تتنوع الحلويات بين العديد من الأصناف والأنواع، وقد يحتاج الجميع إلى تذوق أصناف جديدة من الحلويات اللذيذة والمبتكرة ذات الطعم الرائع، ومن بين الحلويات الأكثر شهرة والمفضلة لدى الكبار والأطفال، حلى الزبادي بالنسكافيه، ويتم تحضيرها بعدة طرق مختلفة.
حلى الزبادي بالنسكافيه
يمكن إعداد حلوى الزبادي بالنسكافيه في المنزل بأسهل وأسرع الطرق، والتي يمكن من خلالها تحضير حلويات ذات نكهة وطعم مميزين.
طريقة عمل حلى الزبادي والنسكافية والكريم كراميل
المكونات
مغلف ونصف من بسكويت الشاي السادة.
نصف كوب من الحليب السائل.
القليل من الزيت النباتي.
نصف كوب من الزبدة المذابة.
كوب من حليب البودرة.
كوب من اللبن الزبادي.
ملعقة كبيرة من النشا.
كوب ونصف من السكر.
ملعقة كبيرة من النسكافيه.
ظرفان من الكريم كراميل.
أربعة أكواب من الحليب السائل.
طريقة التحضير
الخطوة الأولى هي وضع قطع البسكويت في المطحنة وطحنها جيدًا مع إضافة الزبدة ونصف كوب من الماء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
نقوم بوضع البسكويت المطحون في صينية زجاجية، بعد وضع طبقة من الزيت في الصينية.
يتم خلط الحليب مع الزبادي والسكر والنشا في الخلاط حتى تتجانس المكونات.
نضع الخليط السائل فوق طبقة البسكويت الموجودة في الصينية، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية، ويفضل أن يكون الفرن ساخنًا قبل دخول هذه المكونات إليه.
بعد أن يحمر الخليط، يتم إخراجه من الفرن ووضع الكريم كراميل فوقه بعد أن يبرد قليلاً.
يتم إعداد كريم الكراميل على نار هادئة في وعاء، حيث يضاف كوبان من الحليب ويذاب الكريم كراميل والنسكافيه مع التحريك الجيد.
يتم وضع الصينية في الثلاجة لتبرد جميع المكونات وتتماسك، ويتم تقديمها بالصحة والعافية.
طريقة عمل حلى الزبادي والنسكافية والكريمة
المكونات
معلقة ونصف من بسكويت الشاي السادة.
نصف كوب من الزبدة المذابة.
كوب من اللبن الزبادي.
كوب من حليب البودرة.
ثلث كوب من السكر.
القليل من الماء.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
ظرف من كريمة الخفق.
ملعقة صغيرة من النسكافيه.
طريقة التحضير
نضع كمية من الزبدة في الخلاط الكهربائي ونقوم بطحن البسكويت في الخلاط.
نخلط الحليب البودرة والسكر والحليب والزبادي والماء والنسكافيه والكريمة وجميع المكونات الأخرى في الخلاط ونخلطها جيدًا حتى يتم الامتزاج الكامل.
يتم وضع جميع المكونات المذكورة سابقاً في صينية وتوضع في الفرن عند درجة حرارة تزيد عن 180 درجة مئوية.
بعد أن يحمر وجه الصينية في الفرن، نخرجها وندعها تبرد، ثم نزينها بالشوكولاتة والكريمة والفواكه المفضلة حسب الرغبة.
أسهل طريقة لعمل حلى الزبادي بالنسكافية
المكونات
١ كوب بسكويت مطحون.
٢/١ كوب زبدة ذائبة.
٢/١ كوب ماء.
١ كوب زبادي.
١ كوب سكر.
١ كوب لبن حليب بودرة.
٢ كيس كريم كراميل.
١ ملعقة كبيرة نسكافيه
طريقة التحضير
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ونجهز المكونات.
يتم وضع البسكويت مع الزبدة والقيام بالتجريح ووضعهم في صينية الفرن.
3- يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
نمزج الزبادي والنسكافيه والماء معًا في الخلاط للحصول على مزيج متجانس.
بعد أن يحمر الوجه، نقوم بوضع الخليط السابق على الخبز المحمص ونضعالخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.
بعد الانتهاء من النضج، يتم إخراج الخليط من الفرن وتركه حتى يبرد ثم يتم وضعه في الثلاجة.