كيفية زراعة القرنفل بواسطة بذوره
القرنفل له تاريخ طويل مع العرب خاصة في سوريا، حيث تم العثور على آثار القرنفل في أواني الطبخ الخزفية التي يعود تاريخها إلى 1700 سنة قبل الميلاد. وهذا يدل على أهمية هذه النبتة التاريخية، بالإضافة إلى ذلك، في حكايات “الليالي العربية”، يذكر أن سندباد البحار كان يمول رحلاته الرائعة من خلال التجارة في السلع الراقية مثل القرنفل وجوزة الطيب والقرف.
تنمو شجرة القرنفل حتى تصل الى حوالي 25 إلى 50 قدمًا في الارتفاع ، وتتميز بوجود أوراق بيضاوية لامعة كبيرة لها ، ويتم حصاد براعم الزهور بها يدويًا تمامًا ، كما يتغير لون البراعم من الأخضر إلى الوردي عند قطفه ، وبعد القطف يتم نشرها على حصائر وتجفيفها في الشمس لمدة ثلاثة أيام حتى تجف تماما وتتحول الى اللون البني.
يعتبر زراعة شجرة القرنفل سهلة جداً مقارنة بالفوائد العديدة التي تقدمها، ولذلك يقوم البعض بزراعة أشجار القرنفل الخاصة بهم باستخدام بذور القرنفل
- يتم زراعة شجر القرنفل عن طريق وضع بذوره في طمي مخصب رطب يشبه الطمي الذي يتم زراعة شجرة الأوركيد فيه، حيث يجب أن تكون التربة مبللة ولكن غير مشبعة بالمياه.
- يتم وضع بذور القرنفل مباشرة على سطح التربة، ولا يتطلب غرسها، ومن ثم يتم وضعها في مكان بعيد عن أشعة الشمس المباشرة، لأن القرنفل ينمو فقط في ظروف وأجواء معتدلة.
- ثم يتم مراقبة النبات والعناية به، والحرص دائمًا على ترطيب تربته.
- بعد ظهور الشتلات، يتم نقل النبات إلى وعاء أوسع لكي يتمكن من النمو بشكل صحيح مع مراقبة دائمة، لأن إهمال هذا النبات يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض، خاصة إذا تم الاحتفاظ به في ظروف زراعية غير صحيحة، حيث يعاني نبات القرنفل أحيانا من ذبول الشتلات وتعفن الجذور وظهور بقع على الأوراق والحشرات.
لذلك، يجب أن نهتم بها عن طريق فحص أسفل أوراقها مرتين على الأقل في الأسبوع للبحث عن الحشرات أو أي علامات للمرض. إذا وجدت أي بقع على الأوراق أو مناطق مصابة بسبب الحشرات، قم بضرب المنطقة المصابة بضربة قوية من الماء للقضاء على أي حشرات صغيرة قد تم اكتشافها في النبات. قد لا تكون هذه الاستراتيجية فعالة دائما، ولكنها سترهب الحشرات في كل مرة تفعل ذلك وتثنيها عن الابتعاد عن شجرة القرنفل الخاصة.
فوائد القرنفل
من الشائع معرفة أن القرنفل هو مادة منكهة تستخدم في الأطعمة والمشروبات، ويتم طحنها للاستخدام كتوابل، وتستخدم أيضا كنكهة أو عطر في منتجات أخرى مثل معجون الأسنان والصابون ومستحضرات التجميل. ومع ذلك، ليس استخدامه مقتصرا على المنتجات الغذائية فقط، بل يصنف أيضا كعشبة علاجية نظرا لفوائده المتعددة الملحوظة. وبالتالي، تتكاثر الأسئلة حول كيفية استخدام القرنفل، حيث يعمل على
تحسين وظائف الكبد
يعمل القرنفل على تعزيز وظائف الكبد بشكل أفضل، إذ أثبتت بعض التجارب أن مادة الأوجينول الموجودة في القرنفل يمكن أن تساعد في تقليل علامات تليف الكبد وأمراض الكبد الدهنية، وتحسين وظائف الكبد بشكل عام.
تقليل الالتهابات
“يحتوي القرنفل على مركبات مختلفة ترتبط بخصائص مضادة للالتهابات، مثل الأوجينول الذي يُعتبر الأهم من بين تلك المركبات. وقد ثبت أن الأوجينول يقلل من الاستجابة الالتهابية في الجسم، كما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل التهاب المفاصل ويساعد في إدارة الأعراض.
مصدر للبيتاكاروتين
القرنفل هو مصدر رائع للبيتا كاروتين،حيث تعتبر عائلة أصباغ الكاروتين من المضادات الأكسدة والبروفيتامينات الهامة، وتتحول أيضًا أصباغ الكاروتين إلى فيتامين أ، وهو عنصر غذائي مهم للحفاظ على صحة العين.
تنظيم مستويات السكر في الدم
يحتوي القرنفل ايضا على مادة الأوجينول وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، فالقرنفل مليء بمضادات الأكسدة، حيث تساعد هذه المركبات جسمك على محاربة العدوى التي تتلف خلاياك ويمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالأمراض، وذلك عن طريق إزالة الخلايا المضرة من نظامك ، كما يمكن ايضا لمضادات الأكسدة الموجودة في القرنفل أن تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
تقليل نسب الاصابة بالقرح
يمكن أن يساعد القرنفل في الحفاظ على صحة المعدة وتجنب الإصابة بالقرح، حيث إن معظم القرح تحدث بسبب ترقق طبقات المخاط التي تحمي بطانة المعدة، ولكن الدراسات الأولية تشير إلى أن القرنفل يمكن أن يزيد من سماكة المخاط ويخفض خطر الإصابة بالقرح، كما يعمل على شفاء القرح الموجودة.
تسكين الالام
يعد القرنفل واحدا من أفضل العلاجات الطبيعية المستخدمة لتخفيف الآلام، حيث يتم وضعه تحت اللسان، وليست الفائدة مقتصرة على ذلك فحسب، بل فوائد القرنفل تحت اللسان عديدة، حيث يساعد أيضا في معالجة بكتيريا اللسان التي تسبب رائحة الفم الكريهة.
علاج سرعة القذف
يستخدم القرنفل في الطب البديل كعامل مساعد فعال في علاج سرعة القذف، عن طريق دمجه مع عناصر أخرى ووضعه على الجلد الخارجي للقضيب قبل الجماع.
يستخدم القرنفل أيضا كمادة حافظة للأغذية لمنع نمو البكتيريا، بالإضافة إلى فوائد غلي القرنفل، حيث يتم تخميره في الشاي لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم يتم غليه وتناوله للاستفادة من فوائده، وهذه هي الطريقة المثلى لتناول القرنفل.
علاج آلام الاسنان
لقرون، تم استخدام القرنفل كطريقة لتخفيف آلام الأسنان التي لا يمكن تحملها، ويستخدم زيت القرنفل على نطاق واسع من قبل الأطباء كعلاج بديل مقبول لآلام الأسنان. وبالتالي، فإن طريقة استخدام القرنفل للأسنان هي
- يُمكن وضع القرنفل على السن أو التجويف المصاب، فهو يحتوي على عنصر نشط يخدر الجلد أو الموضع الذي يتم وضعه عليه، مما يمكن أن يوفر راحة مؤقتة من آلام الأسنان، كما تساعد الخصائص القوية للقرنفل على محاربة التهاب اللثة.
- يحتوي زيت القرنفل على مادة فعالة تسمى “هلام القرنفل” وهي مخدر طبيعي يساعد على تخدير وتخفيف الألم في الأسنان، بالإضافة إلى تهدئة الورم الذي يحدث بعد خلع السن أو الضرس.
ومع ذلك، يجب أن تكون حذرا لأن زيت القرنفل ليس طعمه محببا عموما، لذا تجنب ابتلاعه، حيث يمكن أن يسبب تأثيرات ضارة ناتجة عن ابتلاعه
- حدوث صعوبة في التنفس
- الشعور بحرق في الانف والحلق
- حدوث اضطراب في المعدة
- الاصابة بالإسهال