فوائد الدوم لمرضى السكر
الدوم من الثمار التي تحتوي على فوائد كثيرة، فهو يحتوي بداخله على عدد كبير من الفيتامينات و العناصر المفيدة للجسم، كما يعتبر مفيد لمرضى السكري لأنه يساعد في تقليل نسبة السكر في الدم، و منع ارتفاعها و ايصالها الى المعدلات الطبيعية، و يعتبر مفيد للجسم بشكل عام لأنه يساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، و يعمل على تنظيم ضغط الدم أيضا و حماية القلب و الشرايين .
فوائد الدوم لمرضى السكري
يمكن استخدام الدوم للسيطرة على مرض السكري في الجسم، و ذلك لأنه يعمل على تخفيض نسبة السكر الموجودة في الدم، كما يعمل على إيصال هذه النسبة إلى المعدلات الطبيعية مرة أخرى و تقليل فرص ارتفاعها، و يقوم بعمل تحفيز للخلايا المسئولة عن تحفيز إفراز هرمون الأنسولين، و هي خلايا البيتا، و مرض السكري في الأساس يحدث بسبب نقص في هرمون الأنسولين و حدوث خلل في غدة البنكرياس داخل الجسم .
فوائد الدوم بشكل عام للجسم
– يعتبر الدوم من الفواكه الغنية بالفيتامينات الكثيرة، فهو غني بفيتامين اوفيتامين ب ١، و فيتامين ب١٢، كما أن الدوم يحتوي على عدد كبير من العناصر و المعادن الموجودة بداخله، كما يحتوي على النياسين و على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض المختلفة .
يساعد الدوم في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم والتخلص منه، كما يزيد من تنظيم ضغط الدم لدى الإنسان ويحمي القلب والشرايين، ويحميها من الأمراض المختلفة التي تحدث في هذه المنطقة، ومن بين أهم هذه الأمراض هي حدوث التصلب أو الجلطات القلبية، كما يساعد الدوم في علاج مرض البواسير الذي يسبب صعوبة في التبرز وآلام شديدة أثناء التبرز بشكل عام، كما يعالج العديد من الأمراض الجلدية .
يساعد استخدام الدوم في منطقة الفم على التخلص من القرحات الداخلية وتحقيق أسنان بيضاء بشكل طبيعي، ويساهم في علاج الأمراض المتعلقة بالجهاز التنفسي، ومن بين هذه الأمراض الربو، كما يمكن أن يسهم الدوم في تحقيق الجمالية للجسم، حيث يحمي ويحافظ على الشعر من التساقط ويعزز نمو الشعر القوي، ويعالج جميع مشاكل الشعر .
يساعد في تسهيل عملية الإنجاب لدى النساء، وفي حل المشاكل التي تواجه المرأة في هذه العملية، ويمكنه علاج مشاكل ضربة الشمس عن طريق تناول اللب الداخلي لثمرة الدوم، إذا كان هذا اللب طريا ويمكن مضغه، وإذا كان قاسيا يمكن سحقه وطحنه، ونقعه في ثلاث ملاعق من المسحوق في كوب من الماء، والاستمرار في شربه يوميا، ويمكن لهذه الثمرة أن تعالج أمراضا خطيرة مثل السرطان، وتقوم بالوقاية من انتشار هذا المرض في الجسم .
طريقة عمل عصير الدوم
يمكن عمل هذا العصير عن طريق نقع الدوم داخل الماء مع الحرص، على عدم إزالته من الماء الا بعد حوالي ست ساعات، و من الأفضل أن نقوم بوضع هذا المنقوع داخل الثلاجة، و يجب أن نقوم بتقليبه من وقت لآخر، و بعد ذلك نخرج المنقوع من الثلاجة و نسخنه على النار، لكي نتأكد من تعقيمه، و عند تسخين هذا المنقوع يجب الحذر من الا يصل الى مرحلة الغليان، و نجعله يظل في مرحلة التسخين فقط حتى لا يفقد طعمه، و بعد تبريد المنقوع نقوم بتصفيته للتخلص من اي شوائب موجودة فيه و لكي نتخلص من التفل، و بعدها نضيف له السكر حسب الرغبة و نشربه في نفس الوقت، و تجنب محاولة حفظه لأنه سريع التلف و لن تنفع معه طرق التخزين المعتادة.