فوائد الكيوي لمرضى السكري
يجب على المرضى الذين يعانون من داء السكري أن يكونوا على دراية بما يجب أن يتناولونه وما يجب تجنبه حتى يتمكنوا من الحفاظ على نظام غذائي متوازن، مرض السكري مرض معقد والحفاظ على الكميات الموصي بها من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات هو وسيلة هامة للتعامل مع الوضع وتمكن من العيش حياة طبيعية، بصرف النظر عن الحفاظ على نمط حياة صحي، ومراقبة مستويات الجلوكوز في الدم بانتظام، فإن اتباع نظام غذائي جيد يقطع شوطا طويلا في إدارة المرض المزمن بفعالية وكفاءة.
هل فاكهة الكيوي جيدة لمرضى السكري :
دعونا أولا نفهم بعض الحقائق الغذائية المتعلقة بكيوي في البداية، من المعروف أن 100 جرام من الفاكهة تحتوي على حوالي 1 غرام من البروتين، و14.66 جرام من الكربوهيدرات، وكمية لا تذكر من الكوليسترول، وحوالي 0.52 جرام من الدهون، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ففيها فيتامين أ وفيتامين ج والصوديوم والمنغنيز والنحاس والزنك والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى، كل هذا يجعل من الكيوي واحدة من أكثر الفواكه فائدة في النظام الغذائي للشخص الذي يعاني من مرض السكري.
فوائد الكيوي لمرضى السكري :
فيما يلي بعض المزايا التي تحصل عليها عندما تكون مريضًا مصابًا بداء السكري وتشمل كيوي في نظامك الغذائي اليومي، لان فاكهة الكيوي منخفضة في السعرات الحرارية وكذلك منخفضة في الدهون مع حوالي 2 ٪ فقط من إجمالي الفاكهة المكونة من الدهون والسكر، كما ان ثمارًا مثل كيوي تعد وجبة خفيفة لذيذة، ويجب تضمينها في النظام الغذائي من أجل تحسين إدارة مرض السكري، تعتبر مراقبة نسبة السكر في الدم جزءًا مهمًا من إدارة مرض السكري، ويمكن أن يساعدك الكيوي في الحفاظ على نفس الفوائد التي يوفرها والتي تقلل من استقرار مستويات السكر المرتفعة في الجسم، والكيوي به نسبة منخفضة من السكر، فهي ثمرة بها نسبة كبيرة من الالياف والتي تساعد على امتصاص الجلوكوز في الجسم.
وفقا لأحدث الأبحاث التي أجريت من قبل العديد من الباحثين، انه عندما تأخذ فاكهة الكيوي كجزء من وجبة الإفطار، فإن عملية امتصاص السكر من وجبة الإفطار الخاصة بك يتباطأ إلى حد كبير، والألياف القابلة للذوبان في الماء الموجودة في الغذاء تجذب الماء من الطعام وتتضخم، الإفطار ينقسم إلى السكر ومعدل الهضم بطيء.
الكيوي غني بالفيتامينات A و C، والتي تساعد في تعزيز الرؤية وتقليل مخاطر التجلط الدموي. كما تساعد الفاكهة ذات اللون الأخضر في الوقاية من الحالات المرتبطة بالقلب والتي تعد من المضاعفات الشائعة في إدارة مرض السكري، وذلك بفضل المواد الغذائية النباتية التي توجد بها والتي تحمي الحمض النووي في الجسم. كما يحتوي الكيوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تثبيت مستويات ضغط الدم وتحسين إدارة مرض السكري، ويحتوي أيضا على كميات معتدلة من المغنيسيوم والمنغنيز والنحاس. ويساعد مستخلص الكيوي على تنظيم الخلايا الدهنية والشحمية في الجسم.