طريقة عمل سلطة الخس باللبن

اليوم سأقدم لك فكرة مميزة لطبق سلطة الخس بالزبادي بطريقة سهلة وبسيطة، وبإمكانك تقديم هذا الطبق المليء بالفوائد الصحية والفيتامينات المتعددة لأسرتك .

المقادير :
–    خس
–    كوب لبن زبدي
–    عصير ليمون
–    عيش توست محمص

طريقة التحضير :
–    قومي بغسل الخس وتقيعة شرائح
احضري وعاء وضعي الزبادي مع ملعقة عصير الليمون وقلبيهما جيدا
–    ضيفي عليهم الخس المقطع
–    قلبيهم مع بعض جيداً
– ضعي العيش التوست المقطع مكعبات على الوج

فوائد الخس :
يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية امثال :
– فيتامينات (أ، ج، ب 1، ب 2، ب 5، ب 6، ب 9، C، E، K)
–    بوتاسيوم
–    الألياف الغذائية
–    الكربوهيدرات
–    البروتينات
–    كالسيوم
–    حديد
–    المغنيسيوم
–    المنغنيز
–    الفوسفور
–    بوتاسيوم
–    صوديوم
–    زنك

اضرار الخس :
يجب التأكد من غسل الخس جيدا ونقعه في الماء والخل للتأكد من سلامته قبل تناوله مباشرة، لكي لا يسبب التسمم الغذائي