فوائد القهوة الخالية من الكافيين
القهوة هي المشروب الأول الذي يجتمع عليه الجميع، وتعتبر حبوب البن الأخضر هي المحصول الأكثر مبيعا على مستوى العالم. فهي تحتل المرتبة الثانية في قائمة المبيعات بعد النفط، وذلك بسبب الطلب الكبير عليها في الدول العربية والأجنبية. تتم إعداد القهوة عن طريق تحميص حبوب البن بشكل جيد وإزالة القشرة وطحنها. ومن أهم عيوب القهوة هو احتوائها على نسبة عالية من الكافيين، والذي يعتبر من المنبهات القوية التي تشكل العديد من المخاطر على الصحة العامة، فهو يسبب الأرق وعدم القدرة على النوم، ويؤدي أيضا إلى ارتفاع ضغط الدم والعديد من المشاكل الصحية. ولذلك، قد تكون القهوة ضارة للعديد من المرضى بسبب احتوائها على الكافيين. ومن هنا بدأت ظهور القهوة الخالية من الكافيين التي تناسب الجميع وتتخلص من العيوب الرئيسية للقهوة .
فوائد القهوة بدون كافيين للصحة : يعد هذا المشروب مفيدا جدا لصحة الجسم ولا يسبب أي ضرر صحي جسيم، وفيما يلي سنتعرف على أهم فوائد القهوة بدون كافيين
– الحماية من امراض السرطان : شرب ثلاثة أكواب من القهوة الخالية من الكافيين يوميا يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة تصل إلى 30٪، وكذلك يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد عند الرجال بنسبة 9٪ وعند النساء بنسبة 20٪، وفقا للدراسات والأبحاث العلمية .
– امراض الكبد الخطيرة : تحمي القهوة الخالية من الكافيين من الأمراض المتعددة للكبد، مثل التليف الكبدي وتضخم الكبد وسرطان الكبد، عند شربها بانتظام ويوميا
– مرض السكري : تحمي القهوة الخالية من الكافيين من مرض السكري، وذلك لأنها تحتوي على العناصر الهامة مثل الكروم والمغنيسيوم وغيرها من المعادن الضرورية التي تحفز البنكرياس لإفراز الأنسولين، وبالتالي تنظم نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي، وأظهرت الأبحاث والدراسات العلمية أن شرب 6 إلى 7 أكواب من القهوة الخالية من الكافيين يحمي من مرض السكري بنسبة تصل إلى 35% .
– مرض الزهايمر : على الرغم من أن القهوة الخالية من الكافيين لا تحتوي على منبهات، فإنها تساعد بشكل كبير جدا في الحماية من خطر التعرض لمرض الزهايمر، حيث تحفز الدورة الدموية وتزيد من كمية الدم الواصل إلى المخ والخلايا العصبية. وقد أكدت الأبحاث والدراسات الأخيرة أن تناول 2 إلى 3 أكواب من القهوة الخالية من الكافيين يعمل على الحماية من خطر التعرض لمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 65٪ .
– الشلل الرعاش ( مرض باركنسون ) : تساعد القهوة التي تخلو من الكافيين بشكل كبير على تقليل خطر الإصابة بالشلل الرعاش، حيث تحفز الخلايا العصبية وتعزز الدورة الدموية، وأظهرت الأبحاث العلمية أن تناول القهوة التي تخلو من الكافيين بانتظام ليس فقط يحمي من الشلل الرعاش، بل يساعد أيضا المرضى الذين يعانون بالفعل من المرض على تفادي تطور المرض بنسبة تصل إلى 25٪ .
– صحة القلب : تدعم القهوة الخالية من الكافيين صحة القلب وتحمي الأوعية الدموية، وتحافظ على صحة القلب وتحسن قدرته وتحفز وصول الدم والأكسجين إليه بصورة طبيعية وسليمة. وتحمي هذه القهوة من المخاطر والآثار الجانبية التي قد تصيب القلب نتيجة تناول القهوة التي تحتوي على الكافيين. وأظهرت الدراسات العلمية نسبة حماية القهوة الخالية من الكافيين من أمراض القلب، وتبين أن الالتزام بشرب هذه القهوة يحمي من أمراض القلب بنسبة تصل إلى 25% .