طريقة صنع زيت املا للشعر في المنزل
زيت الشعر هو جزء لا يتجزأ من طقوس العناية بالشعر في الثقافة الهندية، وقد لعب دورا رئيسيا في رعاية وتحقيق أحلام الشعر الكثيف والجميل الذي تفخر به كل امرأة.
طرق متنوعة لصنع زيت املا
هناك العديد من الطرق المختلفة لصنع زيت الشعر المغذي، ويمكن لأي شخص اختيار الطريقة التي تناسبه من حيث السهولة والفائدة.
طريقة زيت املا الطازج
تعد هذه الطريقة من اكثر الطرق سهولة و فاعلية لجعل زيت املا طازجاً، يتم إحضار املا جديد و ملعقة طعام من زيت جوز الهند، و يفضل إستخدام زيت جوز الهند البكر الممتاز، في البداية يتم عصر أملا جيداً و استخراج عصيرها، يتم خلط العصير الذي تم الحصول عليه مع زيت جوز الهند.
يتم خلط الخليط جيدا باستخدام ملعقة أو شوكة، وبعد ذلك يصبح الزيت جاهزا للاستخدام، ولاستخدامه يتم تسخين الزيت قليلا عن طريق وضعه في ماء ساخن، حتى يذوب زيت جوز الهند تماما، ثم يدلك فروة الرأس والشعر جيدا، ويترك لمدة تتراوح بين ساعة وساعتين، ثم يغسل جيدا.
في حال عدم الرغبة في استخدام جوز الهند الطازج، يمكن استخدام جوز الهند المجمد الذي يعمل بشكل جيد، ويمكن شراء جوز الهند الطازج أو المجمد من متاجر الهند، كما يمكن استخدام زيت الزيتون أو زيت السمسم أو زيت الخردل بدلاً من ذلك.
طريق الأملا المجفف
في هذه الطريقة يمكن تسخين أملا وزيت جوز الهند معا على لهب منخفض، و هذا ليتم إستخراج الفيتامينات والمغذيات النباتية من أملا، و لهذا السبب فأغلب الناس يفضلوا إستخدام أملا المجففة، يتم إحضار ملعقة كبيرة من أملا المجففة و خمس ملاعق من زيت جوز الهند.
و يوضع الأملا و زيت جوز الهند في وعاء مقاوم للصدأ و يتم وضعهم على درجة حرارة منخفضة، مع التحريك المستمر لمدة ثمانية دقائق و سوف تظهر رائحة لطيفة منه، كما تظهر فقاعات حول أملا و يترك بضع دقائق لتمام الطهي، بعد ذلك يرفع من على النار و يترك ليبرد لمدة يوم كامل، ثم يوضع في زجاجة مصنوعة من الزجاج و يصبح بعد ذلك جاهز للاستخدام.
طريقة الاملا في الشمس
هذه هي أبسط طريقة لاستخراج خصائص الأملا، و لكنها قد تستغرق من أربعة إلى خمسة أسابيع لتصبح جاهزة للإستخدام، يتم إحضار خمس ملاعق من الأملا الطازجة أو مسحوق أملا المجففة، و 250 مل زيت جوز الهند أو زيت السمسم، يوضع مسحوق أملا و الزيت الذي تم إحضاره في زجاجة.
يتم وضع الأملا في الشمس لمدة أربع إلى خمسة أسابيع ليخرج الفيتامينات والمواد الغذائية منه، ثم يُهز الزجاجة برفق حوالي أربع مرات في الأسبوع. وبعد ذلك، يتم تخزينه في مكان بارد ومظلم، حيث يصبح جاهزًا للاستخدام.
طريقة الحمام المائي
يمكن أيضًا استخدام طريقة الإناء المزدوج لصنع زيت الأملا، حيث يتم استخدام الأملا كاملة أو مسحوق الأملا المجفف. يتم إضافة مزيج من الأملا وزيت جوز الهند معًا في وعاء مقاوم للصدأ، ويمكن استخدام حوالي 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الأملا وكوب واحد من زيت جوز الهند.
عندما يصل الماء في الوعاء السفلي إلى نقطة الغليان، يتم خفض درجة الحرارة تماما. يتم وضع الوعاء الذي يحتوي على مزيج الأملا وزيت جوز الهند ومواصلة التقليب لمدة ساعة إلى نصف ساعة. قد يكون هناك حاجة لإضافة قليل من الماء عندما يجف قاع الوعاء. بعد ذلك، يترك الخليط ليبرد تماما، ثم يصفى ويعبأ في زجاجة. يمكن تخزين هذا المزيج لمدة تصل إلى عام كامل.
الطريقة التقليدية لصنع زيت أملا
هذه هي الطريقة التقليدية لصنع زيت الاملا، و هي صعبة قليلا وتستغرق وقتا طويلا قد يصل من ساعتين إلى ثلاث ساعات للتحضير، يتم احضار لتر ماء و مائة و عشرين جرام من الأملا أو أملا مجففة كاملة، و أيضا يحضر مائة و عشرين جرام من زيت السمسم أو زيت جوز الهند، يجمع مائة جرام من مسحوق أملا مع لتر الماء في مقلاة.
يتم وضعه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم يتم تقليل اللهب ويترك ليتبخر حتى يصل إلى نصف السائل. بعد ذلك، يصبح الأملا أكثر تركيزا ويتم وضعه في وعاء مقاوم للصدأ، ويتم وضع زيت جوز الهند ومسحوق الأملا المتبقي على الوعاء. يتم وضعه على نار هادئة حتى يتبخر الماء بالكامل وينضج ببطء. بعد ذلك، يتم تخزينه في وعاء زجاجي أو زجاجة بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.