فوائد تناول الطعام في أواني معدنية

اشتهر قديما رؤية الملوك وهم يتناولون أطعمتهم وشرابهم في أواني من الفضة والذهب ، كنا نعتقد أن هذا بسسب الغنى والمال ، ولكن قد وجد أن الأكل في الأدوات المعدنية يفيد الصحة بطرق مختلفة ، من هذه الأدوات المعدنية التي يمكن أن تستفيد منها الصحة :النحاس و الفضة و البرونز و الذهب و النحاس.

فوائد استخدام الأواني المعدنية لتناول الطعام

فوائد تناول الطعام في اواني النحاس

تستخدم الأواني النحاسية غالبا في تخزين مياه الشرب، فالنحاس يمكن أن يفيد الصحة بطرق عديدة، فهو معدن مضاد للميكروبات، ووفقا لدراسة نشرت في مجلة الصحة والسكان والتغذية في عام 2012، وجد أن تخزين المياه الملوثة في أواني النحاس لمدة تصل إلى 16 ساعة في درجة حرارة الغرفة يساعد في قتل معظم الميكروبات الضارة الموجودة في الماء ويساعد في تطهيره .

فوائد تناول الطعام في أواني معدنية من النحاس : يقوم النحاس بتنقية الدم من السموم، ويحسن عملية الهضم ويساعد في فقدان الوزن، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان .

فوائد تناول الطعام في أواني الفضة

من المعروف أن الأواني الفضية تمتلك خصائصا مضادة للميكروبات أيضا ، ونتيجة لهذا السبب بالذات يتم تغذية الرضع باستخدام ملعقة فضية لأنها تساعد في حمايتهم من البكتيريا ، وقد تم استخدام الأواني الفضية من قبل الإمبراطوريات القديمة وتم استخدامها لتخزين المواد الغذائية والمشروبات لأنها تساعد في إبقائها طازجة لفترة أطول .

فوائد تناول الطعام في أواني معدنية فضية : تساعد في تعزيز الحصانة والمناعة لمكافحة الإنفلونزا والبرد وغيرها من الأمراض، كما تحسن صحة الجلد وتقتل الجراثيم .

فوائد تناول الطعام في اواني البرونز

يمكن للطهي والأكل باستخدام الأدوات البرونزية المساعدة في الحفاظ على الصحة بطرق مختلفة، ولكن يجب أخذ احتياطات مختلفة للتأكد من عدم إلحاق أي ضرر بالصحة من هذه المواد، ومن بين الاحتياطات التي يجب اتباعها تجنب استخدام الأدوات البرونزية القديمة لأنها قد تحتوي على عناصر مثل الرصاص أو الزرنيخ السامة التي يمكن أن تؤثر سلبا على الصحة على المدى الطويل .

يجب تجنب استخدام الفخار لتناول الأطعمة الحمضية مثل الليمون والطماطم والأطعمة التي تحتوي على الخل، وينبغي تجنب استخدام السمن والزبدة في الطعام في الفخار لأن ذلك قد يؤدي إلى تفاعلات ضارة على الصحة، كما ينصح بعدم تخزين الطعام في الفخار لفترات طويلة .

فوائد تناول الطعام في أواني معدنية برونزية : تعمل على إثارة الجوع وتحفيز الذاكرة .

فوائد تناول الطعام في أواني الذهب

على الرغم من أن معظمنا لا يستطيع تناول الطعام في أواني ذهبية ، إلا أن تناول الطعام فيها يساعد على حفظ الصحة بطرق مختلفة ، هذا هو السبب الذي جعل الملوك يستمتعون بوجباتهم في أواني من الذهب في الأيام القديمة ، ليس فقط الأكل في أواني ذهبية ولكن أيضا ارتداء الحلي الذهبية يمكن أن يفيد الصحة أيضا .

 فوائد تناول الطعام في أواني معدنية ذهبية : تحسين البصر وتقوية الجسم .

فوائد تناول الطعام في أواني النحاس الأصفر

تتألف الأواني النحاسية من 70٪ نحاس و 30٪ زنك، وتساهم هذه المعادن في تحسين صحتنا بسبب الخصائص التي تتمتع بها. فالطهي في الأواني النحاسية يحافظ على نسبة عالية من القيمة الغذائية للطعام، مما يجعلها أكثر صحة .

تناول الطعام في أواني معدنية من النحاس الأصفر يعزز المناعة ويحمي من أمراض الجهاز التنفسي ويساعد أيضا في الوقاية من الأمراض مثل مرض باركنسون وغيرها .