طريقة عمل ايس كريم بدون قالب
يتوفر العديد من الأساليب التي يمكن استخدامها لإعداد الآيس كريم بدون الحاجة إلى قوالب آيس كريم، ومن بين هذه الأساليب:
طريقة عمل آيس كريم سادة بدون قالب
المقادير
- كوبان وربع من الكريمة الخفق الباردة (المثلجة).
- 400 جرام من الحليب المكثف المحلى البارد.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ورقة زبدة.
الزينه
- كوب من قطع الشوكولاتة المفضلة (البيضاء أو السوداء).
- 2 ملعقة من الزيت.
طريقة التحضير
- يتم وضع كوبين وربع من الكريمة الخفق الباردة في وعاء وتخفق بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
- ثم يتم إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا و400 جرام من الحليب المحلى المكثف إلى الكريمة.
- نمزج المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام سلس ورقيق قليلاً وليس متماسك.
- يتم وضع ورقة زبدة في صينية صغيرة أو علبة صغيرة ثم وضع الخليط فيها وفرده جيداً.
- ثم يتم تجميده في الفريزر لمدة 10 ساعات أو أكثر حتى يتجمد جيدا.
- ثم يتم قلب الآيس كريم على سطح مستو وإزالة ورق الزبدة، ثم تقطع الآيس كريم وتوضع عصا الآيس كريم بسرعة في داخله لكي لا يذوب الآيس كريم .
- يتم وضع قطع الشوكولاتة وملعقتين من الزيت في وعاء وتسخينها على حمام مائي أو في الميكروويف حتى تذوب.
- تُوضَع الشوكولاتة السائلة في كوب عميق.
- يتم غمس الآيس كريم البارد في الشوكولاتة حتى يتم تغطية الآيس كريم بالكامل من الخارج.
- ثم يتم وضع الآيس كريم في الفريزر حتى يتجمد مرة أخرى.
طريقة عمل ايس كريم بالمكسرات بدون قالب
المقادير
- كوبان وربع من الكريمة الخفق الباردة (المثلجة).
- 400 جرام من الحليب المحلى المكثف البارد.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ورقة زبدة.
الزينه
- كوب من قطع الشوكولاتة المفضلة (البيضاء أو السوداء).
- 2 ملعقة من الزيت.
- مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يتم وضع كوبين وربع من الكريمة الخفق الباردة في وعاء وتخفق بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
- ثم يتم إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا و400 جرام من الحليب المحلى المكثف إلى الكريمة.
- نمزج المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام سلس ورقيق قليلاً وليس متماسك.
- يتم وضع ورقة زبدة في صينية صغيرة أو علبة صغيرة ثم وضع الخليط فيها وفرده جيداً.
- ثم تركه في الفريزر حوالي 10 ساعات أو أكثر حتى يتجمد جيداً.
- ثم يتم قلب الآيس كريم على سطح مستوٍ وإزالة ورق الزبدة، ثم يتم تقطيع الآيس كريم ووضع عصا الآيس كريم بداخله بسرعة حتى لا يذوب الآيس كريم.
- يتم وضع قطع الشوكولاتة وملعقتين من الزيت في وعاء وتسخينها على حمام مائي أو في الميكروويف حتى تذوب.
- بعد ذوبان الشوكولاتة، يتم إضافة المكسرات المجروشة (لوز، فول سوداني، بندق، فستق) حسب الرغبة.
- تُوضَع الشوكولاتة السائلة في كوب عميق.
- يتم غمس الآيس كريم البارد في الشوكولاتة حتى يتم تغطية الآيس كريم بالكامل من الخارج.
- ثم يتم وضع الآيس كريم في الفريزر حتى يتجمد مرة أخرى.
طريقة سهلة لعمل آيس كريم بالكوب
طريقة عمل ايس كريم بالكوب
المقادير
- كوب من كريمة الخفق الباردة (المثلجة).
- يتم تقديم 300 جرام من الحليب المحلى المكثف البارد.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
الزينه
- كوب من قطع الشوكولاتة المفضلة (البيضاء أو السوداء).
- 2 ملعقة من الزيت.
- مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يتم وضع كوبين وربع من الكريمة الخفق الباردة في وعاء وتخفق بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
- ثم يضاف نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا إلى 400 جرام من الحليب المحلى المكثف على الكريمة.
- نمزج المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام سلس ورقيق قليلاً وليس متماسك.
- يتم وضع قطع الشوكولاتة وملعقتين من الزيت في وعاء وتسخينها على حمام مائي أو في الميكروويف حتى تذوب.
- يتم مسح الأكواب من الداخل بخليط الشوكولاتة بشكل جيد وفقًا للنص.
- ثم يتم وضع الآيس كريم في أكواب مدهونة بالشوكولاتة.
- يتم غرس عيدان الآيس كريم في الآيس كريم في كل كوب.
- ثم تركه في الفريزر حوالي 10 ساعات أو أكثر حتى يتجمد جيداً.
طريقة عمل ايس كريم بالكاكاو بالكوب
المقادير
- 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة (المثلجة).
- 200 غرام من الحليب المحلى المكثف البارد.
- نصف ملعقة كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير
- يتم وضع 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة في وعاء ويتم تحريكها بالمضرب الكهربائي لمدة 2 دقائق.
- ثم يضاف نصف ملعقة كبيرة من الكاكاو و200 جرام من الحليب المحلى المكثف إلى الكريمة.
- نمزج المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام سلس ورقيق قليلاً وليس متماسك.
- ثم يتم توزيع كمية الآيس كريم في الأكواب.
- يتم غرس عيدان الآيس كريم في الآيس كريم في كل كوب.
- ثم تركه في الفريزر حوالي 10 ساعات أو أكثر حتى يتجمد جيداً.
طريقة عمل ايس كريم بالشوكولاتة والبسكويت
المقادير
- 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة (المثلجة).
- 200 غرام من الحليب المحلى المكثف البارد.
- نصف ملعقة كبيرة من النوتيلا.
- ربع كوب من البسكويت المطحون.
طريقة التحضير
- يتم وضع 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة في وعاء ويتم تحريكها بالمضرب الكهربائي لمدة 2 دقائق.
- ثم يتم إضافة نصف ملعقة كبيرة من النوتيلا + 200 جرام من الحليب المكثف المحلى إلى الكريمة.
- نمزج المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام سلس ورقيق قليلاً وليس متماسك.
- ثم يتم توزيع كمية الآيس كريم في الأكواب.
- يتم غرس عيدان الآيس كريم في الآيس كريم في كل كوب.
- ثم تركه في الفريزر حوالي 10 ساعات أو أكثر حتى يتجمد جيداً.
طريقة عمل ايس كريم بـ الفراولة
المقادير
- 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة (المثلجة).
- 200 غرام من الحليب المحلى المكثف البارد.
- كمية مناسبة من الفراولة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يتم وضع 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة في وعاء ويتم تحريكها بالمضرب الكهربائي لمدة 2 دقائق.
- يتم ضرب الفراولة بدون إضافة سوائل.
- بعد ذلك، يتم إضافة 200 غرامًا من الحليب المكثف المحلى إلى الفراولة والكريمة.
- نمزج المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام سلس ورقيق قليلاً وليس متماسك.
- يمكن إضافة قطرة من اللون الأحمر للحصول على اللون الأحمر المناسب للفراولة.
- ثم يتم توزيع كمية الآيس كريم في الأكواب.
- يتم غرس عيدان الآيس كريم في الآيس كريم في كل كوب.
- ثم تركه في الفريزر حوالي 10 ساعات أو أكثر حتى يتجمد جيداً.
طريقة عمل ايس كريم بـ التوت
المقادير
- 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة (المثلجة).
- 200 غرام من الحليب المحلى المكثف البارد.
- كمية مناسبة من التوت حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يتم وضع 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة في وعاء ويتم تحريكها بالمضرب الكهربائي لمدة 2 دقائق.
- يتم خلط التوت بدون إضافة سوائل باستخدام الخلاط الكهربائي.
- ثم يتم إضافة التوت و200 جرام من الحليب المحلى المكثف إلى الكريمة.
- نمزج المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام سلس ورقيق قليلاً وليس متماسك.
- يمكن إضافة قطرة من اللون الأزرق للحصول على اللون الأزرق الصحيح للتوت.
- ثم يتم توزيع كمية الآيس كريم في الأكواب.
- يتم غرس عيدان الآيس كريم في الآيس كريم في كل كوب.
- ثم تركه في الفريزر حوالي 10 ساعات أو أكثر حتى يتجمد جيداً.
طريقة عمل ايس كريم بالمانجو
المقادير
- 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة (المثلجة).
- 200 غرام من الحليب المحلى المكثف البارد.
- كمية مناسبة من المانجو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يتم وضع 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة في وعاء ويتم تحريكها بالمضرب الكهربائي لمدة 2 دقائق.
- يتم خلط قطع المانجو بدون إضافة سوائل باستخدام الخلاط الكهربائي.
- ثم يتم إضافة 200 غرام من المانجو والحليب المكثف المحلى إلى الكريمة.
- نمزج المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام سلس ورقيق قليلاً وليس متماسك.
- من الممكن إضافة نقطة من اللون البرتقالي للحصول على اللون البرتقالي الملائم للمانغو.
- ثم يتم توزيع كمية الآيس كريم في الأكواب.
- يتم غرس عيدان الآيس كريم في الآيس كريم في كل كوب.
- ثم تركه في الفريزر حوالي 10 ساعات أو أكثر حتى يتجمد جيداً.
طريقة عمل ايس كريم بـ الفستق
المقادير
- 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة (المثلجة).
- 200 غرام من الحليب المحلى المكثف البارد.
- ربع كوب من الفستق المجروش.
طريقة التحضير
- يتم وضع 240 جرامًا من كريمة الخفق الباردة في وعاء ويتم تحريكها بالمضرب الكهربائي لمدة 2 دقائق.
- بعد ذلك، يتم إضافة 200 غرام من الفستق والحليب المكثف المحلى إلى الكريمة.
- نمزج المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام سلس ورقيق قليلاً وليس متماسك.
- يمكن إضافة قطرة من اللون الأخضر للحصول على اللون الأخضر المطلوب للفستق.
- ثم يتم توزيع كمية الآيس كريم في الأكواب.
- يتم غرس عيدان الآيس كريم في الآيس كريم في كل كوب.
- ثم تركه في الفريزر حوالي 10 ساعات أو أكثر حتى يتجمد جيداً.