فوائد القرنفل تحت اللسان
أشهر فوائد القرنفل تحت اللسان
- يعالج القرنفل العديد من الأمراض الجسدية من خلال محاربة البكتيريا والفطريات، حيث يحتوي على كمية كبيرة من المواد المضادة للبكتيريا أكثر من غيره من الأطعمة.
- يساعد القرنفل بفعالية على زيادة مستويات الطاقة والنشاط.
- يعمل القرنفل على تنشيط الكبد والتخلص من الجذور الحرة التي تسبب تلف الكبد، كما يحتوي على مواد هامة تساعد في التخلص من الكبد الدهني والوقاية من تليف الكبد والتخلص من سموم الجسم.
- يحمي القرنفل من عدد من الأمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والرشح والربو، ويساعد على طرد البلغم وتهدئة الشعب الهوائية.
- يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم ويقلل من نسبة الأنسولين الطبيعي في الجسم.
- يساعد القرنفل على الاسترخاء.
- يُسهِّل تدفق الدورة الشهرية لدى النساء، ويُقلل من تقلصات الرحم، ويُساهم في تنظيف الرحم من الدم الفاسد.
- يساهم هذا الغذاء في زيادة عدد الحيوانات المنوية للرجل، لأنه يحتوي على الزنك وغيره من المعادن التي تساهم في تقوية وزيادة عدد الحيوانات المنوية.
- مسكن عام لآلام الأسنان.
- يساعد القرنفل في علاج الخلق بفضل الزيوت العطرية.
- يعزز التدفق الدموي ويعزز العقل والذهن ويعزز الذاكرة.
- يحتوي القرنفل على فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة ويعززه.
- يحتوي القرنفل على المغنيسيوم الذي يقوي العظام ويكثفها ويحميها من الهشاشة.
- يساعد القرنفل على حماية جدار المعدة وتقويته ومنع حدوث قرحة المعدة.
- يساعد القرنفل على تحسين حركة المعدة والهضم والتخلص من الإمساك والانتفاخ والفضلات في الجسم، وعند مزجه مع الشاي والليمون، يساعد على حرق الدهون بكميات قليلة.
- القرنفل يساعد في التغلب على الاكتئاب والقلق والتوتر.
- القرنفل يساعد في التخلص من الصداع.
ما هو القرنفل
تعتبر شجرة القرنفل من التوابل القديمة والمعروفة، وتشبه بذورها الأظافر في الشكل، ويتم استخدام هذه البذور في العادة، وتعرف أيضا باسم عود النوار، وتكون لونها أحمرا وتكون موجودة على الشجرة أو قبل أن تجف، وتتحول إلى اللون البني عندما تجف، وتستخدم بذور القرنفل كتوابل في العديد من الأطعمة، بالإضافة إلى استخداماتها العلاجية.
يسمى في التوابل القرنفل المسماري وزيته العطري هو الجزء الأساسي، والقرنفل شجرة متميزة بدوام خضرتها وشكلها المخروطي وتتألف زهورها من أربعة أجزاء، وتشتهر برائحتها العطرية. ويكون طول الشجرة عادة ما يتراوح بين ثمانية واثني عشر مترا في المتوسط. يعرفها العرب جيدا جنبا إلى جنب مع التوابل في شربتهم الشهيرة القهوة العربية. تختلف طرق تناول القرنفل وتتنوع وتشمل الغلي والنقع والطحن والمضغ حسب الحاجة
الموطن الأصلي للقرنفل
المنشأ الأصلي لشجرة القرنفل هو الفلبين وأندونيسيا، ولكن الآن يتم زراعة هذه النبتة على نطاق واسع وتوجد في مناطق أخرى مثل البرازيل وجبال الأنديز ومدغشقر وتنزانيا. يتم قطف بذورها مرتين في السنة. يحتوي القرنفل على 21 سعرة حرارية وأقل من 2 غرام من الدهون في كل 6.5 غرام، وأقل من 1 غرام من الدهون المشبعة. نسبة الكربوهيدرات في القرنفل تبلغ 4.4 من 10، ويحتوي على 2.3 من 10 بروتين وأقل من نصف واحد من الكوليسترول.
فوائد مغلي القرنفل
من أهم فوائد مغلي القرنفل هي:
- يعالج اللثة من الالتهابات.
- مغلي القرنفل يخفف ألم الأسنان بسبب خصائصه المطهرة.
- يعالج عسر الهضم.
- ينقي الدم من السموم.
- يحمي شاي القرنفل من أمراض ارتفاع ضغط الدم.
- يزيد التركيز و يحفز العقل.
- مغلي القرنفل يعالج الأرق.
- يعالج الجيوب الانفية من الانسداد.
- يقلل مغلي القرنفل الغازات الموجودة بالمعدة.
- يقلل شعور الغثيان.
- يعالج شعور الدوخة والدوار.
- يحمي من الإصابة بالسرطان.
- مغلي القرنفل يقضى على الإجهاد والتعب.
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة على البشرة.
- مغلي القرنفل يعالج ترهل البشرة.
- مغلي القرنفل يعالج الحبوب والبثور.
- يفيد الحامل ومناعتها.
- يحمي شاي القرنفل الشرايين من الانسداد ويعزز صحة القلب وينظم نبضاته.
- يفتت حصوات الكلى.
- مغلي القرنفل يقي من الزهايمر.
- يقلل آلام المفاصل.
- يساعد على حرق الدهون.
- يعالج البواسير.
- يساعد على فتح الشهية.
- مغلي القرنفل يعمل كمضاد حيوي طبيعي.
- يعمل القرنفل على تعزيز جهاز المناعة.
- القرنفل يعمل كمخدر موضعي.
- يحسن وظائف الكبد.
- مضاد للالتهابات.
- القرنفل يعمل على خفض الكوليسترول.
- يعمل القرنفل على زيادة طول العمر.
- يساعد القرنفل في إنتاج الخلايا التي تنتج الأنسولين.
- يساعد القرنفل في تخثر الدم.
فوائد مضغ مسمار القرنفل على الريق
من المفيد مضغ القرنفل في الصباح على الريق، حيث يعتبر عشبا عطريا وله طعم حار على الريق، ويساعد على تحقيق الفوائد القصوى منه، مثل الرائحة الجيدة والنفس العطرة. على الرغم من قوة الرائحة والطعم، فإن فوائده تستحق، ويعتمد استخدام القرنفل للأسنان على تحقيق الفائدة القصوى منه
مثل تقليل تورم الأسنان واللثة وكذلك يفيد في التخلص من رائحة الفم الكريهة ويمنع انتشار أي أصابة من جزء مصاب إلى جزء سليم ينظف اللسان والحنك والجزء العلوي من الحلق يهدئ الأعصاب ويحسن الحالة المزاجية والنفسية ، المركبات الموجودة في القرنفل تحافظ على مستوى السكر ، ومع ارتفاع أحماض المعدة صباحا فإن مضغ واحد مسمار من القرنفل يخلص من هذه السموم ، وينتج انزيمات الجهاز الهضمي ، ويساعد القرنفل على استرخاء البطانة الناعمة من الجهاز الهضمي والقرنفل غني بالأوميجا ثري يساعد القرنفل في علاج نزلات البرد والسل والربو.
فوائد مضغ القرنفل قبل النوم
من فوائد مضغ القرنفل قبل النوم حيث أشارت الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة أنه يساعد على منع نمو الأورام في الجسم ويحسن صحة القلب والشرايين و حماية العظام ومنع نمو البكتريا وامراض اللثة يمنع ارتفاع السكر أثناء النوم ويساعد على نوم هادئ بعيد عن الاضطرابات والقلق.
فوائد القرنفل المطحون مع العسل
مع حلول فصل الخريف، تزداد الكحة والسعال خاصة في المساء والليل، ومع تناول العديد من المضادات الحيوية يتأثر الجسم والمناعة. ومع ذلك، يمكن تجنب ذلك بطريقة طبيعية باستخدام القرنفل، فهو يلطف الحلق ويخفف الألم الناتج عن السعال. يتم ذلك عن طريق تناول ثلاث ملاعق من القرنفل قبل النوم لمدة ثلاثة أيام، ويوضح هذا الوصف كيفية استخدام القرنفل لعلاج السعال الجاف والسعال العادي
وتتكون الوصفة:
- أربعة ملاعق كبيرة الحجم.
- (ملعقة طعام) من العسل الأبيض الطبيعي.
- يستخدم ستة فصوص من القرنفل بحجم متوسط لتحضير عود القرنفل.
طريقة التحضير
- يتم تكسير عود القرفة إلى قطع صغيرة ويتم وضعها مع القرنفل في فرن ساخن مسبقًا بهذه الطريقة.
- يترك الفرن يعمل حتى يتم شوي المكونات لمدة ثلاث دقائق على الأقل، فيما بعد سيظهر رائحة القرفة والقرنفل.
- بعد أن نخرج القرفة والقرنفل من الفرن، يتم سحقهما حتى يصبحا مثل البودرة، وعندما يمتزجان كمسحوق، يتم إضافتهما إلى العسل .
فوائد القرنفل المطحون مع الحليب
لأهمية القرنفل و فوائده في العلاج ولتعزيز هذه الفوائد يمكن طحنه واضافته لكوب من اللبن وهو ايضا مفيد في نزلات البرد وذلك عن طريق تجفيف القرنفل في الفرن لمدة حتى تظهر رائحته ثم طحن القرنفل في المطحنة و وضعه في كوب جاف محكم الغلق مع كوب اللبن اليومي يمكن أضافة ملعقة من القرنفل على اللبن ومزجها وتقليبها.