فوائد أحماض أوميغا 3 للعين

تحمل الأحماض الدهنية أهمية كبيرة في وظائف الخلايا والعضلات والأعصاب والأعضاء، وهناك نوعان من الأحماض الدهنية وهما أحماض أوميجا 3 الدهنية وأحماض أوميجا 6 الدهنية، ووجدت الدراسات أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 بشكل خاص تعزز صحة العين .

أوميغا 3 وتطور الرؤية عند الرضع :
أظهر عدد من الدراسات السريرية أن أحماض أوميغا 3 الدهنية ضرورية لتطور الرؤية الطبيعية للرضيع، وقد تم العثور على حمض الدوكوسا هيكسانويك وغيرها من الأحماض الدهنية اوميغا 3 في حليب الثدي لدى الأمهات، وأيضاً فهو يضاف إلى اللبن الصناعي .

ووفقًا لتحليل العديد من الدراسات التي أجراها باحثون في كلية هارفارد للصحة العامة ونشرت في مجلة طب الأطفال، وجد الباحثون أن الرضع الأصحاء الذين تم تغذيتهم بحمض الدوكوسا هيكسانويك أظهروا حدة بصرية أفضل بشكل ملحوظ عند بلوغهم 2 أو 4 أشهر من العمر ، مقارنة مع الرضع الذين لم يتم تغذيتهم بأحماض أوميغا 3 .

يتوقع أن كميات كافية من حمض الدوكوسا هيكسانويك وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأخرى في غذاء الحوامل تساهم في تطوير الرؤية الطبيعية للرضع. وفي دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وجد باحثون كنديون أن البنات الرضع اللواتي تلقين مكملات دي إتش أيه من شهر الرابع من الحمل حتى الولادة كانت أقل عرضة للإصابة البصرية في عمر شهرين مقارنة بالبنات الرضع اللواتي لم تتلق مكملات أوميغا.

فوائد الأحماض الدهنية أوميغا 3 للعين بالنسبة للبالغين :
تشير عدة دراسات إلى أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 قد تساعد في حماية العيون البالغة من التنكس البقعي، والأحماض الدهنية الأساسية يمكن أن تساعد أيضاً في تصريف السائل الموجود داخل العين، مما يقلل من خطر ارتفاع ضغط العين والزرق .

في دراسة أوروبية كبيرة نُشرت عام 2008، اكتشف أن المشاركين الذين تناولوا السمك الدهني (مصدر ممتاز لأحماض دهنية أوميغا 3) على الأقل مرة واحدة في الأسبوع، لديهم نصف خطر الإصابة بالضمور البقعي الوعائي، مقارنةً بأولئك الذين يتناولون السمك أقل من مرة في الأسبوع .

أيضا ، وجدت دراسة المعهد القومي للعيون (NI) لعام 2009 التي استخدمت البيانات التي تم الحصول عليها من دراسة أمراض العين المرتبطة بالعمر (AREDS) أن المشاركين الذين كان لديهم أعلى مستوى من أحماض أوميغا 3 الدهنية في نظامهم الغذائي كانوا أقل عرضة بنسبة 30 في المئة من أقرانهم للإصابة بالضمور البقعي خلال فترة 12 عاما .

وجد الباحثون أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 تحد من خطر جفاف العين، كما أظهرت دراسة على أكثر من 32،000 امرأة بين 45 و 84 عاما أن النساء اللواتي يتناولن نسبة أعلى من الأحماض الدهنية أوميغا 6 (والتي يمكن أن تكون ضارة) بالمقارنة مع النساء اللواتي يتناولن نسبة أعلى من الأحماض الدهنية أوميغا 3 بنسبة 1:15، يزيد خطر إصابتهن بمتلازمة العين الجافة بشكل كبير، بينما وجدت الدراسة أن النساء اللواتي يتناولن وجبتين على الأقل من التونة في الأسبوع يقل خطر إصابتهن بجفاف العين بشكل كبير مقارنة بالنساء اللواتي يتناولن وجبة واحدة أو أقل في الأسبوع .