طعم البطاطس لا ينسى، ومذاقه مميز للغاية، وصواني البطاطس هي من الأطباق الرئيسية التي يتم إعدادها. ولإعداد الصيصية بشكل محترف يدل على أنك طاهٍ ماهر، يجب أن تحضر بشكل وطعم جيدين مع اللحم المفروم بطريقة مبهرة وجميلة، وبطريقة سهلة وسريعة للغاية .
المقادير :
– لحم مفروم
– بصل مفروم
– بقدونس مفروم
– ثوم مفروم
– شرائح بطاطس
– ملح وفلفل اسود وكمون
– مقادير الصلصة :
– طماطم
– مرقة ماجي
– بهارات
– صلصلة طماطم
طريقة التحضير :
يخلط اللحم المفروم مع البقدونس والبصل والبهارات بشكل متجانس .
خذي من الخليط هذا وشكلي كرات مناسبة الحجم ثم رصيها في الصينية بجانب شرائح البطاطس على النحو الموضح في الصورة .
اخلطي مكونات الصلصة معًا، ثم ضعيها على النار واتركيها حتى تغلي، ثم صبي الصلصة فوق البطاطس واللحم في الصينية .
يجب تغطية الصينية بورق القصدير ووضعها في الفرن حتى تنضج .
الطماطم تحتوي على البروتين المفيد للجسم .
– وتحتوي على فيتامين e ، a
اضرار الطماطم :
غير مفيدة لمرضى الأملاح حيث تزيد من نسبة الأملاح في الجسم
