فوائد الشعير للرضع

عندما يتعلق الأمر بتغذية طفلك، كلما كان ذلك أكثر سلاسة كان أفضل. إذا كان طفلك قد بدأ للتو في تناول الأطعمة الصلبة، فإن الشعير يعتبر واحدا من الخيارات المثالية. حبوب الشعير تحتوي على قيمة غذائية عالية للغاية، ولكن ينصح بتقديم حبوب الأرز أولا وفقا للعديد من أطباء الأطفال. يمكنك أن تبدأي في إدخال حبوب الشعير لطفلك إذا لم يتحمل الأرز .

القيم الغذائية التي يقدمها الشعير لطفلك

على الرغم من أن الشعير ليس طعامًا شائعًا هذه الأيام ، إلا أنه واحد من أكثر الحبوب المغذية المتاحة بشكل طبيعي . يحتوي الشعير على الكثير من الألياف ، الأحماض الأمينية ، الحديد ، النحاس ، فيتامينات ب ، المنغنيز ، الحديد و الفوسفور . كوب واحد من الشعير المطبوخ يحتوي على القيم الغذائية التالية :

– البروتين – 3.55 غرام
– فيتامين أ – 11 وحدة دولية
– الثيامين – 0.13 ملغ
– الريبوفلافين – 0.09 ملغ
– النياسين – 3.23 ملغ
– حمض الفوليك – 25 ميكروغرام
– كميات ضئيلة من الفيتامينات الأخرى
– الفوسفور – 85 ملغ
– البوتاسيوم – 146 ملغ
– الكالسيوم – 17 ملغ
– المغنيسيوم – 35 ملغ
– الحديد – 2.09 ملغ
– الصوديوم – 5 ملغ

أفضل وقت لتقديم الشعير لطفلك

نظرا لأن الشعير يحتوي على الغلوتين، وهو بروتين يعطيه ملمسا مطاطيا (مثلما هو موجود في القمح والجاودار)، يوصي العديد من الخبراء بتقديمه للأطفال الرضع بعد مرور 6 أشهر. إذا تم تقديم الغلوتين في وقت سابق من 6 أشهر، فقد يزيد من خطر إصابة الطفل بخلل سيلياك، وهي حالة خطيرة يهاجم فيها نظام المناعة في الجسم أنسجته .

كما يجب تجنب إعطاء الشعير كأول طعام لطفلك أبدًا. إذا كان لديه حساسية من القمح، فهذا يعد سببًا آخر لتجنب إدخال الشعير إلى نظامه الغذائي، حيث قد تكون هناك علاقة مباشرة بين حساسية الشعير النادرة وحساسية القمح .

فوائد الشعير الصحية للأطفال

يعتبر الشعير مصدرًا ممتازًا للألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان التي تعزز الصحة العامة لطفلك. وفيما يلي بعض الفوائد التي يمكن أن تحصل عليها من تقديم الشعير لطفلك:

يساعد على تنظيم حركة الأمعاء

يحتوي الشعير على الألياف الغذائية، مما يجعله غذاءً مثاليًا للأطفال، حيث تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، وتحافظ على صحة الطفل وقوته .

يقوي العظام

يحتوي الشعير على كميات عالية من الفسفور والكالسيوم، حيث يلعب الفسفور دورًا بارزًا في تقوية العظام بالإضافة إلى دور الكالسيوم، وللحصول على عظام قوية للأطفال، يجب تضمين الشعير في نظامهم الغذائي .

يساعد على امتصاص الحديد و الوقاية من فقر الدم

يحتوي الشعير على نسبة عالية من النحاس الذي يلعب دورًا هامًا في صحة الطفل، حيث يساعد على امتصاص الحديد بشكل صحيح وبالتالي يحمي طفلك من الإصابة بفقر الدم. لذلك، ليس مهمًا كمية الأطعمة الغنية بالحديد التي يتناولها طفلك .

يقوي الكبد

يعد الشعير فعالًا في حماية وتقوية الكبد، إذ تشير الدراسات أيضًا إلى أن إدخال هذا النوع من الحبوب في النظام الغذائي يظهر تأثيرًا ملحوظًا في حماية الكبد من التلف .

يعمل كمضاد للفطريات

تُعد بذور الشعير فعالة ضد أي هجمات فطرية على الجسم، حيث تحتوي على بعض المواد الكيميائية الحيوية مثل البروأنثوسيانيدينز والبايفلافونز والكريسويريالات التي تتميز بخصائص مضادة للفطريات .