدا في هذا النظام الغذائي، ويمكن استهلاك السمنة (الزبدة المصفاة) أيضا بدون مشكلة .

5- البيض

تناول البيض أثناء وجبة الفطور يعمل بشكل جيد على الجسم عند اتباع هذا النظام الغذائي .

6- البذور والمكسرات

يمكنك تناول جميع أنواع المكسرات، باستثناء الفول السوداني، لأنه ينتمي إلى فصيلة البقوليات .

7- القهوة

تعتبر القهوة جيدة عندما تتناول بدون حليب أو سكر مضاف .

ما الأطعمة التي لا يمكن تناولها خلال حمية Whole30

1- منتجات الحليب

يجب تجنب تناول الجبن والكريمة والزبدة والكريمة الحامضة وحليب الأبقار والزبادي والكيفير، ويمكن تناول السمن فقط .

2- الكحول

يحظر تناول الكحول أثناء هذه النظام الغذائي، ويجب تجنب استخدامها في الطهي أو الشرب، كما يتم حظر استخدام مستخلص الفانيليا .

3- الحبوب

يجب تجنب تناول الأرز والقمح والدخن والذرة والجاودار والبرغل والذرة الرفيعة والحنطة السوداء والبراعم .

4- البقول

يجب التوقف عن تناول البقول والصويا لمدة 30 يومًا، وبالتالي لا يجب تناول الحمص والعدس والفول السوداني والبازلاء .

5- الأطعمة السريعة

لا يمكنك تناول الوجبات السريعة من أي نوع ، ولا حتى من خلال إعدادها بنفسك في المنزل باستخدام المكونات المتوافقة مع النظام الغذائي. حتى الأشياء الجيدة المخبوزة يجب القضاء عليها خلال هذا النظام . يؤثر الطعام غير المرغوب فيه على صحتك العقلية بشكل سلبي. والتفكير في صنع الفطائر باستخدام البيض والموز لن ينجح.

6- إضافة السكر

يجب تجنب استهلاك السكر، سواء كان طبيعيا أم اصطناعيا، لمدة 30 يوما، ويجب تجنب تناول العسل وشراب القيقب وإكسيليتول وستيفيا والأغاف، ويجب التحقق من الملصق قبل الشراء من البقالة، حيث قد تحتوي المكونات المشتركة على سكر مضاف مثل سكراتشا.