فوائد التمر الاسود

التمور هي ثمار جافة ناعمة وحلوة، وتحظى بشعبية كبيرة في المناطق الصحراوية في البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وآسيا. توجد هذه الفاكهة على أشجار النخيل في عناقيد تسمى النويات وتجفف عادة لفترة طويلة. للتمور طعم فريد وحلو وتتوفر في مجموعة واسعة من الأشكال والأحجام والألوان، والتي تختلف من منطقة إلى أخرى. وفقا لمعهد دسمان، تعتبر هذه المواد الغذائية الأساسية شعبية لفوائد صحية لا حصر لها ووصفات غذائية

توجد هذه الفاكهة التقليدية على شجرة النخيل مليئة بالقيم الغذائية، وتستخدم بكثرة في شهر رمضان، ويتم استخدام الفاكهة الجافة لفك الصيام، ولها حلاوة فريدة من نوعها تمنع الفرد من الإفراط في تناول الطعام بعد الإفطار

التمر الأسود يحتوي على الحديد والكالسيوم والكبريت والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور وحمض الفوليك، ويحتوي أيضا على السكريات والبروتينات والفيتامينات، وهو غني بالألياف الطبيعية. يساهم التمر الأسود في الصحة العقلية والجسدية والروحية، وله العديد من الفوائد للياقتك البدنية العامة

الفوائد الصحية للتمر الاسود :
1. يساعد على الهضم :
تحتوي هذه الفاكهة الجافة على كل من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، وفقا لمختلف البحوث الألياف غير القابلة للذوبان في التمر الاسود تساعد على تسهيل عملية الهضم من خلال تعزيز معدل مرور الطعام خلال الجهاز الهضمي ، من ناحية أخرى الألياف القابلة للذوبان تسحب بانخفاض مستويات الكوليسترول العالية ، وخاصة LDL غير صحية أو البروتين الدهني منخفض الكثافة ، هذا بدوره يسيطر على مستويات السكر في الدم في المرضى الذين يعانون من مرض السكري أو ارتفاع مستويات الانسولين

2. زيادة الطاقة :
وفقًا لمجلس معلومات الأغذية الأوروبي، يحتوي التمر الأسود على مركبات الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز، وبسبب هذه المكونات، يستخدم التمر كمصدر للطاقة الفورية والطاقة طويلة الأمد

3. مغذيات الجسم :
التمر الاسود يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعتبر مهمة للعديد من وظائف الجسم ، جنبا إلى جنب مع إنتاج خلايا الدم الحمراء والتفاعلات الأيضية ، إلى جانب انه يحتوي على فيتامينات A ، B-1 ، B-2 ، B-3 و B-5، وتتكون هذا الفاكهه الجافة من المعادن مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت

4. صحة القلب :
عندما نتحدث عن اللياقة البدنية الشاملة ، قلبك يلعب دورا هاما للغاية ، التمر الاسود يحتوي على كميات قليلة من الصوديوم وكميات عالية من البوتاسيوم ، هذه المكونات تساعدك في الحفاظ على سلامة الجهاز العصبي وخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية

فوائد التمر الاسود للجلد :
5. جلد صحي ومتوهج :
يتطلع الجميع إلى الحصول على بشرة صحية ومشرقة، وتعتبر صحة الجلد مؤشرًا على نمط حياة صحي وجيد للجهاز الهضمي. بدلاً من اللجوء إلى المنتجات الكيميائية مثل الكريمات والأقنعة والمراهم، يمكن الاستفادة من بعض العلاجات الطبيعية

6. يساعد الجلد بشكل غير مباشر :
أطباء الأمراض الجلدية والتناسلية كثيرا ما يوصي بالوجبات الخفيفة الغنية بالألياف مثل الحبوب والمكسرات والفواكه الجافة مثل التين والتمر الاسود ، تستهلك التمور على أساس منتظم يساعد على تحسين الجهاز الهضمي ، مما يدل بوضوح على بشرتك

فوائد التمر الاسود للشعر :
7. يعالج تساقط الشعر والشعر الجاف :
اليوم ، الرجال وكذلك النساء يعانون للغاية بشأن مظهرهم أو المظهر الخارجي . سواء كان ذلك في الحياة الشخصية أو المهنية ، تبدو جيدة يشكل أهمية كبير ، عندما يتعلق الأمر بالجمال شعرك يهم كثيرا ، سواء كنت تعاني من تساقط الشعر أو مشاكل الشعر الجاف ، التخطيط الغذائي أمر جيد لا بد منه ، بدلا من محاولة أقنعة الشعر القديمة والمستحضرات ، النظر في اتخاذ نظرة على نظامك الغذائي اليومي

8. يوفر شعر قوي وصحي :
عند تناول الطعام والنوم بشكل جيد، فإنه سيظهر بالتأكيد على مظهرك الخارجي. قلل من تناول الوجبات السريعة. تناول أطعمة غنية بالألياف الطبيعية والمعادن، حيث يوصي الأطباء في كثير من الأحيان بتناول ما لا يقل عن اثنين من التمر الأسود يوميا. ومع ذلك، لا يمكن توقع المعجزات في لحظة. مع مرور الوقت، ستوفر بالتأكيد لك شعرا قويا وصحيا

دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات القيمة الغذائية للتمر الاسود كالتالي :
حتوى المواد المضادة للأكسدة :
يتميز التمر الأسود بغناه بمضادات الأكسدة بشكل طبيعي ويحتوي على الأنثوسيانين والكاروتينات والفينولات

غني بالبوتاسيوم :
كوبان واحدان من التمر الأسود يحتويان على 835 ملغ من البوتاسيوم، وهو يوفر حوالي 18% من الاحتياج الغذائي الموصى به من هذا المعدن يوميا. البوتاسيوم هو أحد المغذيات الأساسية التي تساعد الجسم على استهلاك الكربوهيدرات، وتعزيز نمو البروتينات والعضلات. كما يلعب دورا في بناء هيئة صحية والحفاظ على نشاط القلب الكهربائي الطبيعي. وفقا لجمعية القلب الأمريكية، يساعد البوتاسيوم في اتساع الأوعية الدموية وقد يعزز إطلاق الصوديوم الزائد من جسمك، مما يساعد على تحافظ على مستويات الصوديوم في الجسم

غني بالنياسين :
2/1 كوب من التمر الأسود يحتوي على 1.9 ملغ من النياسين، أو ما يعادل 10.5% إلى 13.6% من الجرعة الغذائية الموصى بها. النياسين، المعروف أيضا باسم فيتامين B-3، هو مادة غذائية أساسية تنتمي إلى مجموعة فيتامين ب، ويساعد في تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز، الذي يوفر الطاقة للجسم. بالإضافة إلى ذلك، يعزز صحة الشعر والبشرة والعيون والكبد والجهاز العصبي، ويسهم في إنتاج بعض الهرمونات الأساسية للجسم