تُعد سلطة المكرونة وجبة رئيسية غنية بالفوائد والفيتامينات، وليست طبقاً جانبياً، كما أنها تعتبر من الأطباق الفاتحة للشهية وأحد أنواع المقبلات المميزة في المأكولات المكسيكية، وإليكم الوصفة التفصيلية لتحضيرها
المقادير :
بيض مسلوق
فلفل الوان حلو
اعواد بقدونس
طماطم مكعبات
فلفل اسود/ملح
ذرة حلوة مسلوقة
زيتون الوان مخلي
كركم
بصلة شرائح
علبة تونة
مكرونة اشكال مختلفة مسلوقة
طريقة عمل سلطة المكرونة المكسيكية :
يشوح البصل والفلفل الملون و الثوم في ملعقة زيت
يضاف اليهم ملعقة خل
تضاف مكعبات الطماطم وتقلب جيدا وتترك لفترة قصيرة
تضاف جميع التوابل
ثم تصفى التونة من الزيت وتضاف
تضاف الذرة والزيتون وتقلب جيدا
تضاف المكرونة وتقلب سريعا
ثم يرش البقدونس المفروم
وتصب وتقدم ساخنة
نوع الوجبة :
وجبة رئيسية
القيمة الغذائية للوجبة :
تعتبر هذه الوجبة واحدة من أفضل وجبات الريجيم والرشاقة
تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية مثل البروتين والنشويات والكالسيوم
سر الخلطة :
اضافة الذرة الحلوة تضيف طعما رائعا