اليوم سوف نقدم لكِ وصفة مميزة من المطبخ السعودي، وهي مضغوط دجاج سعودي، والتي تتميز بمكوناتها الغنية والمغذية، وطريقتها السهلة التي ستضيف قيمة مميزة لطبقك الرئيسي
المقادير :
– دجاجتين
– 2 حبة طماطم
– 2 حبة بصل
– 2 فص ثوم
– 3 ملاعق صلصة طماطم
– 2 حبة فلفل
-2 كوب من الأرز البسمتي المنقوع في الماء لمدة 10 دقائق
ملح وكمون وفلفل أسود وكزبرة مجففة
– مكعب مرقة
– بهارات بزار
– زيت
– كوب ماء
طريقة التحضير :
فوائد الطماطم :
تحتوي الطماطام على البروتين المفيد للجسم
وتحتوي على فيتامين e ، a
اضرار الطماطم :
غير مجدي لمرضى الأملاح حيث يمكن أن تزيد من نسبة الأملاح في الجسم