فوائد الرمان في الوقاية من ” تصلب الشرايين “
رغم أن العديد من الأبحاث قد أكدت على القيمة الغذائية للرمان كفاكهة محببة لدى البعض، إلا أن دراسة أمريكية حديثة تؤكد أن تناول كمية مناسبة من شراب الرمان يوميا يحمي من تصلب الشرايين ويحسن عمليتها بشكل كبير.
أكد الباحثون أن تناول كمية من شراب الرمان يوميا يساهم بشكل كبير في تنقية الشرايين السباتية التي تغذي منطقة الرقبة والرأس، وهذا يؤثر بشكل إيجابي على عمل الرأس وخاصة المخ، حيث يساهم في الوقاية من السكتات الدماغية والزهايمر والجلطات.
مكونات هامة في نبات الرمان :
حينما قام الباحثون بدراسة تركيبة نبات الرمان فقد أكدوا أن شراب الرمان يحتوي على مواد قوية وفعالة ومضادة للأكسدة وتلك المواد متوفرة بكثرة ومن أهم تلك المواد مركبات الفينولية والتانين وآنثوسيانين ، وأهم ما يميز تلك المواد أنها تمنع عمليات تأكسد المواد البروتينية الشحمية ومسببات تكاثر الكوليسترول الضار لأنهم يتسببون في الاصابة بتصلب الشرايين.
تم تصنيف الرمان كواحدة من أهم المواد الطبيعية المضادة للأكسدة، وتم إجراء العديد من التجارب عليها لمعرفة المزيد من الفوائد الهامة.
فوائد نبات الرمان في الحماية من تصلب الشرايين :
تحتوي الرومان على مواد فعالة ومضادة للأكسدة التي تساعد في القضاء على تصلب الشرايين وتمنع حدوث السكتات الدماغية.
تحتوي حبات الرمان على مواد مضادة للأكسدة بسبب الدهون في البلازما، والتي تعد من أهم أسباب تصلب الشرايين.
يحتوي نبات الرمان على مواد تقضي على أكسدة البروتينات الشحمية وتمنع تكتلها في الشرايين.
فائدة الرمان لضغط الدم :
أكدت الدراسات العديدة أن تناول حبوب الرمان يسهم في خفض ضغط الدم المرتفع. وقد أظهرت دراسة أجريت في جامعة الملكة مارجريت في أسكتلندا أن تناول 500 مليلتر من عصير الرمان يوميا لمدة شهر كامل يساهم في خفض ضغط الدم. يؤكد الباحثون أن عصير الرمان يعمل على خفض ضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم والفوليك ومضادات الأكسدة.
فوائد نبات الرمان للكبد :
يتميز نبات الرمان باحتواءه على فيتامين ج وعنصر البوتاسيوم والفينولات وهي هامة للغاية لأنها تعمل على تقوية القلب، وقد ثبت أن الرمان من أهم المطهرات الطبيعية للكبد لأنه يعمل على تنقية الكبد والدم والأمعاء من السموم، ويساهم بشكل كبير في القضاء على دهون الكرش وجوانب منطقة البطن ويقلل من تأثير الأطعمة غير الصحية ويساهم في تقليل الغازات.
فوائد نبات الرمان كمضاد للكولسترول الضار :
يؤكد الدكتور توماس بيرنبيك، وهو استشاري أمراض القلب في الولايات المتحدة، أنه لا يوجد دليل واضح على أن عصير الرمان يقلل من نسبة الكولسترول في الدم، ولكنه يمنع أو يبطئ تراكم الكولسترول والدهون في الشرايين، بالإضافة إلى العديد من العوامل التي تسبب أمراض القلب.
يؤكد الدكتور توماس أن عصير الرمان، مثل أي فاكهة أخرى، يحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول. وتتميز مضادات الأكسدة في نبات الرمان بأعلى نسبة بين الفواكه الأخرى، مما يوفر الكثير من الفوائد لحماية القلب ووقايته من الكولسترول. وينصح الدكتور توماس بتناول عصير الرمان بدون سكر يوميا، لأن ذلك يزيد من فوائده للقلب.
القيمة الغذائية المتكاملة للرمان :
تحتوي حبة الرمان على العديد من الفيتامينات والمواد الغذائية الضرورية للجسم، بما في ذلك ما يلي:
1- 100 سعر حراري
يحتوي جرام واحد من الألياف على حوالي 4% من الكمية اليومية الضرورية.
تعادل 3-4% من القيمة المطلوبة من فيتامين أ يوميا
4- 15% من القيمة الضرورية كل يوم من فيتامين ج
يحتاج الجسم إلى 2-5% من الكمية الضرورية من الحديد يوميًا
يؤكد العديد من الباحثين على أهمية نبات الرمان لعدة أعضاء في الجسم، بما في ذلك الجلد والعظام وغيرها.