الاكلات المصرية مميزة جدا ولها الطعم الاصلي المصري الذي تمتاز به البيوت المصرية ، هذه الاكلة ليست بغريبة التحضير وسهلة جدا ولكنها تمتاز بالنكهة والاسم المصري لها ، للتجديد في مطبخك ولعمل وجبات سريعة ومميزة في نفس الوقت ، اليكم طريقة عمل الحواواشي من المطبخ المصري اكثر من شهية .
المقادير :
– خبز
– لحمة مفرومة
– بصل مبشور
– زيت ذرة
– ملح وفلفل اسود
– كزبرة خضرا
– طماطم مكعبات
– بهارات
طريقة التحضير :
ضعي اللحم المفروم في طبق وأضيفي إليه البهارات .
ثم، ضعي الكزبرة وقطع الطماطم، وامزجي المكونات جيداً مع بعضها .
يتم تحضير الخبز وفرده بشكل جيد، ثم يتم وضع خليط اللحم داخل كل رغيف من الخبز .
يتم وضع الخبز المحشو في صينية مدهونة بالزبدة، ويتم خبزه في الفرن حتى ينضج اللحم داخل الخبز .
فوائد البصل :
– مفيد للقلب
– مصدر لفيتامين أ ، ب ، ج
– يحتوي على الكالسيوم و الحديد
اضرار البصل :
– تناوله بكثرة يؤدي الى انخفاض الضغط
