نقدم لكم وصفة لتحضير كعك البراونيز الشهي والمشهور في أمريكا، وهي سهلة التحضير وتحتوي على فوائد غذائية عالية للجسم، وتتميز بطعم لذيذ ورائع لا ينسى. بعد تجربتها مرة واحدة، سترغبون في تناولها أكثر من مرة. كما يمكن تقديمها مع الحلى والقهوة
المقادير :
– نصف كوب دقيق
– كوب كاكاو بودرة خام
– مقدار 2 بيضة
– سكر ابيض
– زيت ذرة
– بيكنج باودر
– فانيليا
– حليب سائل
طريقة التحضير :
اجلبي الخلاط الكهربائي واخفقي السكر مع الزيت، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى .
يتم خلط المواد الجافة مع بعضها البعض وتنقيتها ، ثم يتم إضافتها إلى مزيج السكر والزيت ، ثم يتم إضافة الحليب والتخفيف مرة أخرى .
قومي بتحضير صينية وادهنيها بالزيت، ثم رشي عليها بعض الدقيق واصببي الخليط فيها وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج .
بعد النضج، قومي بإخراجها واسكبي الشوكولاتة السائحة فوقها ثم قدميها بالهناء والشفاء .
فوائد البيض :
البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :
– البيض يحتوي على قيتامين d، a
يحتوي صفار البيضة على 60 سعرة حرارية
– والبياض يحتوي على 16 سعرة
يعتبر البيض مفيدًا جدًا للنساء الحوامل والمرضعات لتعزيز نمو الجنين وضمان توفير غذاء كامل له
اضرار البيض :
اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكوليسترول ويكون خطير لمرضي السكر ، ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له .
