رجيم نوع الجسم الدكتور أبرافانيل
فقدان الوزن وتحقيق الشكل المثالي للجسم يهدف إلى استهداف التوتر النفسي وزيادة الطاقة والتخلص من الرغبة المفرطة في تناول الطعام إلى الأبد. كما يجعلك تشعر بتحسن عام. يتساءل الكثيرون عن كيفية تحقيق ذلك والوصول إلى مرحلة التخلص من الرغبة في الطعام والحصول على جسم رشيق. هذه الأسئلة وغيرها تجد إجابتها في كتاب صدر في عام 1999 بواسطة إليوت أبرافانيل وإليزابيث كينج وآلان ساندبورن. هذا الكتاب ليس مجرد نظام غذائي، بل يقدمه الطبيب إليوت أبرافانيل الذي حصل على درجة الدكتوراه في الطب وأسس كلية الطب وحصل على شهادته الجامعية الأولى من جامعة كاليفورنيا بيركلي والدكتوراه من جامعة سينسيناتي في 1969. خطة الدكتور أبرافانيل فريدة في اهتمامها بالصحة واللياقة البدنية معا، وتتضمن برنامجا شاملا للتغذية يحدد نوع جسمك ويقدم خطة لفقدان الوزن عبر ثلاث خطوات وتنفيذ نظام غذائي مخصص لك. باستخدام أحدث الأبحاث العلمية، قام الدكتور أبرافانيل بتحسين هذه الاستراتيجية الفعالة وتوسيعها لجعلها أكثر فاعلية وسهولة في المتابعة.
ويشمل هذا البرنامج :
يجب تحديد نوع الجسم أولاً قبل تحديد نوعية الأطعمة التي يجب تناولها
ينبغي وضع قائمة مفصلة للأطعمة التي يجب تجنُّبها والأطعمة التي يجب تناولها
يجب وضع خطة غذائية لمدة أربعة أسابيع، بما في ذلك إكمال قوائم الوصفات اليومية
يتم تقديم دليل للمكملات الغذائية والعلاجات العشبية والإجراءات العملية المناسبة لكل نوع من الأجسام
يقدم هذا الكتاب اختبارًا يتألف أولاً من أسئلة يجب الإجابة عليها بكل صراحة، حتى يتمكن القارئ من تحديد نوع جسمه ونوع الغدة المؤثرة في الجسم بسهولة. وهناك أربع غدد مختلفة (الغدة التناسلية، الغدة النخامية، الغدة الدرقية، الغدة الكظرية)، وتوجد بعض الأطعمة التي تحفز عمل هذه الغدد، على سبيل المثال:
– منتجات الالبان تنشط النوع النخامي
– النشويات تحث النوع الدرقي
اللحوم والزبدة والبيض والملح يزيدون من نوع الكوليسترول الضار
تحث التوابل والدهون والزيوت الغدة النخامية
ما هو الأكل المناسب لكل نوع :
1- الجسم الدرقي
الغدة الدرقية هي الجسم الذي يشبه حرف (X) أو الساعة الرملية، وتسيطر على عملها الحلويات والقهوة
2- الجسم الكظري :
الجسم الذي يشبه حرف O في النساء أو V في الرجال، وتتحكم فيه الغدة الكظرية التي تنشط بتناول الوجبات السريعة واللحوم والملح .
3 -الجسم التناسلي :
هذا الجسم يشبه حرف `أ` أو شكل الكمثرى، وتتحكم الغدة التناسلية فيه، وتنشط هذه الغدة بفضل تناول البهارات والفلفل مثل الأكل الهندي والتايلاندي والمكسيكي .
4– الجسم النخامي :
هو الجسم الذي يشبه حرف الـ h أو المسطرة، ويتحكم فيه الغدة النخامية، ويُنشَط بمنتجات الألبان والآيس كريم والفواكه .
حمية النوع الكظري
يتضمن الإجراء الواجب اتباعه عدم تناول الأطعمة التي تحفز الغدة الكظرية، بل يجب زيادة تناول الأغذية التي تدعم الغدد النخامية والدرقية
كيفية التنفيذ:
يتمثل الحل في تجنب تناول اللحوم الحمراء والأجبان الكاملة الدسم والأطعمة المملحة التي تحفز الغدة الكظرية.
يشمل التغذية الصحية تناول كميات كبيرة من الخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والألبان القليلة الدسم وكميات قليلة من القهوة أو الشاي والسكر بكميات قليلة
يعد السكر من المواد التي تحفِّز الغدة النخامية والدرقية.
يجب الحصول على البروتين اللازم لجسمك من الدجاج والسمك والحليب القليل الدسم والجبن أيضًا.
النتيجة:
1-ينقص وزنك بسرعه اكبر
2-تصبح عملية الايض اكثر مرونة
يقلل من السيلوليت والدهون الزائدة في مناطق البطن والظهر وأعلى الذراعين
** الكاربوهيدرات ومنتجات الألبان بالنسبه للجسم الكظري:
عندما تريح غدتك الكظرية فأنت في نفس الوقت تحفز غددك الدرقية للعمل عن طريق الكربوهيدرات وتقوي غددك النخامية بمنتجات الألبان قليلة الدسم مثل: الجبن الأبيض واللحوم والزبادي والحليب منزوع الدسم. وتنقسم الكربوهيدرات التي يجب عليك تناولها بين الحبوب الكاملة والمطحونة؛ فعلى سبيل المثال في الإفطار والغداء يمكنك تناول الحبوب الكاملة ولكن في العشاء يمكنك تناول القليل من الحبوب المطحونة مثل الدقيق الأبيض والأرز الأبيض وإذا كنت تحب الحبوب الكاملة فهذا أفضل لك، وقد يندهش صاحب الجسم الكظري من إضافة قطعة من الحلوى الخفيفة إلى نظامه الغذائي مرتين في الأسبوع؛ وذلك لأنها تحفز الغدة الدرقية وبالتالي تحرك عملية الأيض لديه.
** الكافيين:
تكون تناول كميات من الكافيين بمعدل معتدل مفيدًا للغدة الكظرية، ولا يوجد خطورة كبيرة في تناوله بكميات كبيرة، طالما أن ذلك ليس من رغباتك الشديدة.
** الخضروات:
تشمل خطة التغذية الصحية للكلى تناول كميات كبيرة من الخضروات المطبوخة أو الطازجة مثل الطماطم والقرع والجزر الصغيرة والفاصوليا الخضراء .
** الحميه المناسبه : حميه الخضروات
وملخص خطه تلك الحمية
تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والأجبان الكاملة الدسم.
ينصح بالحصول على البروتين من مصادر مثل الدواجن والأسماك والحليب والأجبان القليلة الدسم.
زيادة تناول الخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والفواكه
4- التقليل من الكافيين والسكر
** تحذير:
من الممنوع تناول أي أطعمة بين الوجبات، وإذا شعرت بالجوع يمكن تناول المياه المعدنية، أو شاي البقدونس، أو طبق من شوربة الخضار المخصصة لنوع الجسم الكظري، أو نصف علبة زبادي، أو نصف كوب من حليب قليل الدسم
حمية النوع التناسلي:
يتطلب الأمر إيجاد توازن في نظام الجسم عن طريق خفض تحفيز الغدة التناسلية وزيادة تحفيز الغدد الدرقية والنخامية.
كيفية التنفيذ :
الامتناع عن اللحوم الحمراء والأغذيه الدسمه والكريمات (برنامج انقاص وزنك الاساسي يمنع اكل اللحوم الحمراء بتاتا) وحتى البروتينات الخفيفه الموجود في الدجاج والسمك والبيض عليك ان تقلل منها والاطباق الغنيه بالكريمه والزبد تستبعد تماما، اما الدهون الضرورية المسموح بها في نظام حميتك الغذائيه فهي قليل من الزيوت النباتيه.
** التوابل:
شعار هذا النوع هو “لا للتوابل، نعم للأعشاب”، وفي برنامج فقدان الوزن، يتم استبعاد التوابل واستبدالها بالأعشاب غير المحفزة مثل الشبت والبقدونس والريحان والزعتر، ويمكن إضافة كمية قليلة من الملح.
** الأسماك والدواجن والألبان:
يركز على تناول الدجاج والأسماك ومنتجات الألبان لتلبية احتياجاتك من البروتين. يجب أيضا تناول الزبادي والجبن الأبيض لتحفيز الغدة النخامية. كوب من الحليب الخالي الدسم في الغداء والعشاء يوفر بروتينا خفيفا لا يثير الغدة التناسلية ويمنحك قوة كافية ولن تشعر بالجوع طوال اليوم.
** الكربوهيدرات والكافيين:
يستفيد جسمك من الكربوهيدرات جزئيا عند تناول الحبوب الكامله والجزء الاخر من الحبوب الاخرى المطحونه (الدقيق والارز الابيض) ، كذلك يعد تناول كميات كبيرة من الفواكه غذاء جيد لتحفيز الغده الدرقيه بطريقة طبيعية ، يمكنك تناول كميه صغيره من الكافيين (الشاي او القهوه) مع قليل من السكر.
الحميه المناسبة:
وملخص خطه تلك الحمية
– لا للحوم حمراء
– تقليل كل من الدهون والشحوم
– الكثير من الفواكه والخضروات الطازجه
العديد من منتجات الألبان ذات الدسم المنخفض
ملحوظة: تُعتبر حمية الجسم التناسلي جزئيًا حمية نباتية، وإذا كنت تتبع حمية نباتية، يمكنك استبدال اللحوم بكميات متعادلة من الحلويات أو البقوليات (وبذلك تصبح الحمية نباتية كاملة)
حمية النوع الدرقي:
تقوم أساس تلك الحمية على تجنب تناول الأطعمة المحفزة للغدة الدرقية وزيادة تناول الأطعمة المحفزة للغدد التناسلية والكظرية .
كيفية التنفيذ:
– تقليل الحث الزائد لغدتك الدرقيه
يتم منع الكافيين والكربوهيدرات المطحونة مثل السكر والدقيق الأبيض والأرز
الابيض وغيرها من الحبوب المطحونه
– منع الفواكه
تساعد تناول البيض يوميًا على تحسين وظيفة الغدة الكظرية وتعزيز التوازن في الجسم، حيث يحتوي البيض على كمية كبيرة من الكوليسترول الذي يساعد في إنتاج هرمون الغدة الكظرية.
يمكن الحصول على البروتين من الدواجن والأسماك وكميات متوسطة من اللحوم الحمراء
تناول كميات كبيرة من الخضروات الطازجة
يجب تناول كميات صغيرة من الحبوب الكاملة
**الفواكه:
ينبغي تجنب تناول الفواكه خلال فترة الحمية لأنها تحتوي على السكر الذي يزيد من نشاط الغدة الدرقية بشكل كبير. وبعد فقدان الوزن الزائد واستعادة توازن الأيض، يمكن تضمين كمية معقولة من الفواكه في الحمية (3-4 حبات فاكهة في الأسبوع) ولكن يجب تجنب السكريات.
**الكافيين:
يجب تجنب تناول الكافيين خلال الحمية، وذلك يشمل الشاي والمشروبات الغازية، حتى الدايت
أفضل مشروب لك هو الماء لأنه منخفض السعرات الحرارية ويساعد على تليين الغدة الدرقية
** البيض:
إذا تناولت بيضتين صباحًا، فليس للكوليسترول تأثير كبير على معدلاته في الدم، وهذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص ذوي الغدة الدرقية. ومع ذلك، يجب عليك استشارة الطبيب أولاً لمعرفة ما إذا كان يمكنك تناول البيض أم لا، وإذا سمح لك بتناوله فاتبع نصيحته أو استبدله بأربعة أوقيات من الدجاج .
ملحوظة : تناول صفار البيض فقط
**اللحوم والدواجن والأسماك:
تعد الدواجن واللحوم والأسماك من أفضل المصادر الغذائية لتقوية الغدة الكظرية. بالنسبة للأشخاص ذوي مشاكل في الغدة الدرقية، فإنها توفر بروتينا حيوانيا خفيفا. تحتوي هذه الأطعمة على مكونات تنشط الغدد الكظرية دون تحفيزها. يجب تناول كميات كبيرة من الخضروات الطازجة في السلطة، حيث توفر الفيتامينات والمعادن وتشعرك بالشبع، ولن تشعر بالجوع أبدا. يجب تناول كميات كبيرة من الخضروات يوميا.
** الحميه المناسبة:
ينبغي تناول البيض يومياً وكميات كبيرة من البروتين الموجودة في الدجاج والسمك، وكميات معتدلة من اللحم الأحمر وكميات صغيرة من الكربوهيدرات الموجودة في الحبوب الكاملة، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الخضروات والسلطات.
– لا تتناول الفواكه
حمية النوع النخامي:
يتم استناد هذه الحمية على تناول الأطعمة التي تحفز الغدة النخامية، وأهم هذه الأطعمة هي منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والآيس كريم. يمكن أن يؤدي هذا التحفيز الزائد للغدة النخامية إلى حالة من الإجهاد وعدم التوازن، مما يسمح بتراكم الدهون في جميع أنحاء الجسم.
**الحميه المناسبة:
هي حميه تعمل على تناول الأغذية المحفزة للغدة النخامية، مع تناول الحلويات والنشويات اللتين تحفزان الغدة الدرقية، وكذلك العمل على تحفيز الغدد التناسليه والكظرية وخصوصاً الكظرية؛ وذلك لأن تحل مشكلتين لديك ، هما
تحسين عملية الهضم تساعد على حرق الدهون بكفاءة أكبر.
يتم منحك طاقة ثابتة خلال اليوم، وبالتالي لن تحتاج إلى تناول وجبات خفيفة من منتجات الألبان والحلويات
كيفية التنفيذ :
1-استبعاد منتجات الالبان
يتضمن استبعاد السكر والدقيق الأبيض وجميع الحبوب المطحونة مثل الأرز الأبيض.
3-تناول البروتين الحيواني والدجاح والسمك.
يجب تناول الكربوهيدرات بكميات معتدلة من الحبوب الكاملة فقط.
5-تناول الفاكهه باعتدال.
6-تناول كميات كبيره من الخضروات الطازجه.
**اللحوم:
تعتبر اللحوم غذاءً فعَّالًا في حث الغدة النخامية، وخاصة لحم البقر والأعضاء الحيوانية مثل الكبد والكلى والقلب، حيث تحفِّز الغدد التناسلية أيضًا، وبالإضافة إلى ذلك، تقلِّل الدواجن والأسماك من تحفيز الغدة الكظرية.
**الألبان ومنتجاتها:
يجب عليك تجنب تناول منتجات الألبان تماما، وذلك لتقليل تأثير غدة النخامية المسيطرة على جسمك. بمجرد تحقيق التوازن في جسمك (حيث يكون الأيض في حالة جيدة ويعمل بشكل جيد عندما لا تتناول منتجات الألبان على الإطلاق)، ستتمكن من هضم منتجات الألبان بشكل أفضل وستعتمد على الغدة النخامية بشكل أقل. في الوقت نفسه، يمكنك العودة إلى تناول منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم مثل الزبادي والحليب المنزوع الدسم
**الكربوهيدرات:
تجنب تناول الكربوهيدرات المطحونة والسكر والعسل والدقيق الأبيض والمعكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض الناعم، وتناول الكربوهيدرات الكاملة بدلاً من ذلك.
**الكافيين:
يجب عليك تجنبه لأنه يحث غدة الدرقية
– تستطيع تناول القهوه بدون كافيين
– يمكنك تناول الشاي الخاص بنوع الجسم النخامي وهو بذور الحلبة
**الفواكه:
يمكنك تناول حبتي فاكهة في اليوم وتجنب الكافيين
**الخضروات:
تناول كميات كبيرة من الخضروات الطازجة أو المطبوخة على البخار؛ فهذه الخضروات تمدك بالفيتامينات والمعادن الحيوية وتمنحك شعورا بالشبع ولن تشعر بالجوع أبدا.