عدم كفاءة التمثيل الغذائي تسبب زيادة الوزن

أظهرت دراسة جديدة أن زيادة الوزن الدائم يمكن أن تعزى في بعض الحالات إلى انخفاض القدرة على استقلاب الدهون، وقد يحتاج الأفراد الحساسون إلى مزيد من التغييرات في نمط الحياة المكثفة إذا أرادوا تجنب زيادة الوزن وتطوير داء السكري من النوع الثاني، حسبما يقول الباحثون الذين يطورون الآن وسائل لقياس القدرة على تحطيم الدهون .

عدم كفاءة تمثيل الدهون الغذائية هو السبب في زيادة الوزن
يمكن في بعض الحالات أن يعزى اكتساب الوزن الدائد إلى انخفاض القدرة على التمثيل الغذائي للدهون، ففي دراسة جديدة تمت في معهد كارولينسكا في السويد ونشرت في مجلة ” Cell Metabolism “، فقد يحتاج الأفراد الحساسون إلى مزيد من التغييرات في نمط الحياة المكثفة إذا أرادوا تجنب زيادة الوزن وتطوير داء السكري من النوع الثاني، حسبما يقول الباحثون الذين يطورون الآن وسائل لقياس القدرة على تحطيم الدهون .

دائما يحاول العلماء تفسير الاختلافات في ميل الأشخاص لزيادة الوزن والسمنة والإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، وعلى الرغم من تجاهل العوامل المتعلقة بنمط الحياة، مثل النظام الغذائي والنشاط البدني، إلا أن الباحثين يشتبهون في أن الفروقات الفسيولوجية المتعلقة بعملية الأيض الغذائي – والتي يمكن أن تؤدي في النهاية إلى تباين في طريقة زيادة الوزن بين الأفراد – تلعب دورا في هذا الأمر. يقول ميكائيل ريدن، أستاذ الأبحاث السريرية والتجريبية للأنسجة الدهنية في كلية الطب بمعهد كارولينسكا في هودنغي: “لقد شككنا في وجود آليات فسيولوجية في الأنسجة الدهنية التي تجعل بعض الأشخاص يعانون من زيادة الوزن، على الرغم من وجود تشابهات في نمط الحياة، والآن وجدنا واحدة .

ما قام به الباحثون في الدراسة
في هذه الدراسة، أجروا الباحثون تحليلا لعينات الأنسجة الدهنية تحت الجلد المأخوذة من معدة النساء قبل وبعد فترة متابعة تستمر حوالي عشر سنوات. اكتشفوا أن قدرة الخلايا الدهنية على تحلل الأحماض الدهنية المجانية، وهي عملية تسمى تحلل الدهون، في العينة الأولى من الأنسجة يمكن استخدامها للتنبؤ بالنساء اللاتي قد أصابهن مرض السكري من النوع الثاني بحلول نهاية الدراسة. كما وجدوا أن هؤلاء النساء يعانين من نشاط منخفض في عدد قليل من الجينات المحددة التي تشارك في تحلل الدهون .

عملية تحلل الدهون
عملية تحلل الدهون هي عملية تقوم بها الخلايا الدهنية بتحرير الأحماض الدهنية، والتي تستخدم بعد ذلك كمصدر للطاقة من قبل العضلات. يميز الباحثون بين تحلل الدهون الأساسي الذي يحدث باستمرار وتحلل الدهون بواسطة الهرمونات التي تستجيب لزيادة احتياجات الطاقة. أظهرت دراسات أن خلايا الدهون للنساء اللواتي زاد وزنهن في وقت لاحق تعاني من ارتفاع في تركيز الدهون الأساسية وانخفاض في هرمون تحفيز الدهون، وهذا يزيد من خطر زيادة الوزن والإصابة بالسكري من النوع الثاني بمعدل يتراوح بين 3 إلى 6 مرات .

يقول البروفيسور ريدن : ” يشبه الأمر سيارة ذات دورات عالية ولكنها فقدت قدرتها على التأقلم عندما تحتاج إلى ذلك، النتيجة النهائية هي أن الخلايا الدهنية تأخذ في النهاية دهون أكثر مما تستطيع التخلص منه “، واكتشفت الفرق لأول مرة العلاقة بين مجموعة من 54 امرأة، أعطت عينات الأنسجة الأولى بين عامي 2001 و 2003 وتمت متابعتها بعد 13 سنة، ثم كرروا التحليل على 28 امرأة أخرى أعطت عينات في عام 1998 وتم متابعتها بعد 10 سنوات مع نفس النتائج .

أهداف الباحثين
أحد أهداف الباحثين هو إيجاد طرق لتحديد الأفراد الذين يواجهون خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، ومع ذلك فإن تحليلات الأنسجة الدهنية هي موارد مطلوبة نسبيا ولا يمكن تنفيذها إلا من قبل مختبرات مجهزة خصيصا، وبالتالي طور الباحثون خوارزمية تستند إلى معلمات سريرية وبيوكيميائية بسيطة من مئات الأفراد، من أجل الحصول على تقدير غير مباشر لكمية الأحماض الدهنية المحررة من الخلايا الدهنية وبالتالي التنبؤ بزيادة الوزن .

يقول البروفيسور ريدن : نحن بحاجة إلى إثبات نتائجنا الآن في دراسات أكبر، بما في ذلك للرجال أيضًا، ولكننا نأمل في تطوير طريقة سريرية مناسبة لتحديد الأفراد المعرضين لخطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني والذين قد يحتاجون إلى تدخل أكثر كثافة من نمط الحياة الصحي للحفاظ على صحتهم .