الطبخالمنزل

طريقة عمل ارز بخاري باللحمة

يعد الأرز البخاري باللحمة من الأطباق الشهية المليئة بالعناصر الغذائية والمفيدة لك ولعائلتك، ويمكنك تجربة هذه الوصفة السهلة لتحضير هذا الطبق الرئيسي على مائدتك .

المقادير :
–    نصف كيلو لحمة
–    2 كوب ارز
–    2 حبة بصل
–    2 حبة طماطم
–    2 حبة جزر
–    ملح وفلفل اسود وبهارات
–    هيل
–    زيت

طريقة التحضير :
–    قومي بغسل الارز ونقعة
– ضعي إناء على النار وضعي به قليلا من الزيت والبصل المفروم وقلبي جيدا حتى يدب
ضعي اللحمة على الخبز وقلبيها جيدا حتى يتغير لونها
– ضيفي الطماطم والهيل والبهارات و3 أكواب ماء وقلبيهم جيدا
–    اتركي الخليط حتى تنضج اللحمة
ضعي الأرز في الخليط مع الجزر والملح والفلفل، وتأكدي أن كمية المياه الموجودة كافية لطهي الأرز
– اتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج تماما
– يمكنك تزيين الطبق حسب الرغبة بالمكسرات

فوائد الارز :
يحتوي  الارز على العديد من العناصر المفيدة منها:
–    بر فيتامين ب المركب
–    منجنيز
–    سيلينيوم
–    نشا
–    فوسفات
–    كالسيوم
–    الياف
–    دهون
–    بروتين
–    ماء
–    نياسين
–    ريبوفلافين
–    ثيامين
–    بوتاسيوم
–    صوديوم
–    حديد
–    سعرات حرارية

  اضرار الارز :
–    لا ينصح بتناولة لمرضي السكر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى