فوائد العسل الاسود لعلاج الانيميا

يعتبر العسل الأسود واحدا من منتجات قصب السكر، وله العديد من الفوائد الصحية بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات. ويعد العسل الأسود علاجا فعالا للمرضى الذين يعانون من فقر الدم والأنيميا، نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من الحديد.

 فوائد العسل الأسود لعلاج الأنيميا وأمراض الدم :
يعد العسل الأسود من الأطعمة الهامة جدا للإنسان وينصح بتناوله للجميع وحتى الأطفال ولكنه محذور على مرضى السكري حتى لا يحدث لهم مضاعفات بسبب المرض ومن بين فوائد العسل الأسود ما يلي :

يعمل على الوقاية من سوء التغذية، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، وهذه هي النقطة الأولى.

يساعد الغذاء في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأعمال اليومية الخاصة بالأفراد على مدار اليوم.

يساهم في محاربة الشوائب الحرة في الدم وبالتالي مكافحة الضعف العام للجهاز المناعي

العسل الأسود غني جدا بالكالسيوم، وهو مفيد للأطفال وكبار السن لتقوية العظام، شرط أن لا يعانوا من مرض السكري.

5-  كما أن العسل الأسود من المواد الغنية بعنصر الحديد اللازم في إنتاج كريات الدم الحمراء والتي تعمل على محاربة الأنيميا وفقر الدم داخل الجسد البشري كما يحمي الجسم من العديد من الأعراض التي تظهر نتيجة للتعرض لذلك المرض والتي من بينها التعب والإرهاق مع سهولة التعرض للأمراض والعدوى المختلفة نتيجة لضعف جهاز المناعة لدى الإنسان.

يحتوي العسل الأسود بكميات كبيرة على المعادن والأملاح الأساسية التي يحتاجها الجسم، مثل الكالسيوم والمغنسيوم، ولذلك فإنه فعال جدًا في علاج العديد من مشاكل العظام والأسنان.

كيفية علاج فقر الدم بالعسل الأسود :
يمكن علاج فقر الدم باستخدام العسل، حيث أكد العديد من خبراء التغذية أن علاج فقر الدم باستخدام العسل الأسود أفضل بكثير من علاجه باستخدام الكبدة أو الطحال أو أي أكلات أخرى.

بسبب احتواء العسل الأسود على نسبة عالية جدا من الحديد، يعتبر من بين أكثر المواد الغذائية التي تحتوي على هذا العنصر الهام. وأكد خبراء التغذية أن 100 جرام من العسل الأسود يحتوي على حوالي 6 ملليجرامات من الحديد، مقارنة بالوجبات الأخرى التي تحتوي على كميات أقل من الحديد، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم اختيار الوجبات المناسبة لهم للتخلص من هذا المرض وتجنب المضاعفات التي يمكن أن تحدث إذا تم تجاهله

طريقة تحضير خليط العسل الأسود والليمون :
نضع كمية من عصير الليمون على العسل الأسود سوف يعطينا الكمية الكافية من الحديد التي تعادل ما يفقده الجسم من عنصر الحديد، وبالتالي سوف تقلل من مخاطر وأعراض فقر الدم ويمكنكم اتباع تلك الوصفة من أجل تعويض الجسم بالمزيد من عنصر الحديد، حيث يتم إحضار كوبين من الماء وملعقتين كبيرتين من العسل ووضع ملعقة من عصير الليمون ويتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض.

ثم يتم إغلاق الزجاجة بإحكام ومزج المكونات جيدا للحصول على أقصى استفادة من الحديد الناتج عن هذا الخليط. يجب أن نذكر أن العديد من خبراء التغذية والأطباء نصحوا مرضى السكر بتجنب الوصفات التي تحتوي على العسل الأسود لتعويض نقص الحديد في الجسم، واستخدام العقاقير الطبية المختلفة التي تعزز توازن نسبة السكر في الدم وتساعد في الحفاظ على صحة المريض.