الكنافة بالتوست طريقة رائعة ومغذية ومفيدة جداً، يمكن تقديمها للضيوف وللعائلة، إذ إنها مليئة بالمواد الغذائية الغنية، وتتميز بطعم ومذاق مميز جداً

المقادير :
كيس توست
100 جرام زبدة
علبة قشطة
ثلث كوب سكر
5 ملاعق نشا
3 كوب لبن
نصف كوب قطر
فستق للتزيين
3 ملاعق ماء زهر

طريقة التحضير :
ضعي النشا على قليل من اللبن وقلبيهما جيدًا
عليكِ وضع وعاء على النار، وإضافة اللبن والسكر وتحريكهما جيدًا حتى يقترب الخليط من الغليان
يتم ضَمُّ النشاء المدوب مع الحليب وتحريكهما جيدًا على النار حتى يتماسك الخليط
أضيفي القشطة وملعقة من ماء الزهر
صب الخليط على التوست في الصينية
ثم أضيفي باقي كمية التوست على الوجه
– ضعي الصينية في الفرن حتى يتحمر وجهها
– صبي فوقهها القطر وزينيها بالفستق

فوائد القشطة :
تعتبر القشطة مغذية جدا وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية امثال:
– البروتينات
– الفاتمينات
– سعرات الحرارية
– الدهون
– الكاربوهيدرات

اضرار القشطة :
– غنية بـ الكوليسترول الضار الذي يسبب تصلب الشرايين