فوائد الثوم للمعدة
الثوم من الخضروات المفيدة للجسم، ويستخدم الثوم في إعداد الكثير من الأطباق اللذيذة مثل الملوخية، ويستخدم في علاج الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب وهشاشة العظام، ويساهم الثوم في علاج الضعف الجنسي عند الرجال، بالإضافة إلى ذلك، يمتلك الثوم فوائد متعددة للمعدة وسنوضح هذه الفوائد بالتفصيل في الأسطر التالية لهذه المقالة .
يعرف الثوم بلونه الأبيض من الخارج واللون الأصفر الفاتح الداخلي، ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والفوسفات والمغنيسيوم وفيتامين ب6 وفيتامين ب1 بالإضافة إلى الحديد والزنك والكالسيوم وقيمته الغذائية عالية .
ثانياً الأمراض التي يعالجها الثوم : تحتوي الثوم على العديد من القيم الغذائية والعناصر الهامة التي تجعله قادرا على علاج العديد من الأمراض، بما في ذلك:
– يساهم الثوم في علاج أمراض القلب والشرايين، حيث يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم
* يحد الثوم من الإصابة بالأورام السرطانية الخبيثة و تبين ذلك من خلال أبحاث طبية كشفت أن الثوم يحمي من سرطان البروستاتا .
* يمكن للثوم أن يحميك من الإصابة بنزلات البرد الشديدة .
يساعد الثوم على ضبط ضغط الدم والتخلص من آثاره .
* يساعد الثوم في تغذية البشرة بالفيتامينات مما يزيد من نضارتها .
تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الثوم على تنشيط الدورة الدموية في الجسم .
* يستخدم الثوم كمضاد حيوي طبيعي للجروح لتسريع عملية شفائها .
* يساعد الثوم على تنظيف المعدة من البكتيريا والجراثيم .
* يساعد الثوم في فتح الشهية .
يقاوم الثوم الالتهابات، خاصة التهابات اللثة .
ثالثا، يتمتع الثوم بفوائد عديدة للمعدة، فإصابة المعدة بالتهاب هو أمر خطير وشائع لدى الإنسان، ويعزى ذلك غالبا إلى اضطرابات الجهاز الهضمي الناجمة عن تناول المسكنات بكثرة وتناول الأطعمة الغير صحية. وعادة، تتسبب الأدوية التي تعالج أمراض المعدة في آثار جانبية وخطيرة، ولذلك يجب الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية التي تحمي المعدة. يمتاز الثوم بقدرته على تخفيف أعراض بعض أمراض المعدة والوقاية من الإصابة بأمراض أخرى، وذلك للأسباب التالية
يعمل الثوم على التخلص من الديدان والبكتيريا الضارة الموجودة في المعدة .
تركيبة الثوم المضادة للفيروسات تخلص المعدة من السموم .
* يخفف الثوم من التهابات المعدة .
* الثوم يساعد في منع الإصابة بصعوبة الهضم .
يمكن للثوم الحد من الإصابة بالإمساك وأعراضه، وذلك بسبب خصائصه الملينة للمعدة .
يساعد الثوم على إزالة الغازات الموجودة في البطن وطردها .
* تظهر الأبحاث أن الثوم يلعب دورًا هامًا في الوقاية من الإصابة بسرطان الأمعاء .
* يمنع الثوم الاصابة بتقلصات الأمعاء .
كيفية تناول الثوم لحماية المعدة من الأمراض
يمكن خلط الثوم بالماء جيداً حتى يصبح سائلاً، ثم نقوم بإضافة كمية قليلة جداً من الملح وتناوله خاصة في المساء
* يمكن أيضا الاستمرار في تناول فص واحد من الثوم يوميا على الريق .
يتم تقطيع فص واحد من الثوم في كوب من الزبادي وتناوله .
كيفية التخلص من رائحة الثوم؟ يعتبر رائحة الثوم عائقا وحيدا لكثير من الناس الذين يمتنعون عن تناوله. يمكن التخلص من رائحة الثوم غير المرغوب فيها، التي تبقى في الفم لفترة طويلة، عن طريق تناول البقدونس بعد تناوله .