ريجيم الوجبات الصغيرة لانقاص الوزن
هناك العديد من الأدلة التي تشير إلى أن تناول كميات صغيرة من الطعام على مدار اليوم له بعض الفوائد الصحية. فعلى الرغم من أن تناول أجزاء أصغر من الطعام يمكن أن يكون مفيدا بشكل خاص للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن، إلا أن تناول وجبات صغيرة مع الالتزام بالتوصيات الغذائية اليومية يمكن أن يساعد الأشخاص على الحفاظ على وزنهم، وتحسين طاقتهم ومكافحة الأمراض. فيما يلي طريقة لتطبيق نظام الوجبات الصغيرة للمساعدة في خفض الوزن الزائد بسرعة .
كيفية عمل ريجيم الوجبات الصغيرة
يجب العلم أولا بأن الفوائد الصحية لرجيم الوجبات الصغيرة لن تظهر بالضرورة فقط بسبب تناول كميات أقل من الطعام في كل وجبة على مدار اليوم. حيث توصي الجمعية الأمريكية للسرطان بتناول وجبات أكثر تواترا وتنوعا من مجرد تناول كميات أقل، وذلك بزيادة تناول الفواكه والخضروات التي تحتوي على مغذيات مهمة وتحتوي في نفس الوقت على سعرات حرارية منخفضة. كما توصي جوليا زومبانو بتقليل حجم الوجبة الحالية إلى النصف وإضافة وجبات صغيرة وصحية أخرى على مدار اليوم. وتقترح Healthline تناول كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة التي تزيد من اكتمال الدائرة الغذائية وتعطي الجسم طاقة، حيث يجب أن تأتي 70% من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات، ويجب عدم تخطي وجبة الإفطار .
تقول جوليا زومبانو، وهي اختصاصية تغذية مسجلة في كليفلاند كلينك، إن تناول العديد من الوجبات الصغيرة يكون أكثر فعالية في فقدان الوزن بدلا من تناول ثلاث وجبات عادية. فتناول كميات صغيرة من الطعام يعتبر طريقة جيدة لضمان تناول سعرات حرارية أقل، وتقليل السكر والدهون في كل وجبة. وهذا يعتبر خاصة مهما إذا كان الشخص يأكل كميات صغيرة من الأطعمة الدهنية والسكرية. ليس فقط ستساعد هذه الطريقة على البقاء لفترة أطول وتقليل احتمالية الإفراط في تناول الطعام، بل ستعزز أيضا التركيز على نوعية وكمية الطعام المتناول. يوزع تناول السعرات الحرارية على مدار اليوم من خلال وجبات صغيرة، بدلا من تناول كميات كبيرة في وجبة واحدة، يحفز عملية الأيض الغذائي. ووفقا لدراسة نشرت في مجلة نيو إنجلند الطبية في عام 1989، تجنب الوجبات الكبيرة يضمن عدم ملء المعدة تماما، مما يقلل من احتمالية تجاوز وجبة في وقت لاحق وتعطيل أهداف فقدان الوزن بشكل كبير .
محتويات النظام الغذائي
الإفطار : يتكون الطبق من شريحة توست أسمر، نصف قطعة جبن قريش، وثمرة خيار .
سناك : ثمرة فاكهة من الفواكه المسموحة .
الغداء : 4 ملاعق أرز، مع شريحة فراخ أو لحم خال من الدهن أو سمك .
سناك : علبة زبادي مع ثمرة موز .
العشاء : وجبة خفيفة من جبن خالي الدسم مع بيضة مسلوقة وشريحة توست، أو شريحة توست وعلبة تونة .
ملاحظة : في الحالة التي تشعر فيها الجوع يمكن تناول وجبة صغيرة مكونة من فاكهة أو خضار مثل الخيار أو الخس .
فوائد ريجيم الوجبات الصغيرة في زيادة الطاقة
أظهرت الأبحاث التي أصدرتها مجموعة الموارد البشرية المقررة في لندن عام 2008، أن تناول وجبات صغيرة في فترات منتظمة يعزز طاقة الأشخاص وإنتاجيتهم. فتناول الوجبات غير المنتظمة يمكن أن يؤدي إلى تقلبات طاقة غير منتظمة وفترات تعطل وشعور بالتعب. بالطبع، سيساعد زيادة الطاقة في المشاركة في النشاط البدني، وهو أمر ضروري للحفاظ على صحة جيدة .
فوائد ريجيم الوجبات الصغيرة في مكافحة الأمراض المزمنة
يمكن للأكل الصغير والمتكرر طوال اليوم أن يساعد في محاربة بعض الأمراض المزمنة، حيث يتم ربط تناول كميات أصغر من الطعام بتخفيض مستويات الكوليسترول وزيادة السيطرة على مرض السكري، حيث يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم ويمنع حدوث طفرات. ومع ذلك، يجب أن تأخذ الأشخاص المصابون بالسكري الحذر عند اتباع هذه الطريقة، خاصة إذا كانوا يتناولون الأنسولين، وينصح بالتشاور مع الطبيب قبل تقليل حجم الوجبات، حيث قد لا تناسب هذه الطريقة جميع الأشخاص .