فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن
تعد بذور الكتان واحدة من أهم المواد الغذائية التي تستخدم لفقدان الوزن وخاصة لتنحيف البطن، وذلك نظراً لقيمتها الغذائية العالية بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف التي تساعد في انقاص الوزن وتنحيف البطن بشكل كبير، وبذور الكتان لمن لا يعرفها هي بذور بنية صغيرة الحجم، مستخلصة من الشجر الذي يصنع منه الكتان.
ما السبب في أن بذور الكتان تساعد على تنحيف البطن؟
تساعد بذور الكتان في تنحيف البطن وانقاص الوزن بسبب قلة سعراتها الحرارية، حيث أن ملعقة واحدة من بذور الكتان تحتوي على 55 سعر حراري، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لعملية انقاص الوزن ومن اهم العناصر الغذائية التي تحتوي عليها:
1-الألياف الغذائية
تعتبر بذور الكتان مصدرا غنيا بالألياف الغذائية، وتنقسم هذه الألياف إلى نوعين: الألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان. تفرز الألياف القابلة للذوبان جلا يسبب الشبع والامتلاء لفترات طويلة، بينما تدعم الألياف غير القابلة للذوبان البكتيريا المعوية المفيدة وتحسن عملية الهضم وتعزز التمثيل الغذائي وبالتالتالي تساهم في زيادة حرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن.
2-الأحماض الدهنية الأساسية
تعد بذور الكتان مصدر غني بالأحماض الدهنية الأساسية وهى أوميجا 3 و أوميجا 6، واللاتان تتحولان عقب تناول الطعام وهضمهما إلى البروستاجلاندين الذي يساعد في رفع معدل التمثيل الغذائي وحرق الدهون وخاصة دهون البطن.
3-البروتين
: بذور الكتان تحتوي على الروتين الذي يعمل على تقليل الشهية لفترة من الوقت، ويمكن للشخص إضافة ملعقة صغيرة من بذور الكتان إلى نظامه الغذائي ليساعد على تقليل الشهية والحد من الأكل المفرط، مما ينعكس إيجابًا على منطقة البطن.
4-كربوهيدرات قليلة
تعد بذور الكتان من المواد الغذائية التي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات ولذلك فإن إضافتها إلى النظام الغذائي يساعد في إنقاص الوزن وتنحيف البطن والتخلص منها نهائياً.
– كيف يمكن تناول بذور الكتان للتخلص من دهون البطن
يصعب على الجسم امتصاص جميع العناصر الغذائية الموجودة في بذور الكتان على حالتها الأصلية الكاملة، ولذلك ينصح بطحنها أو سحقها على الأقل لتتمكن الجسم من استخلاص القيمة الغذائية العالية الموجودة فيها.
ووفقًا لخبراء التغذية، تساعد ملعقة كبيرة واحدة من بذور الكتان في اليوم على تخفيف الدهون في البطن بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة.
ويمكن إدخالها بأكثر من طريقة إلى النظام الغذائي عن طريق:
يتم إضافة ملعقة كبيرة إلى الحبوب الغذائية التي يتناولها الشخص خلال اليوم، مثل الشوفان على سبيل المثال.
يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الثمرة إلى أي نوع من الثموذج الذي يتناوله الشخص، طالما أنه يحتوي على قليل من السكر أو بدون سكر.
3-كما يمكن استخدام ملعقة كبيرة من زيت بذر الكتان وإضافته إلى أنواع السلطة أو التونة والدجاج واللحوم.
يمكن إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان إلى أنواع مختلفة من الشوربة.
يمكن إضافة بذور الكتان إلى أنواع المعجنات والمخبوزات والكوكيز بالإضافة إلى ذلك.