عصير القصب والرجيم .. هل هو مفيد او ضار ؟”
عصير القصب
يعتبر عصير القصب من المشروبات الشهيرة والمنتشرة بين المصريين، وعلى الرغم من فوائده العديدة، إلا أنه من الممكن أن يؤدي إلى بعض المضاعفات للأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض، ولذلك ينصح الكثير من الأشخاص بتناوله ضمن حمية إنقاص الوزن واتباع نظام غذائي للتخسيس.
فوائد عصير القصب لإنقاص الوزن
- يعتبر عصير القصب مصدرًا خاليًا من الدهون حيث لا يحتوي على أي سكريات أو سعرات حرارية زائدة.
- يعد مشروب القصب مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، حيث تساعد هذه الألياف في إنقاص الوزن عن طريق الشعور بالشبع لفترة أطول.
- يقلل هذا النبات من نسبة الكوليسترول الضار في الدم، مما يساعد على خسارة الوزن بسهولة والتخلص من الكوليسترول الضار في الجسم.
- عصير القصب يحتوي على مواد مضادة للالتهابات. فالالتهابات تعوق فقدان الوزن حتى عند ممارسة الرياضة أو اتباع حمية غذائية، وشرب عصير القصب بانتظام يساعد في تقليل الالتهابات والتخلص من الوزن الزائد.
- يعزز صحة القناة الهضمية.
- يعمل على تنشيط عملية الأيض “الميتابوليزم”.
- للعصير الحاصل من قصب السكر خصائص تجعله قادرا على التخلص من السموم.
- يساعد شرب مشروب القصب على تحفيز وتعزيز عملية الأيض التي تعمل على حرق الدهون بفاعلية.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
أضرار عصير القصب لإنقاص الوزن
- يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، حيث يُمكن أن يحتوي كوب واحد منه على أكثر من 250 سعر حراري.
- يمتلك عصير القصب عدة خصائص متغيرة، لذلك يجب تناوله طازجًا حيث يتأكسد مع الوقت ويؤدي ذلك إلى العديد من الأضرار على صحة الإنسان.
- يحتوي عصير القصب على مركب البوليكوسانول الذي يمكن أن يسبب الأرق الشديد.
- قد يسبب مركب البوليكوسانول أيضًا زيادة في تسييل الدم وزيادة خطر النزيف.
هل عصير القصب مفيد أم ضار لإنقاص الوزن
على الرغم من أن عصير القصب يحتوي على فوائد كثيرة، إذ يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والمواد الغذائية المفيدة للجسم، إلا أنه له أيضا آثار سلبية. فعصير قصب السكر يعتبر مصدرا غنيا بالسكر والكربوهيدرات، حيث يحتوي كوب واحد فقط من عصير القصب (240 ملليلتر) على حوالي 183 سعرة حرارية، و 50 جراما من السكر، ويحتوي على ما يصل إلى 13 جراما من الألياف الغذائية.
فوائد عصير القصب للجسم
- يُعَد عصير القصب من المشروبات الهامة للجسم، وذلك يعود إلى احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم.
- يساعد عصير القصب على علاج بعض مشكلات الجهاز الهضمي.
- يعمل على تقوية وتعزيز جهاز المناعة.
- يعمل مشروب القصب على الحفاظ على حيوية البشرة.
- يعمل على حماية البشرة من ظهور التجاعيد.
- إعادة ترطيب الجسم والبشرة وتعويض نسبة الماء المفقودة.
- يتميز عصير القصب بطبيعته القلوية التي تعمل على حرق الدهون.
- يدخل في علاج حصوات الكلى.
- يعمل على الحفاظ على صحة القلب الوعائية والسبب في ذلك يعود إلى احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في تقليل إرهاق القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض ضغط الدم، وبالتالي يساعد في الحماية من أمراض خطيرة مثل الأزمة القلبية والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين.
- يحافظ على صحة الكلى بحيث تستطيع القيام بجميع وظائفها بكفاءة.
- يهدف إلى الحفاظ على صحة الأسنان، وعلى الرغم من احتواء مشروب القصب على كميات كبيرة من السكر، إلا أنه في الوقت ذاته يساعد في حماية الأسنان من التسوس، حيث يحتوي عصير القصب على المعادن التي تقوي طبقة المينا في الأسنان وتحميها من التسوس، وتساهم في منع الرائحة الكريهة للفم، مثل الكالسيوم والفسفور.
- يحافظ على صحة الكبد وينشط وظائفها.
- يحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية.
- يخفف الألم والالتهابات المصاحبة لأمراض المسالك البولية.
- النمو الصحيح للعظام والأسنان يعود لاحتواءه على مصدر غني بالكالسيوم والفسفور.
- يمكن لعصير قصب السكر الموضعي أن يساعد في علاج حب الشباب، حيث يحتوي على حمض الجليكوليك وأحماض ألفا هيدروكسي التي تعمل على تقليل وعلاج مشاكل الجلد وزيادة معدل دوران الخلايا.
- تساعد تلك الأحماض على تقشير الجلد والتخلص من فرص تراكم حب الشباب.
فوائد عصير القصب للمرأة الحامل
- يساعد قصب السكر في علاج الإمساك الذي يعاني منه العديد من النساء، وخاصة الحوامل.
- يُسَاهِمُ في تحسين الحالة المزاجية للحامل، وخاصة في حالات الاكتئاب التي تعاني منها الحامل.
- تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم المرأة الحامل.
- يحتوي على نسبة من السكر الذي يعد هرمون السعادة في الجسم، والذي تحتاجه المرأة الحامل خلال فترة الحمل.
- يساعد في تقوية العظام.
- يعمل على حماية الجسم من الإصابة بمرض هشاشة العظام.
- يساعد في التعزيز من صحة الجنين.
- يقلل من تعب وتوتر المرأة الحامل.
- يسهل من عملية التمثيل الغذائي.
- يقلل من أعراض الغثيان والقيء.
- ينشط جسم المرأة.
- يعمل على تقوية وتعزيز جهاز المناعة.
فوائد عصير القصب لـ علاج الإكتئاب
- أظهرت بعض الدراسات أن عصير القصب له العديد من الفوائد في علاج الاكتئاب
- يعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد في مكافحة الأورام السرطانية.
- يساعد على تحسين الصحة العقلية.
- يعزز العمل على تنشيط إنتاج الأندورفين التي تحسن المزاج وتساعد في علاج الاكتئاب.
- يُساهم في إنتاج هرمون الأوكسيتوسين المسؤول عن المشاعر العاطفية وتحفيز الدماغ ومحاربة الكسل والخمول.
- يحتوي عصير القصب على نسبة من السكر، الذي يعد هرمون السعادة في الجسم، حيث يساعد على تنشيط مادة السيروتونين التي تساعد على تهدئة الأعصاب.
- يحتوي عصير القصب على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على تحفيز جهاز المناعة.
فوائد عصير القصب بعد التمرين
يحمل عصير القصب العديد من الفوائد للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام وينصح خبراء الصحة بتناوله بعد ممارسة التمارين مباشرة، حيث يحتوي عصير القصب على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة للجسم، كما يحتوي على كمية من الألياف التي توفر الطاقة اللازمة للأشخاص الذين يمارسون الأنشطة الرياضية، ومن بين فوائد عصير القصب الأخرى
- يزود عصير القصب الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها.
- يعمل على تنشيط حيوية الجسم.
- يساعد على تقليل التعب والإرهاق الناتج عن ممارسة الرياضة.
- يساعد تناول السوائل على ترطيب الجسم ومنع الجفاف الذي يمكن أن يحدث نتيجة ممارسة الرياضة بشكل مفرط دون تناول السوائل الكافية.
- تعويض الجسم بكمية الماء المفقودة أثناء ممارسة الرياضة.
- يعمل على تقوية العضلات.