ستروديل التفاح الملفوفة هي طريقة سهلة وسريعة لإعداد فطيرة التفاح دون الحاجة لإعداد عجينة الفطيرة. تستخدم رقائق الجلاش (الفيلو) الجاهزة لتحقيق نتائج رائعة وطعم مقرمش لذيذ. هذه الوصفة خاصة بالمطبخ الألماني ويمكن للمبتدئات في الطبخ تحضيرها بسهولة وتقديمها في المناسبات واستقبال الضيوف. إنها أيضا طريقة ذكية لتقديم التفاح للأطفال والكبار بسبب الفوائد الرائعة التي يحتوي عليها. يساهم التفاح في تقوية الأسنان وحمايتها من التسوس، وتعزيز صحة الدم وعلاج فقر الدم، وتنظيف القولون والأمعاء بفضل الألياف الموجودة في القشور. تساعد هذه الألياف أيضا في فقدان الوزن والتخلص من الدهون الزائدة في الوجبات. يعالج التفاح مشاكل البشرة ويمنحها نضارة، كما يقوي جهاز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض .
تعرف على : أضرار شرب خل التفاح كل يوم
وقت التحضير : 30 دقيقة .
وقت الطبخ : 20 دقيقة .
عدد الأفراد : 6
المقادير :
– عجينة الجلاش الجاهزة (الفيللو) .
– 100 جرام زبدة سايحة .
– 5 ثمرات تفاح أخضر .
– ثلاث ملاعق كبيرة سكر بني .
– ملعقة صغيرة قرفة .
– ملعقتان كبيرتان لوزمقطع شرائح .
– ملعقة كبيرة فستق مجروش .
– عصير نصف ليمونة .
– سكر بودرة للتزيين .
الطريقة :
– نبدأ بتقشير التفاح الأخضر وتقطيعه شرائح رقيقة مع عصير نصف ليمون حتى يحتفظ التفاح بلونه .
