علاقة هرمون السعادة بزيادة الوزن
قد نجد الكثير منا عندما يتعرض لحالة سعادة شديدة يزداد إقباله على الطعام وتناول العديد من أنواع الأطعمة وبكميات أكثر من المعدل الطبيعي ولكن السبب يبدو غير واضح لدى كثير من الناس، والسبب في هذا هو أن هرمون السعادة يؤدي إلى الرغبة في تناول الطعام وبالتالي يتسبب في الزيادة في الوزن وهذا ما سوف نوضحه لكم.
هرمون السعادة :
هرمون السعادة هو ما يعرف باسم السيروتونين أو الاندروفينات وهو هرمون يفرز من الدماغ ويؤدي إلى الشعور بالسعادة وهو هرمون مضاد للاكتئاب وله دور كبير في تحسين الحالة المزاجية ومقاومة الاكتئاب.
يمكن تحفيز هذا الهرمون وزيادته من خلال تناول بعض الأطعمة والتعرض لأشعة الشمس وممارسة الرياضة.
هرمون السعادة وعلاقته بزيادة الوزن :
هرمون السيروتونين هو هرمون يفرز من الدماغ بنسبة 5٪ من إجمالي السيروتونين في الجسم، والنسبة المتبقية التي تشكل 95٪ من هذا الهرمون تتحكم في حرق السعرات الحرارية في الجسم من خلال الدهون البنية الملونة. الدهون البنية هي الدهون المخزنة في الأنسجة الدهنية المحيطة بعظام الترقوة، وتختلف هذه الدهون عن الدهون البيضاء المعروفة الموجودة في جميع أنحاء الجسم.
أثبتت الدراسات العلمية أن الدهون البنية لها دور كبير في حرق السعرات الحرارية وزيادة معدل الأيض للإنسان، وتقل نسبة وجود هذه الدهون في الجسم مع التقدم في العمر، ووجد بعض الباحثين أن هرمون السيروتونين المحيطي يقلل من فعالية الدهون البنية في الجسم، وذلك لأن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون تزيد من إفراز هرمون السيروتونين الذي يعمل على تثبيط هذه الدهون.
أجريت بعض التجارب على فئران تحمل بعض الأنزيمات المنتجة لهرمون السيروتونين في الجسم، ووجد أن هذه الفئران أكثر مقاومة للسكر وبعض أمراض الكبد، وقد حدث ذلك بسبب تثبيط هذه الأنزيمات عن إنتاج السيروتونين بشكل فعال، وتمت إزالة هذه الأنزيمات من بعض الفئران ووجد أن لديهم مستويات منخفضة من هرمون السيروتونين، ولم يصبوا بالسمنة أو السكر أو أمراض تشمع الكبد.
– ولكن العلماء لازالوا غير قادرين على الإجابات على بعض الأسئلة مثل ما هو علاقة الاكتئاب بالسمنة أو زيادة الأقبال على تناول الطعام ومستوى هرمون السيروتونين في الجسم؟ ، وهم لازالوا غير متأكدين أين يبدأ إنتاج هرمون السيروتونين الذي يقوم بإبطاء الدهون البنية ، ولو تم استغلال هرمون السيروتونين بشكل صحيح في التخلص من الوزن الزائد سيكون هذا أفضل وأكثر أمان من طرق خفض الوزن الأخرى.
الطرق التي يمكننا الحفاظ بها على نسبة السيروتونين في الدم
يمكن الحفاظ على نسبة السيروتونين في الدم عن طريق تناول بعض الأطعمة مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، ويفضل زيادة تناول الأسماك لأنها تساعد على زيادة نسبة السيروتونين في الجسم.
يمكن ممارسة التمارين الرياضية التي تعزز تكوين السيروتونين وتمنح الجسم الشعور بالنشاط والحيوية.
يجب علينا تذكُّر اللحظات السعيدة التي عشناها، فمجرد التفكير في هذه الأمور يمكن أن يحسِّن المزاج ويزيد من إفراز هرمون السيروتونين في المخ، ويقلل من الشعور بالتوتر.
4- هناك بعض الأطعمة التي تزيد من إفراز هذا الهرمون في الجسم مثل البلح البحري والسبانخ والأفوكادو والبيض والشوكولاتة الداكنة والبقول والمكسرات والزبادي وغيرها من الأطعمة التي تزيد من افراز هرمون السيروتونين.