الكعك المعروف جدًا والمحبوب من الصغار والكبار، أما الجديد فهو حشوة البلح والتفاح الشهية التي يجب عليك تجربتها
المقادير :
كوب وربع دقيق كامل
كوب وربع دقيق ابيض
ملعقة قرفة
نصف كوب سكر بني
تفاحة مسلوقة ومهروسة
بيضة
بلح منزوع النواه
مربى تفاح
طريقة التحضير :
يحمى الفرن قبل البدء
يحضر اكواب ورقية لعمل الكيك
يضع الدقيق الكامل وينخل فوقه الدقيق الأبيض
تُخلط التفاحة المهروسة مع البيض وأي نوعٍ من العصير للحصول على مزيجٍ ناعمٍ
يضاف التمر إلى الخليط مع التحريك المستمر
يعجن الدقيق بمقادير الكيك العادية
يوضع ملعقة من الحشوة في قاع قالب الكيك
يتم صب مزيج الكيك فوق الحشوة في القالب
تُخبز القوالب في فرن عالي الحرارة لمدة 30 دقيقة
تزين القوالب بمربى التفاح
القيمة الغذائية :
تحتوي هذه الوجبة على العديد من العناصر الغذائية ومكملات الطاقة
نوع الوجبة :
حلويات